ದಿ ಅನ್ಯಾಟಮಿ ಆಫ್ ಎ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಬೌಲ್
ವಿಷಯ
ನಿಮ್ಮ ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಫೀಡ್ನಲ್ಲಿ ಭವ್ಯವಾದ, ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಟ್ಟಲುಗಳು (ಸ್ಮೂಥಿ ಬೌಲ್ಗಳು! ಬುದ್ಧ ಬೌಲ್ಗಳು! ಬುರ್ರಿಟೋ ಬೌಲ್ಗಳು) ತುಂಬಿರುವುದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರವು ಫೋಟೊಜೆನಿಕ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಅಲ್ಲ. "ಬೌಲ್ಗಳು ಪ್ರೀತಿ, ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತವೆ" ಎಂದು ಆಂಡ್ರಿಯಾ ಉಯೆಡಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಸುತ್ತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಧಾರಿತವಾದ LA ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಎಡಿಬೋಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅವಳ ಬಾಲ್ಯದ ಕುಟುಂಬದ ಊಟವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ: ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಜಪಾನಿನ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದು ಅದು ವಿವಿಧ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ತಂದಿತು, ಎಲ್ಲವೂ inತುವಿನಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವರ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಸ್ವಭಾವವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. (ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಬೌಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ.) ಉಯೆಡಾದ ಉನ್ನತ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
ಸರಿಯಾದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ತಿನ್ನುವುದರ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಅದು ಲೇಯರಿಂಗ್ ಫ್ಲೇವರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳಿಗೆ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಗೆದಾಗ, ನೀವು ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳು, ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆ ಅನುಭವವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಿಮಗೆ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲು ಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರತಿ ಅಂಶಕ್ಕೂ ರುಚಿ
ಅನೇಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿರುವ ಬಟ್ಟಲುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಎಡಿಬೋಲ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ "ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರಬೇಕು." ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಧಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಅಕ್ಕಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೋಲ್ಡ್ ರಾಮೆನ್), ಉತ್ಪಾದಿಸಿ (ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ), ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು (ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು, ತೋಫು) ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. (ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಚ್ಚುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ!)
ವಿಷಯಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬೌಲ್ನ ಕೀಲಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಅಂಶಗಳು, ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳ ಶ್ರೇಣಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಗಳನ್ನು (ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ, ಕಹಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಆಳವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೈನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ
ಬೌಲ್ ಬಗ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ? ಗೋಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ ತೋಫು ಬಳಸಿ. ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ? ಅಕ್ಕಿಗಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ. ಜಿಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಠಿಣ ತರಬೇತಿ? ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ. (ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರೊಟೀನ್ ತಿನ್ನುವ ತಂತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.) ನೀವು ಯಾವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಊಟದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸಮತೋಲನದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.