ಈ 3-ಘಟಕ ಬಾದಾಮಿ ಓಟ್ ಎನರ್ಜಿ ಬೈಟ್ಸ್ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ

ವಿಷಯ

• ಬಾದಾಮಿ ಓಟ್ ಎನರ್ಜಿ ಬೈಟ್ಸ್
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಕ್ವಾರಂಟೈನ್‌ನ ಪ್ರಾರಂಭವು ಸಾಕಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದರೆ (ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿರುವುದು, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ನವಾಜೊ ಫ್ರೈ ಬ್ರೆಡ್), ಈಗ ನಾವು 280 ನೇ ತಿಂಗಳು (ಯಾರು ಎಣಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ?) ಕ್ವಾರಂಟೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದ್ದೇವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ -ಜೀವನ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಮನೆಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸಹ ಅವರ ಮಕ್ಕಳ ಮನೆಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು, ದೀರ್ಘ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೊನೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ತರ? ಅತ್ಯುತ್ತಮ 3-ಪದಾರ್ಥದ ಕುಕ್‌ಬುಕ್: ಎಲ್ಲರಿಗೂ 100 ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು (ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, $25, amazon.com).

ನನಗೆ ಗೊತ್ತು — ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನೀವು ಇಷ್ಟು ಊಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ಯಾರು ಭಾವಿಸಿದ್ದರು? ನಾನು ಈ ಪುಸ್ತಕದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಶಯವಿತ್ತು ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ (ಪೂರ್ವ-ಆದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಈಗ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ 15 ರಂದು ನೈಜ ಮತ್ತು ಡಿಜಿಟಲ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ). ನಂತರ, ಒಮ್ಮೆ ನನ್ನ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ರಸವು ಹರಿಯಿತು ಮತ್ತು ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ನಂಬಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ಆಗ ನಾನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಹೊಸ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಂದ ಸರಳೀಕೃತ ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ಗಳವರೆಗೆ, ನನ್ನ ಮೂರು-ಅಂಶಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೆಚ್ಚಿನ ವಿಮರ್ಶಕರನ್ನು ಸಹ ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿದವು - ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವಾಗ, ಅವರು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಈ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಿದ್ದರು. (ಸಂಬಂಧಿತ: ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರದ ಸ್ನಾಯು ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಸುಲಭವಾದ 4-ಪದಾರ್ಥದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)

ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, (ಕೆಲವು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಆವೃತ್ತಿಗಳಂತೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಕುಕ್‌ಬುಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ (ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿರಬಹುದು) ಸುಲಭವಾಗಿ ಹುಡುಕಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನಂತಹ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸೂಪರ್ ಸಿಂಪಲ್ ಮೂರು-ಘಟಕಾಂಶಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳ? ನಿಮ್ಮ ತಿಂಡಿಗಳು. ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ನೋ-ಬೇಕ್ ಶಕ್ತಿಯ ಕಡಿತವು ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಟೇಸ್ಟಿ, ತಾಲೀಮು ನಂತರದ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ನಡುವೆ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪವಾದರೂ ಬೇಕಾದಾಗ. ಬೀಟಿಂಗ್, ನೀವು ಇವುಗಳನ್ನು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು. (ಸಂಬಂಧಿತ: ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಎನರ್ಜಿ ಬಾಲ್‌ಗಳಿಗೆ ತಡೆಯಲಾಗದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)

ಜೊತೆಗೆ, ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ:

• ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್: ಓಟ್ಸ್ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ (ಅಕಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬ್!) ಮತ್ತು ಈ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಶಕ್ತಿಯ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಅಗಿಯುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಂತೃಪ್ತ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಾಬ್‌ನ ರೆಡ್ ಮಿಲ್ ಓಲ್ಡ್-ಫ್ಯಾಶನ್ಡ್ ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ (ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, $15, amazon.com).
• ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ: ನೆಲದ ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತಹ ಇನ್ನೊಂದು ಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೀಜ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಜಸ್ಟಿನ್ ಅವರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲ್ಮಂಡ್ ಬಟರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ (ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, $9, amazon.com).
• ಶುದ್ಧ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್: 100 ಪ್ರತಿಶತ ಶುದ್ಧ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಈ ಶಕ್ತಿಯ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಿ-ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಂತಹ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಗಗನಕ್ಕೇರಿಸದೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಟರ್ನಟ್ ಮೌಂಟೇನ್ ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯೂರ್ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ (ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, $ 15, amazon.com) ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹ್ಯಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಟಾರ್ಟ್ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ. (ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಬೈಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.)

ಬಾದಾಮಿ ಓಟ್ ಎನರ್ಜಿ ಬೈಟ್ಸ್

ಮಾಡುತ್ತದೆ: 8 ಕಡಿತಗಳು

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕಪ್ (250 mL) ದೊಡ್ಡ-ಫ್ಲೇಕ್ (ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ) ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್
• 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (90 ಮಿಲಿ) ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (30 ಎಂಎಲ್) ಶುದ್ಧ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
• 1/8 ಟೀಚಮಚ (0.5 ಮಿಲಿ) ಉಪ್ಪು

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:

1. ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಓಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ.ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಿಂದ ಓಟ್ಸ್ ತೆಗೆದು ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಓಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಿಗುಟಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1 ಟೀಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸುಮಾರು 1 ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆಂಡಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, 1 ಇಂಚು ಅಂತರದ ಕಚ್ಚುವಿಕೆ, ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ; ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯ ಟೋಬಿ ಅಮಿಡೋರ್, ಅತ್ಯುತ್ತಮ 3-ಇಂಗ್ರೆಡಿಯಂಟ್ ಕುಕ್‌ಬುಕ್: ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ 100 ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ರಾಬರ್ಟ್ ರೋಸ್ ಬುಕ್ಸ್, ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2020. ಆಶ್ಲೇ ಲಿಮಾ ಅವರ ಫೋಟೊ ಕೃಪೆ. ಎಲ್ಲ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ