ಚಾರ್ಡ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ವಿಷಯ
- ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ
- ಚಾರ್ಡ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
- ಚಾರ್ಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
- 1. ಚಾರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್
- 2. ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಚಾರ್ಡ್
- 3. ಚಾರ್ಡ್ ರಸಗಳು
- 4. ಚಾರ್ಡ್ ಕೋಳಿಮಾಂಸ
- ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಚಾರ್ಡ್ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಬೀಟಾ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್ ಎಲ್.var. ಸೈಕ್ಲಾ. ಈ ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗದ ನಾರುಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಚಾರ್ಡ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉರಿಯೂತದ, ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ
ಕರುಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಚಾರ್ಡ್ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಕರಗದ ನಾರುಗಳಲ್ಲಿನ ಅದರ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಾರ್ಡ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ;
- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ drugs ಷಧಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್) ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ದದ್ದುಗಳು ಉಂಟಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಚಾರ್ಡ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಎ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ;
- ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಗ್ಲುಕೋಮಾ, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ನಂತಹ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಮಾಡುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜವಾಗಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕರುಳಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜ್ವರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕಫವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚಾರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೂ, ಆಕ್ಸಲೇಟ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಖನಿಜವು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅದರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಚಾರ್ಡ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು 100 ಗ್ರಾಂ ಚಾರ್ಡ್ಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:
ಘಟಕಗಳು | 100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಚಾರ್ಡ್ಗೆ ಮೊತ್ತ |
ಶಕ್ತಿ | 21 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 2.1 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬು | 0.2 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 2.7 ಗ್ರಾಂ |
ನಾರುಗಳು | 2.3 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ | 35 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಎ | 183 ಎಂಸಿಜಿ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 | 0.017 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 | 0.13 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 | 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ | 830 ಎಂಸಿಜಿ |
ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 22 ಎಂಸಿಜಿ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ | 81 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ | 80 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಕಬ್ಬಿಣ | 2.3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ | 378 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಸೆಲೆನಿಯಮ್ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಸತು | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಚಾರ್ಡ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಚಾರ್ಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಟಿಡ್ ಅಥವಾ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ರಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಮನೆಮದ್ದಾಗಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
1. ಚಾರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ನ 5 ಎಲೆಗಳು;
- 2 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾರ್ಡ್ ಎಲೆಗಳು;
- 8 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ 2 ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಬಿಳಿ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳು;
- ಚಿಯಾ, ಗೋಜಿ, ಅಗಸೆ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು.
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಚಾರ್ಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 5 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾರ್ಡ್ ಎಲೆಗಳು;
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು;
- 3 ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
- 3 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್
ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಿರಲು, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಚಾರ್ಡ್ ರಸಗಳು
- ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ವಿರುದ್ಧ: 2 ಕಿತ್ತಳೆಗಳ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಎಲೆ ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಕುಡಿಯಿರಿ;
- ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಹುಣ್ಣು ವಿರುದ್ಧ: 1 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ 1 ಚಮಚ ಚಾರ್ಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ತಳಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ;
- ಕಫವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು: ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಮೂಲಕ 1 ಎಲೆಯ ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.
4. ಚಾರ್ಡ್ ಕೋಳಿಮಾಂಸ
ಚಾರ್ಡ್ ಪೌಲ್ಟಿಸ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸುಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಗುರುತುಗಳು: ಹಸಿರು ಪೇಸ್ಟ್ ರೂಪಿಸಲು 1 ಎಲೆಯ ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. 1 ಅಥವಾ 2 ನೇ ಡಿಗ್ರಿ ಸುಡುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ ಒಣಗಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಇದರಿಂದ ಹಿಮಧೂಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
- ಕುದಿಯುವ ಅಥವಾ ಚರ್ಮದಿಂದ ಬಾವು ಹರಿಸುತ್ತವೆ: 1 ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಾರ್ಡ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕಾದ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ರಿಂದ 4 ಬಾರಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಎಲೆಯಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಶಾಖವು ಕೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೈಪೋಕಾಲ್ಸೆಮಿಯಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
ಈ ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.