8 "ಡಿನ್ನರ್ ಫುಡ್ಸ್" ನೀವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು

ವಿಷಯ

• ಸೂಪ್
• ಬೀನ್ಸ್
• ಅಕ್ಕಿ
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್
• ಅಣಬೆಗಳು
• ಮೀನು
• ತೋಫು
• ಹಮ್ಮಸ್
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಡಿನ್ನರ್-ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ದೋಸೆಗಳು, ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಾಗಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದರೆ-ಊಟವನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಷ್ಟು ಮೋಜು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು? "ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ತಮ್ಮ ದಿನದ ಮೊದಲ ಊಟಕ್ಕೆ ಭೋಜನದ ಆಹಾರವಾಗಿ ನೋಡುವುದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರದ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಾದ ಮೇರಿ ಹಾರ್ಟ್ಲಿ, ಆರ್.ಡಿ. ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯವಾದ ಊಟವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಬೇಸರವಾಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ "ಭೋಜನ" ಊಟವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ದಿನವಿಡೀ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಎಂಟು ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ವಿಚಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ-ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಲು.

ಸೂಪ್

ಮಿಸೊ ಸೂಪ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸಾರು-ಆಧಾರಿತ ಸೂಪ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದರೆ (ಬಿಸ್ಕ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಆಧಾರಿತ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ). ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಮಿಸೊ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಾರ್ಟ್ಲಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ದಿನವಿಡೀ ಸೇವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಟೇಕ್ಔಟ್ ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಸುಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉಳಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್

ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಬೀನ್ಸ್ ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ (ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ) ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರಣ: ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲಗಳಂತೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್, ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 16 ಗ್ರಾಂ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು, ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಂತಗಳಾಗಿವೆ.

ಅಕ್ಕಿ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನೀವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಅಕ್ಕಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಬುಲ್ಗುರ್, ಕ್ವಿನೋವಾ, ಫಾರೋ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಬೆಳಗಿನ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಿಂತ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ-ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಹಾಲು, ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ (ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ) ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು 18 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಗಮನವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್

ಪರಿಣಿತರು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಂಟರಿಂದ 10 ಬಾರಿಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಊಟದಿಂದ ಒಂದು ಸೇವೆ ಅಥವಾ ಎರಡನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಇಸ್ರೇಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ಸಲಾಡ್-ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು, ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ, ಬೀನ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಅಥವಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಪೇರಳೆಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಾಲೋಚಿತ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು

UK ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಉಪಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಕ್ವಿಚ್‌ಗಳು, ಫ್ರಿಟಾಟಾಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೆಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಸಾಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಪೇರಿಸಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಿ-ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅಣಬೆಗಳು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ, ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಮೀನು

UK ಯಲ್ಲಿ ಕಿಪ್ಪರ್‌ಗಳು, ಸ್ಕಾಟ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಲೋಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ನೋವಾ ಸ್ಕಾಟಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್-ಫ್ರೈಡ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಆಗಿರಬಹುದು, US ನ ಹೊರಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಾಣುವ ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಮುಂಜಾನೆಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೂ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು (ಲೋಕ್ಸ್‌ನಂತೆ) ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಖಾರದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅಭಿಮಾನಿಗಳಲ್ಲದವರೂ ಸಹ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾನ್ಸ್ ಬಾಗಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.

ತೋಫು

ನೀವು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಸೋಮವಾರಗಳು ಅಥವಾ ಥಾಯ್ ಟೇಕ್‌ಔಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತೋಫುವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು: ಬೇಯಿಸಿದ, ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಅಥವಾ ನಯವಾಗಿ ಬೆರೆತಿದೆ-ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಸರ್ವವ್ಯಾಪಿಯಾಗಿದೆ ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಭಾರತದಂತಹ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತಂಪು ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಉಪಹಾರ ಆಹಾರ.

ತೋಫು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತೋಫುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕ್ಷೀಣಿಸಬಹುದಾದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಹಮ್ಮಸ್

ನೀವು ಇದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 11 ಗಂಟೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಾರದು? ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಕಡಲೆ, ತಾಹಿನಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಥಯಾಮಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪ್ಯೂರಿಯಲ್ಲಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಆವಕಾಡೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ