ಎ 1 ವರ್ಸಸ್ ಎ 2 ಹಾಲು - ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ?

ವಿಷಯ

• ಪದಗಳ ಅರ್ಥವೇನು?
• ಎ 1 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಹಕ್ಕುಗಳು
• ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್
• ಹೃದಯರೋಗ
• ಹಠಾತ್ ಶಿಶು ಸಾವಿನ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್
• ಆಟಿಸಂ
• ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯ
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಹಾಲಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅದು ಬಂದ ಹಸುವಿನ ತಳಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಎ 2 ಹಾಲನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಎ 1 ಹಾಲುಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎ 2 ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಪಾದಕರು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಎ 1 ಮತ್ತು ಎ 2 ಹಾಲಿನ ಹಿಂದಿನ ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ವಸ್ತುನಿಷ್ಠವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತದೆ.

ಪದಗಳ ಅರ್ಥವೇನು?

ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಗುಂಪು, ಇದು ಒಟ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದ 80% ರಷ್ಟಿದೆ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಸೀನ್ಗಳಿವೆ. ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಚಲಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 13 ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ () ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ.

ಎರಡು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪಗಳು:

• ಎ 1 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್. ಉತ್ತರ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಹಸುಗಳ ತಳಿಗಳಿಂದ ಹಾಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎ 1 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಲ್‌ಸ್ಟೈನ್, ಫ್ರೀಸಿಯನ್, ಐರ್‌ಶೈರ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಶೋರ್ಥಾರ್ನ್ ಸೇರಿವೆ.
• ಎ 2 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್. ಎ 2 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹಾಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಾನೆಲ್ ದ್ವೀಪಗಳು ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಗುರ್ನಸಿ, ಜರ್ಸಿ, ಚರೋಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಮೋಸಿನ್ ಹಸುಗಳು (,) ಸೇರಿವೆ.

ನಿಯಮಿತ ಹಾಲು ಎ 1 ಮತ್ತು ಎ 2 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎ 2 ಹಾಲು ಕೇವಲ ಎ 2 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಎ 1 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಎ 2 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಈ ಎರಡು ಬಗೆಯ ಹಾಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಮತ್ತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಚರ್ಚೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ.

ಎ 2 ಹಾಲನ್ನು ಎ 2 ಹಾಲು ಕಂಪನಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎ 1 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಎ 1 ಮತ್ತು ಎ 2 ಹಾಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಎ 2 ಹಾಲು ಎರಡರ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಎ 1 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಹಕ್ಕುಗಳು

ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೊಮಾರ್ಫಿನ್ -7 (ಬಿಸಿಎಂ -7) ಎ 1 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ (, 4) ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಒಪಿಯಾಡ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲು ಎ 2 ಹಾಲಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬಲು ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನಾ ಗುಂಪುಗಳು BCM-7 ಅನ್ನು ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದ್ರೋಗ, ಶಿಶು ಸಾವು, ಸ್ವಲೀನತೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ (,,,) ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

BCM-7 ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಆದರೆ BCM-7 ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.

ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು BCM-7 ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು BCM-7 ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ (,,) ಇರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿಎಂ -7 ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸಂಶೋಧಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಎ 1 ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ (,,,) ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ವೀಕ್ಷಣಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ. ಎ 1 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಲವು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಎ 1 ಮತ್ತು ಎ 2 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಇತರರು ಎ 1 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ (,,,) ಮೇಲೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದ ಮೇಲೆ ಎ 1 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಿಲ್ಲ.

ಹೃದಯರೋಗ

ಎರಡು ವೀಕ್ಷಣಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಎ 1 ಹಾಲು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ (,) ಜೋಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಮೊಲಗಳಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಎ 1 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಗಾಯಗೊಂಡ ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಮೊಲಗಳು ಎ 2 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ () ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಈ ರಚನೆಯು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿತ್ತು.

ಕೊಬ್ಬು ಶೇಖರಣೆಯು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇನ್ನೂ, ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಮಾನವ ಪ್ರಸ್ತುತತೆಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ ().

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಎರಡು ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಜನರಲ್ಲಿ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಎ 1 ಹಾಲಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಿವೆ (,).

ಹೃದ್ರೋಗದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ 15 ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಎ 1 ಮತ್ತು ಎ 2 ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ರಕ್ತದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುರುತುಗಳ ಮೇಲೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರಿತು.

ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ () ಮೇಲೆ ಎ 1 ಮತ್ತು ಎ 2 ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿಲ್ಲ.

ಹಠಾತ್ ಶಿಶು ಸಾವಿನ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್

ಹಠಾತ್ ಶಿಶು ಮರಣ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (ಎಸ್ಐಡಿಎಸ್) 12 ತಿಂಗಳೊಳಗಿನ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾವಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

SIDS ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಶಿಶುವಿನ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಾವು ().

ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರು BCM-7 SIDS () ನ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು have ಹಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ಶಿಶುಗಳ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಬಿಸಿಎಂ -7 ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಸ್ಲೀಪ್ ಅಪ್ನಿಯಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು SIDS () ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎ 1 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ, ಯಾವುದೇ ದೃ firm ವಾದ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತಲುಪುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯ.

ಆಟಿಸಂ

ಆಟಿಸಂ ಎನ್ನುವುದು ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಕಳಪೆ ಸಾಮಾಜಿಕ ಸಂವಹನ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ನಡವಳಿಕೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಸಿದ್ಧಾಂತದಲ್ಲಿ, BCM-7 ನಂತಹ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ಸ್ವಲೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ (,,).

ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಹಾಲುಣಿಸಿದ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಎಂ -7 ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಎಂ -7 ಮಟ್ಟವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುಸಿಯಿತು ಮತ್ತು ಇತರರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಳಿದಿದೆ.

ಈ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡವರಿಗೆ, ಬಿಸಿಎಂ -7 ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ದುರ್ಬಲ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ().

ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಸ್ವಲೀನತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ವರ್ತನೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಡವಳಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ (,,).

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಮಾನವ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಎ 1 ಮತ್ತು ಎ 2 ಹಾಲಿನ ಸ್ವಲೀನತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ತನಿಖೆ ಮಾಡಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಎ 1 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಬಿಸಿಎಂ -7 ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದ್ರೋಗ, ಸ್ವಲೀನತೆ ಮತ್ತು ಎಸ್‌ಐಡಿಎಸ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ, ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮಿಶ್ರವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯ

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಎಂದರೆ ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು (ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್) ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ. ಉಬ್ಬುವುದು, ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಎ 1 ಮತ್ತು ಎ 2 ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎ 2 ಹಾಲು ಎ 1 ಹಾಲುಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಬ್ಬುವುದು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹಾಲಿನ ಅಂಶಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ (,).

ಕೆಲವು ಹಾಲಿನ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಕೆಲವು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.

41 ಜನರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಎ 1 ಹಾಲು ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಎ 2 ಹಾಲಿಗಿಂತ ಮೃದುವಾದ ಮಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದರೆ, ಚೀನೀ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಎ 2 ಹಾಲು after ಟದ ನಂತರ (,) ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಎ 1 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು (,,).

ಎ 1 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪುರಾವೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಎ 1 ಮತ್ತು ಎ 2 ಹಾಲಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಎ 1 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಎ 1 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಆಟಿಸಂನಂತಹ ಇತರ ಷರತ್ತುಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ದೃ conc ವಾದ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪುರಾವೆಗಳು ಇನ್ನೂ ದುರ್ಬಲವಾಗಿವೆ.

ನೀವು ನಿಯಮಿತ ಹಾಲನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಣಗಾಡಿದರೆ ಎ 2 ಹಾಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ಹೇಳಿದೆ.