ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವ 8 ಭಯಾನಕ ಧ್ವನಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ವಿಷಯ
- ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್
- ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ
- ಮಾಲ್ಟೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್
- ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ
- ಕ್ಸಂತನ್ ಗಮ್
- ಇನುಲಿನ್
- ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ಗಳು
- ಲೆಸಿಥಿನ್
- ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ಸರಳ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ನೀವು ಉಚ್ಚರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿ ಗುರುತಿಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಬಾರದು. ಸುಲಭ. ಅಂದರೆ, ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀಗಳಂತಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಅಜ್ಜಿ ತಲೆ ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ಕೆಲವು ನಿಗೂtif ಪದಗಳನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ - ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಯೋಜನೆಯಂತೆ ಧ್ವನಿಸುವ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಎಂದು ಸಮಗ್ರ ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮತ್ತು ದಿ ಹೆಲ್ತಿ ಆಪಲ್ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಅಮೀ ವಾಲ್ಪೋನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಎಂಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್
ಥಿಂಕ್ಸ್ಟಾಕ್
ಫೈಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಆದರೆ ನಿಜ: ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮರದ ತಿರುಳು. [ಈ ಸಂಗತಿಯನ್ನು ಟ್ವೀಟ್ ಮಾಡಿ!] "ಸರಳವಾಗಿ ಇಂಗಾಲ, ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ವಾಲ್ಪೋನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಂತಹ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕರಗದ ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಒಂದು ರೂಪವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ
ಥಿಂಕ್ಸ್ಟಾಕ್
ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಟ್ಯಾಂಜಿನೆಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್, ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೌಟ್ ನಂತಹ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಆದರೂ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆ ಲೇಬಲ್ ಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಾಲ್ಟೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್
ಥಿಂಕ್ಸ್ಟಾಕ್
ಗ್ರಾನೋಲಾ, ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬಾರ್ಗಳ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಅಗಿಯುವ ವಿನ್ಯಾಸವು ಮಾಲ್ಟೊಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗೆ ಕ್ರೆಡಿಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕಾರ್ನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಪಡೆದ ಪಿಷ್ಟದ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಗೋಧಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿದರೆ, U.S. ನ ಹೊರಗೆ, ಈ ಫಿಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ
ಥಿಂಕ್ಸ್ಟಾಕ್
ಕಟುವಾದಂತೆ, ಈ ಪದವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಸರಾಗಿದೆ ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ: ಇದು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಬಣ್ಣ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ರೀತಿಯು ನೀವು ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅದು ಕಂದು ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗೆ ಆಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಕ್ಸಂತನ್ ಗಮ್
ಥಿಂಕ್ಸ್ಟಾಕ್
ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ವಸ್ತುವಾಗಿರುವ ಕ್ಸಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಜೋಳ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. (ಪಿಷ್ಟಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಗೋಧಿ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗೋಧಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.) ಇದು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಗೋಧಿ ಆಧಾರಿತ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ದೇಹ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸರಕುಗಳು.
ಇನುಲಿನ್
ಥಿಂಕ್ಸ್ಟಾಕ್
ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಪಡೆದ ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕರಗುವ ನಾರು ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. "ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ವಾಲ್ಪೋನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. [ಈ ಸಂಗತಿಯನ್ನು ಟ್ವೀಟ್ ಮಾಡಿ!] ನೀವು ಇದನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಲಿಗೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್ ಫೈಬರ್ ಎಂಬ ಉಪನಾಮಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ಗಳು
ಥಿಂಕ್ಸ್ಟಾಕ್
ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದಂತೆಯೇ, ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ಗಳು ವಿಟಮಿನ್ನ ಒಂದು ಗುಪ್ತನಾಮವಾಗಿದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ಗಳನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯ, ಬಾಟಲ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲೆಸಿಥಿನ್
ಥಿಂಕ್ಸ್ಟಾಕ್
ಈ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದಾರ್ಥವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಹರಡುವಿಕೆಯವರೆಗೆ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. "ಲೆಸಿಥಿನ್ ಎಲ್ಲಾ ವಹಿವಾಟುಗಳ ಜ್ಯಾಕ್" ಎಂದು ವಾಲ್ಪೋನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ."ಇದನ್ನು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸದಂತೆ, ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಕೋಟುಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ." ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸೋಯಾಬೀನ್ನಿಂದ ಪಡೆದ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಜೀವಕೋಶ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶವಾದ ಕೋಲೀನ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.