ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ 8 "ಒಲವು" ಆಹಾರಗಳು

ವಿಷಯ

• 1. ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಡಯಟ್
• 2. ದಕ್ಷಿಣ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್
• 3. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ
• 4. ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಡಯಟ್
• 5. ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಡಯಟ್
• 6. ವಲಯ ಆಹಾರ
• 7. ಡುಕಾನ್ ಡಯಟ್
• 8. ದಿ 5: 2 ಡಯಟ್
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿನ ಲಿಂಕ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಆಯೋಗವನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಫ್ಯಾಡ್ ಡಯಟ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಯಾವುದೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಿಷ್ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ, ನಿಯಂತ್ರಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕೆಲವು "ಒಲವು" ಆಹಾರಗಳಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಈ ಆಹಾರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಬಹುದು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಎಂಟು “ಒಲವು” ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

1. ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಡಯಟ್

ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರವು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

1970 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೃದ್ರೋಗ ತಜ್ಞ ರಾಬರ್ಟ್ ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ರಚಿಸಿದ ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರವು ಹಸಿವು ಇಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಇದು ನಾಲ್ಕು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಂತವು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂಗೆ ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕೀಟೋನ್ಸ್ ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇವುಗಳನ್ನು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ನಂತರ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ತಮ್ಮ “ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು” ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರವು ತನ್ನ ಅನುಯಾಯಿಗಳನ್ನು 5-ಗ್ರಾಂ ಏರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಮರಳಿ ಸೇರಿಸಲು ಕೇಳುತ್ತದೆ.

ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ (,,,) ಕನಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ A TO Z ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, 311 ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಮಹಿಳೆಯರು ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆರ್ನಿಷ್ ಆಹಾರ, ಕಲಿಯುವ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ವಲಯ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸಿದರು. ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಗುಂಪು ಇತರ ಗುಂಪುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು ().

ಇತರ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ತತ್ವಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ಸುಧಾರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ (,,,).

ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಓದಬಹುದು.

ಸಾರಾಂಶ: ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕ್ರಮೇಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

2. ದಕ್ಷಿಣ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್

ಡಾ. ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಅವರಂತೆಯೇ, ಡಾ. ಆರ್ಥರ್ ಅಗಾಟ್ಸ್ಟನ್ ಅವರು ಹೃದ್ರೋಗ ತಜ್ಞರಾಗಿದ್ದರು, ಅವರ ರೋಗಿಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರು.

ಅವರು ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರದ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ಆದರೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಳಕೆಯು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆತಂಕ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದರು.

ಆದ್ದರಿಂದ, 1990 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸೌತ್ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಿದರು, ದಕ್ಷಿಣ ಫ್ಲೋರಿಡಾದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅವರು practice ಷಧಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿದರು.

ಆಹಾರದ ಹಂತ 1 ರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೂ, ಹಂತ 2 ಮತ್ತು 3 ರಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ಬಂಧಿತವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅಧಿಕವಾಗಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಹಾರಗಳ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು () ಗಿಂತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ (,) ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

24 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಶೀಲನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವು ತೂಕ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರಮಾಣಿತ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ () ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಸೌತ್ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಉಪಾಖ್ಯಾನ ವರದಿಗಳಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ 12 ವಾರಗಳ ಪ್ರಕಟಿತ ಅಧ್ಯಯನವು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದೆ.

ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹ ಪೂರ್ವ ವಯಸ್ಕರು ಸರಾಸರಿ 11 ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು (5.2 ಕೆಜಿ) ಇಳಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಸೊಂಟದಿಂದ ಸರಾಸರಿ 2 ಇಂಚುಗಳನ್ನು (5.1 ಸೆಂ.ಮೀ.) ಕಳೆದುಕೊಂಡರು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವರು ಉಪವಾಸ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೊಕಿನಿನ್ (ಸಿಸಿಕೆ) ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು, ಅದು ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ().

ಒಟ್ಟಾರೆ ಆಹಾರವು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅನಗತ್ಯ ತೀವ್ರ ನಿರ್ಬಂಧದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ದಕ್ಷಿಣ ಬೀಚ್ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಸಾರಾಂಶ: ಸೌತ್ ಬೀಚ್ ಡಯಟ್ ಅಧಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

3. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ವಿಪರೀತ ಎಂದು ಟೀಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅವರು ನೈತಿಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ವಿಧಾನವೆಂದು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.

ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,,).

63 ವಿಭಿನ್ನ ತೂಕದ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಆರು ತಿಂಗಳ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಅಧ್ಯಯನವು ಐದು ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವವರು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ () ಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ದೀರ್ಘ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

64 ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಯಸ್ಸಾದ ಮಹಿಳೆಯರ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ ಗುಂಪು () ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.

ಸಾರಾಂಶ: ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

4. ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಡಯಟ್

ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು "ಒಲವು" ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗಿದ್ದರೂ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ನಿರಾಕರಿಸುವಂತಿಲ್ಲ.

ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಇಂಧನ ಮೂಲವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಕೀಟೋನ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಸುಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸುಡಲು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಕೀಟೋನ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಕೀಟೋಸಿಸ್ ಎಂಬ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತೀರಿ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಕೀಟೋಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವರು ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 30 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

13 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವು ತೂಕ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವವರಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಗುರುತುಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

45 ಬೊಜ್ಜು ವಯಸ್ಕರ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವವರು 27.5 ಪೌಂಡ್ (12.5 ಕೆಜಿ) ಇಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಸೊಂಟದಿಂದ ಸರಾಸರಿ 29 ಇಂಚುಗಳನ್ನು (11.4 ಸೆಂ.ಮೀ.) ಕಳೆದುಕೊಂಡರು.

ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿ-ನಿರ್ಬಂಧಿತ () ಆಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪುಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಇತ್ತೀಚಿನ ವಿಮರ್ಶೆಯು ಕೀಟೋನ್‌ಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರಿಂದ () ಇರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿದೆ.

ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.

ಸಾರಾಂಶ: ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವು ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರಲ್ಲಿ ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

5. ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಡಯಟ್

ಪ್ಯಾಲಿಯೊಲಿಥಿಕ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಬೇಟೆಗಾರ-ಸಂಗ್ರಹಿಸುವವರು ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಪ್ಯಾಲಿಯೊವನ್ನು ಒಲವುಳ್ಳ ಆಹಾರ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಡೈರಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಮ್ಮ ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ ಪೂರ್ವಜರು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಥವಾ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಿಮರ್ಶಕರು ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ (,,).

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, 70 ಬೊಜ್ಜು ವಯಸ್ಸಾದ ಮಹಿಳೆಯರು ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಗುಂಪು ಇತರ ಗುಂಪುಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತ್ತು.

ಅವರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಡಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ().

ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಒಳಾಂಗಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಐದು ವಾರಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ 10 ಬೊಜ್ಜು ವಯಸ್ಸಾದ ಮಹಿಳೆಯರು 10 ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು (4.5 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು 49% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಹಿಳೆಯರು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಇನ್ಸುಲಿನ್, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ () ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದರು.

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಾರಾಂಶ: ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಪೂರ್ವಜರ ತಿನ್ನುವ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

6. ವಲಯ ಆಹಾರ

1990 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಯುಎಸ್ ಮೂಲದ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ತಜ್ಞ ಡಾ. ಬ್ಯಾರಿ ಸಿಯರ್ಸ್ ಅವರು ವಲಯ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಿದರು.

ಸೂಕ್ತವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಪಾತವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಮೇಯದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಒಲವಿನ ಆಹಾರ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ತಿನ್ನುವ ಯೋಜನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು 30% ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್, 30% ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 40% ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಆಹಾರವನ್ನು als ಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಗದಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ “ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳಾಗಿ” ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಜೋನ್ ಆಹಾರವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾದ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಇದು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವಲಯ ಆಹಾರವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ (, 24,).

ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಯಸ್ಕರ ನಿಯಂತ್ರಿತ, ಆರು ವಾರಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ವಲಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು. ಆಯಾಸದಲ್ಲಿ 44% ರಷ್ಟು ಕಡಿತವನ್ನು ಅವರು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಸರಾಸರಿ (24).

ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, 33 ಜನರು ನಾಲ್ಕು ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಗೆ () ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಲಯ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ವಲಯ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಾರಾಂಶ: ವಲಯ ಆಹಾರವು 30% ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್, 30% ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 40% ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

7. ಡುಕಾನ್ ಡಯಟ್

ಡುಕಾನ್ ಡಯಟ್‌ನ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳನ್ನು ನೋಡುವಾಗ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಲವುಳ್ಳ ಆಹಾರ ಎಂದು ಏಕೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೋಡುವುದು ಸುಲಭ.

1970 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈದ್ಯ ಪಿಯರೆ ಡುಕಾನ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಡುಕಾನ್ ಡಯಟ್ ನಾಲ್ಕು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಅಟ್ಯಾಕ್ ಹಂತದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಿಯಮಿತ ನೇರ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯ ತಾರ್ಕಿಕತೆಯೆಂದರೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಥಿರೀಕರಣದ ಹಂತದವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲೂ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಹಂತಕ್ಕೆ ನೀವು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಅಟ್ಯಾಕ್ ಹಂತದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಈ ಆಹಾರವು ತೋರುತ್ತಿರುವಂತೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೋಲಿಷ್ ಸಂಶೋಧಕರು ಡುಕಾನ್ ಡಯಟ್ ಅನ್ನು 8-10 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸಿದ 51 ಮಹಿಳೆಯರ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಿದ್ದಾರೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1,000 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸುವಾಗ ಮಹಿಳೆಯರು ಸರಾಸರಿ 33 ಪೌಂಡ್ (15 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಡುಕಾನ್ ಡಯಟ್‌ನ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ (,,) ಇದೇ ರೀತಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, 13 ನಿಯಂತ್ರಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಪರಿಶೀಲನೆಯು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ () ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಡುಕಾನ್ ಡಯಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.

ಸಾರಾಂಶ: ಡುಕಾನ್ ಡಯಟ್ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅದರ ನಂತರದ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳಂತೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಾಗ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

8. ದಿ 5: 2 ಡಯಟ್

5: 2 ಡಯಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಸ್ಟ್ ಡಯಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮರುಕಳಿಸುವ ಉಪವಾಸವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಪರ್ಯಾಯ-ದಿನದ ಉಪವಾಸ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾರದಲ್ಲಿ ಐದು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ವಾರ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ 500–600 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕೊರತೆಯು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

5: 2 ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪರ್ಯಾಯ-ದಿನದ ಉಪವಾಸದ ಒಂದು ರೂಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಪರ್ಯಾಯ-ದಿನದ ಉಪವಾಸವು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಎರಡು "ವೇಗದ" ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಂಚಿಕೆಯು 5: 2 ಆಹಾರವನ್ನು ಒಲವುಳ್ಳ ಆಹಾರ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪರ್ಯಾಯ ದಿನದ ಉಪವಾಸದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಪುರಾವೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ (31) ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪರ್ಯಾಯ ದಿನದ ಉಪವಾಸವು ತಿನ್ನುವ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ವೈ (ಪಿವೈವೈ) ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಿಂದಾಗಿರಬಹುದು, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ () ತಿನ್ನಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಒಂದೇ ದಿನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಪರ್ಯಾಯ ದಿನದ ಉಪವಾಸವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೂಕ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು (,) ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಎರಡೂ ವಿಧಾನಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೂ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೂಪದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಿರ್ಬಂಧಕ್ಕೆ (,) ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪರ್ಯಾಯ ದಿನದ ಉಪವಾಸವು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದುವ ಮೂಲಕ ನೀವು 5: 2 ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಾರಾಂಶ: 5: 2 ಆಹಾರವು ಪರ್ಯಾಯ ದಿನದ ಉಪವಾಸದ ಒಂದು ರೂಪವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ದಿನ 500–600 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ನಾಯು ನಷ್ಟದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವಾಗ ತೂಕ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಒಲವುಳ್ಳ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರ ಆಸೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಹೊಸ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಒಲವುಳ್ಳ ಆಹಾರಗಳು ಅಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಅವರ ಹಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಜೀವಿಸದಿದ್ದರೂ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಇವೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸುಸ್ಥಿರ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ನೀವು ಆನಂದಿಸುವ ಮತ್ತು ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬಹುದಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.