ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮೋಸ ಮಾಡಲು 5 ಮಾರ್ಗಗಳು
ವಿಷಯ
ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವುದು, ಚೆಲ್ಲುವುದು, ಹೊರಹಾಕುವುದು. ನೀವು ಏನೇ ಕರೆದರೂ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಗಾಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ (ಸರಿ, ನಾವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ). ನಂತರ ಸ್ವಯಂ ನಿಂದನೆ, ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಪರಾಧ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡಬಾರದೆಂದು ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೆಲ್ಲ ನಾಟಕ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವೇ? ಇಲ್ಲ, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರ ಮೂಲದ ಬೋನಿ ಟೌಬ್-ಡಿಕ್ಸ್, M.A., R.D., ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಯೆಟಿಕ್ ಅಸೋಸಿಯೇಶನ್ನ ವಕ್ತಾರರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಅಪರಾಧವು ಎಂದಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ." ಅವಳ ಸಲಹೆ? "ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಸಿ."
2005 ರ US ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆಯ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಕೂಡ ಸರ್ಕಾರದಿಂದ ಮಂಜೂರಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಂಚನೆಗೆ ಹಸಿರು ನಿಶಾನೆ ತೋರಿಸಿದವು-ಈಗ ಅನುಮತಿಸಲಾದ "ವಿವೇಚನಾ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಗೆ" ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅನುವಾದ: ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಗೋಜಿ ಟ್ರೀಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿ (ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ದಿನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ 10-15 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ). ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ನಗದೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ನೀಡದೆ ಮೋಸ ಮಾಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
- ಅಪರಾಧದಿಂದ ಹೊರಬನ್ನಿ.
ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಮಂತ್ರ, "ಯಾವುದನ್ನೂ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ." ನೀವು ಆಹಾರದ ಮೂಲವನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅಪರಾಧವನ್ನು ಮೇಜಿನಿಂದ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. "ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೈಜ ಭಾವನೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತಗೊಳ್ಳಲು ತಪ್ಪಿತಸ್ಥರ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು" ಎಂದು ಲುಡ್ಲೋ, Vt. ನಲ್ಲಿನ ಫಾಕ್ಸ್ ರನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಗ್ರೀನ್ ಮೌಂಟೇನ್ನಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ನಿರ್ದೇಶಕ ಮಾರ್ಷ ಹಡ್ನಾಲ್, M.S., R.D., ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುವಿಕೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅಪರಾಧದಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಡುವ ಯಾವುದೇ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ; ತಿನ್ನುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಅಪರಾಧದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಬದಲು, ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳ ತರ್ಕಬದ್ಧ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿತವಾಗಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ MO ಆಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವು ಏನನ್ನು ಬೇಕಾದರೂ ಹೊಂದಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯ ವಾರ್ಷಿಕ ರಜಾದಿನದ ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಬಫೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಂಬೋ ಸೇವೆಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ರೇಖೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಸ್ಪಲ್ಪವಲ್ಲ. - ನೀವು ಮೋಸ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ಆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳ ನಡುವಿನ ಅಕ್ರಮ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. (ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ; ನೀವು ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ಸುತ್ತ ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚೀಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಸೇವಿಸಿದ್ದೀರಿ?) ನಿಮ್ಮ ರಹಸ್ಯ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅದಮ್ಯ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ದೂರ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. "ಸ್ಪ್ಲರ್ಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು, ನಂತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಕೌಶಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಕ್ಯಾಥರೀನ್ ಟಾಲ್ಮ್ಯಾಡ್ಜ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, MA, RD, ಡಯಟ್ ಸಿಂಪಲ್ ಲೇಖಕ: 192 ಮಾನಸಿಕ ತಂತ್ರಗಳು, ಪರ್ಯಾಯಗಳು, ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಳು (ಲೈಫ್ಲೈನ್, 2004). ಅವಳ ಸಲಹೆ: ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇತರರ ಮುಂದೆ ಚೆಲ್ಲಾಟವಾಡಿರಿ, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. - ಇಚ್ಛಾಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೋಸವನ್ನು ಲಿಂಕ್ ಮಾಡುವ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ.
ನಿಮ್ಮ ಅಮ್ಮನ ಪೆಕನ್ ಪೈ ಎ ಲಾ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಇಚ್ಛಾಶಕ್ತಿಯ ನಷ್ಟವೆಂದು ಭಾವಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಗಣಿತ ನಿರ್ಧಾರ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ: ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಈಗ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಭೋಗಗಳ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಷಾದಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಬೇರೇನೂ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಲ್ಲದೆ, ಟಾಲ್ಮ್ಯಾಡ್ಜ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, "ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಿಲ್ಲದ, ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರಗಳು ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರುವ ತೂಕವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. - ದೇವತೆ ಆಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಪ್ರಗತಿಯ ಗುರಿ, ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯಲ್ಲ.
ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಸರಿ, ನಿಜವಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಚಾಕೊಹಾಲಿಕ್ ಆಗಿದ್ದೀರಿ. ನಿಮಗಾಗಿ ಕರಾಳ ವಸ್ತುಗಳ ಕಚ್ಚಿಲ್ಲದ ದಿನವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಿಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಅದು ಪ್ರಗತಿ, ಖಚಿತವಾಗಿ, ಆದರೆ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು: ಆಹಾರದ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಸಿಡಿಸಲು ನಾವು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ -- ಆದರೆ ನಿರಾಶೆ ಮತ್ತು ವೈಫಲ್ಯವು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನೆನಪಿಡಿ, ಲೂಯಿಸ್ವಿಲ್ಲೆ, Ky., ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫರ್ R. ಮೊಹ್ರ್, Ph.D., R.D., ನೀವು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. "ನೀವು ಮೋಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಗಮನಹರಿಸಿ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಮಾಣದ ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಮೊಹರ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. - ಕೆಲವು ಊಟಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿ, ಮತ್ತು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ!
ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಿನ್ನಬಾರದು. ನಿಮಗೆ ಅಂತಹವರು ಬೇಕಾಗಿದ್ದರಂತೆ ಆಕಾರ ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸಲು! ಆದರೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ನೀವು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಹಸಿದಿಲ್ಲದಿರುವಾಗ ಸಾಮಾಜಿಕ ಬಾಧ್ಯತೆಯ ಕಾರಣ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಯಾವುದೇ ಭೋಗಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದ್ದೀರಿ? ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಂತರಿಕ ರಿಯಾಲಿಟಿ ಚೆಕ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಹಸಿವಿನ ನಿಮ್ಮ ನೈಜ ಭಾವನೆಗಳಿಗೆ ಟ್ಯೂನ್ ಆಗುವಿರಿ (ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಗೊಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತಲೆನೋವಿನ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಸಹ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು), ಬುದ್ದಿಹೀನ ಗೊಣಗುವುದು ಹಿಂದಿನ ವಿಷಯ. "ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಹಸಿವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಆಹಾರದಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ - ನಾವು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ತಿನ್ನುವವರಾಗಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಹುಡ್ನಾಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ದೈಹಿಕ ಹಸಿವನ್ನು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ತಂತ್ರವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದೇಹವು ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು." ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿತವನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.