ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು 3 ಹಂತಗಳು

ವಿಷಯ

• 1. ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ
• 2. ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ
• 3. ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಓದಿ
• ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಎರಡು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳೆಂದರೆ ಕಾಫಿ, ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವೃತ್ತಿಗಳಾದ ಬ್ರೆಡ್ ನಂತಹವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಓದುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

1. ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ

ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವು ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು, ನೀವು ಆಹಾರದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2 ಚಮಚ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿಗೆ ಹಾಕಿದರೆ, ಕೇವಲ 1 ಚಮಚ, ಮೇಲಾಗಿ ಕಂದು ಅಥವಾ ಡೆಮೆರಾರಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ 10 ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

2. ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ

ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಕಾಫಿ, ಚಹಾ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ರಸಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಕ್ರಮೇಣ, ಅಂಗುಳವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಕೇವಲ 25 ಗ್ರಾಂ, 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ 24 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸೋಡಾ 21 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವುದರಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಗರಿಷ್ಠ ಶಿಫಾರಸು ಮಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

3. ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಓದಿ

ನೀವು ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ, ಅದರ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉದ್ಯಮವು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿರಬಹುದು: ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಸಕ್ಕರೆ, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಮೊಲಾಸಸ್, ಮಾಲ್ಟೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್, ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್, ಮಾಲ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್.

ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಓದುವಾಗ, ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮೊದಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆ ಮೊದಲು ಬಂದರೆ, ಆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸುವ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಓದುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ:

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ

ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಅಧಿಕ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮುಂತಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಏಕೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಬಾಲ್ಯವು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಶಾಪಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.