ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ 23 ಅಧ್ಯಯನಗಳು - ಒಲವನ್ನು ನಿವೃತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯ

ವಿಷಯ

• ಅಧ್ಯಯನಗಳು
• ತೂಕ ಇಳಿಕೆ
• ಎಲ್ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್
• ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್
• ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ II ಮಧುಮೇಹ
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
• ಎಷ್ಟು ಜನರು ಮುಗಿಸಿದರು?
• ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳು
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿರುದ್ಧ" ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ 30% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸುತ್ತಿವೆ.

ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಹಲವರು ಈಗ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೋಲಿಸುವ 23 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಡೇಟಾವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಯಾದೃಚ್ ized ಿಕ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವೂ ಗೌರವಾನ್ವಿತ, ಪೀರ್-ರಿವ್ಯೂಡ್ ಜರ್ನಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಅಧ್ಯಯನಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೋಲಿಸುವ ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ:

• ಬೊಜ್ಜು
• ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್
• ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್

ಸಂಶೋಧಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತಾರೆ:

• ತೂಕ ಇಳಿಕೆ
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು
• ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ

1. ಫೋಸ್ಟರ್, ಜಿ. ಡಿ. ಮತ್ತು ಇತರರು. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದ ಯಾದೃಚ್ ized ಿಕ ಪ್ರಯೋಗ.ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್, 2003.

ವಿವರಗಳು: ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಅರವತ್ತಮೂರು ವಯಸ್ಕರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು 12 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪನ್ನು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: 6 ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು ತಮ್ಮ ಒಟ್ಟು ದೇಹದ ತೂಕದ 7% ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅದು 3% ನಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ 3 ಮತ್ತು 6 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿತ್ತು ಆದರೆ 12 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ತೀರ್ಮಾನ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸವು 3 ಮತ್ತು 6 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ 12 ಅಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು ರಕ್ತ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್) ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಬಯೋಮಾರ್ಕರ್‌ಗಳು ಗುಂಪುಗಳ ನಡುವೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ .

2. ಸಮಾಹಾ, ಎಫ್.ಎಫ್. ಮತ್ತು ಇತರರು. ತೀವ್ರ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್.ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್, 2003.

ವಿವರಗಳು: ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ತೀವ್ರ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ 132 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು (ಸರಾಸರಿ 43 ರ ಬಿಎಂಐ) 6 ತಿಂಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಲವರಿಗೆ ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇತ್ತು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರು ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು ಸರಾಸರಿ 12.8 ಪೌಂಡ್ (5.8 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪು ಕೇವಲ 4.2 ಪೌಂಡ್ (1.9 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು. ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿತ್ತು.

ತೀರ್ಮಾನ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದವರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು.

ಹಲವಾರು ಬಯೋಮಾರ್ಕರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ:

• ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ 7 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ 38 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
• ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹದಗೆಟ್ಟಿತು.
• ಉಪವಾಸ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಮಟ್ಟಗಳು 26 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್ ಇಳಿದವು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 5 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
• ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಮಟ್ಟಗಳು 27% ರಷ್ಟು ಇಳಿದವು, ಆದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಏರಿತು.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ತೂಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಬಯೋಮಾರ್ಕರ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

3. ಸೋಂಡಿಕೆ, ಎಸ್. ಬಿ. ಮತ್ತು ಇತರರು. ಪೀಡಿಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಜರ್ನಲ್, 2003.

ವಿವರಗಳು: ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಮೂವತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು 12 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಯಾವುದೇ ಗುಂಪು ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರು 21.8 ಪೌಂಡ್ (9.9 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರು ಕೇವಲ 9 ಪೌಂಡ್ (4.1 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರು. ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿತ್ತು.

ತೀರ್ಮಾನ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು 2.3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಲ್ಲದ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ (ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ ಅಲ್ಲದ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಒಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ (ಎಲ್ಡಿಎಲ್) - ಅಥವಾ “ಕೆಟ್ಟ” ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಿದ್ದಿತು.

4. ಬ್ರೆಹ್ಮ್, ಬಿ. ಜೆ. ಮತ್ತು ಇತರರು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಅಪಾಯದ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ-ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೋಲಿಸುವ ಯಾದೃಚ್ ized ಿಕ ಪ್ರಯೋಗ.ದಿ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿ & ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್, 2003.

ವಿವರಗಳು: ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಹೊಂದಿದ್ದ ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಹೊಂದಿದ್ದ ಐವತ್ತಮೂರು ಮಹಿಳೆಯರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪು ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವವರು ಸರಾಸರಿ 18.7 ಪೌಂಡ್ (8.5 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರು ಸರಾಸರಿ 8.6 ಪೌಂಡ್ (3.9 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರು. ವ್ಯತ್ಯಾಸವು 6 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿತ್ತು.

ತೀರ್ಮಾನ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ 2.2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು. ಪ್ರತಿ ಗುಂಪಿಗೆ ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಿದವು, ಆದರೆ ಗುಂಪುಗಳ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಲಿಲ್ಲ.

5. ಆಡ್, ವೈ. ಡಬ್ಲ್ಯು. ಮತ್ತು ಇತರರು. .ಆಂತರಿಕ ine ಷಧದ ದಾಖಲೆಗಳು, 2004.

ವಿವರಗಳು: ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಅರವತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಅಥವಾ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಶಿಕ್ಷಣ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ (ಎನ್‌ಸಿಇಪಿ) ಆಧಾರಿತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರು. ಅವರು 12 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರು

ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳು ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿವೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು ಸರಾಸರಿ 13.6 ಪೌಂಡ್ (6.2 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪು 7.5 ಪೌಂಡ್ (3.4 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು. ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿತ್ತು.

ತೀರ್ಮಾನ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು 1.8 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು, ಮತ್ತು ಬಯೋಮಾರ್ಕರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದವು:

• ಸೊಂಟದಿಂದ ಸೊಂಟದ ಅನುಪಾತ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುರುತು. ಈ ಮಾರ್ಕರ್ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿಲ್ಲ.
• ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ 42 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ 15.3 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗುಂಪುಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.
• ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕಣದ ಗಾತ್ರ 4.8 nm, ಮತ್ತು ಶೇಕಡಾವಾರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಸಣ್ಣ, ದಟ್ಟವಾದ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಕಣಗಳು 6.1% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಗುಂಪುಗಳ ನಡುವೆ ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

6. ಯಾನ್ಸಿ, ಡಬ್ಲ್ಯೂ.ಎಸ್. ಜೂನಿಯರ್ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಆಂತರಿಕ ine ಷಧದ ಅನ್ನಲ್ಸ್, 2004.

ವಿವರಗಳು: ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್ ಹೊಂದಿರುವ 120 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು 24 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪು ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನ ಜನರು ತಮ್ಮ ಒಟ್ಟು ದೇಹದ ತೂಕದ 20.7 ಪೌಂಡ್ (9.4 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ 10.6 ಪೌಂಡ್ (4.8 ಕೆಜಿ) ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ.

ತೀರ್ಮಾನ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನ ಜನರು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು.

7. ವೋಲೆಕ್, ಜೆ.ಎಸ್. ಮತ್ತು ಇತರರು. ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ & ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ (ಲಂಡನ್), 2004.

ವಿವರಗಳು: ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ 28 ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳು 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ಈ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು 50 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎರಡೂ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನ ಜನರು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ ಇದು ಪುರುಷರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನ ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವವರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಪುರುಷರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು.

8. ಮೆಕ್ಲಿಂಗ್, ಕೆ. ಎ. ಮತ್ತು ಇತರರು. ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟ, ದೇಹದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತ-ಜೀವನ, ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ಹೋಲಿಕೆ.ದಿ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿ & ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್, 2004.

ವಿವರಗಳು: ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ನಲವತ್ತು ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು 10 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆ ಇತ್ತು.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು 15.4 ಪೌಂಡ್ (7.0 ಕೆಜಿ), ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪು 14.9 ಪೌಂಡ್ (6.8 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು. ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.

ತೀರ್ಮಾನ: ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಸಹ ಸಂಭವಿಸಿದವು:

• ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸಿಸ್ಟೊಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಡಯಾಸ್ಟೊಲಿಕ್ ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
• ಒಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
• ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದಿತು.
• ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ, ಆದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದಿತು.
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಇಳಿಯಿತು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟಗಳು. ಇದು ಸುಧಾರಿತ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

9. ನಿಕೋಲ್ಸ್-ರಿಚರ್ಡ್ಸನ್, ಎಸ್. ಎಂ. ಮತ್ತು ಇತರರು. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ / ಅಧಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ / ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಪ್ರೀ ಮೆನೋಪಾಸ್ಸಲ್ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಹೆಚ್ಚು.ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ದ ಅಮೆರಿಕನ್ ಡಯೆಟಿಕ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್, 2005.

ವಿವರಗಳು: ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಇಪ್ಪತ್ತೆಂಟು ಮಹಿಳೆಯರು, ಇನ್ನೂ op ತುಬಂಧವನ್ನು ತಲುಪಿಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು 6 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವವರು 14.1 ಪೌಂಡ್ (6.4 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವವರು 9.3 ಪೌಂಡ್ (4.2 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿವೆ.

ತೀರ್ಮಾನ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಂಭವಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

10. ಡಾಲಿ, ಎಂ. ಇ. ಮತ್ತು ಇತರರು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ನಿರ್ಬಂಧದ ಸಲಹೆಯ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು.ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಮೆಡಿಸಿನ್, 2006.

ವಿವರಗಳು: ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ 102 ಜನರು 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಯಿತು.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು 7.8 ಪೌಂಡ್ (3.55 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪು ಕೇವಲ 2 ಪೌಂಡ್ (0.92 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು. ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿತ್ತು.

ತೀರ್ಮಾನ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ / ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗುಂಪುಗಳ ನಡುವೆ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ಎಚ್‌ಬಿಎ 1 ಸಿ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಗುರುತು) ಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಲ್ಲ.

11. ಮೆಕ್ಲೆರ್ನಾನ್, ಎಫ್. ಜೆ. ಮತ್ತು ಇತರರು. ಬೊಜ್ಜು (ಸಿಲ್ವರ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್), 2007.

ವಿವರಗಳು: ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ 119 ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನ ಜನರು 28.4 ಪೌಂಡ್ (12.9 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನವರು 14.7 ಪೌಂಡ್ (6.7 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರು.

ತೀರ್ಮಾನ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿತು.

12. ಗಾರ್ಡ್ನರ್, ಸಿ. ಡಿ. ಮತ್ತು ಇತರರು. ದಿ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ದ ಅಮೆರಿಕನ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್, 2007.

ವಿವರಗಳು: ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, op ತುಬಂಧವನ್ನು ಅನುಭವಿಸದ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ 311 ಮಹಿಳೆಯರು ನಾಲ್ಕು ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ್ದಾರೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರ
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆರ್ನಿಷ್ ಆಹಾರ
• ವಲಯ ಆಹಾರ
• ಕಲಿಯುವ ಆಹಾರ

ವಲಯ ಮತ್ತು ಕಲಿಯುವುದನ್ನು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: 12 ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲಿ ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಗುಂಪು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು - ಆರ್ನಿಷ್ ಗುಂಪು 4.9 ಪೌಂಡ್ (2.2 ಕೆಜಿ), ವಲಯ ಗುಂಪು 3.5 ಪೌಂಡ್ (1.6 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಲಿಯುವ ಗುಂಪು 5.7 ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ. (2.6 ಕೆಜಿ).

ಆದಾಗ್ಯೂ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವು 12 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.

ತೀರ್ಮಾನ: ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿರದಿದ್ದರೂ ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಗುಂಪು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು. ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಗುಂಪು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಚ್ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವಾಗಿರುವ LEARN ಅಥವಾ Ornish ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದವರು 2 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ LDL (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರು, ಆದರೆ ನಂತರ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾದವು.

13. ಹ್ಯಾಲಿಬರ್ಟನ್, ಎ. ಕೆ. ಮತ್ತು ಇತರರು. ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, 2007.

ವಿವರಗಳು: ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ತೊಂಬತ್ತಮೂರು ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು 8 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು 17.2 ಪೌಂಡ್ (7.8 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪು 14.1 ಪೌಂಡ್ (6.4 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು. ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿತ್ತು.

ತೀರ್ಮಾನ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು. ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳು ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ವೇಗ (ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಅಳತೆ) ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸಿತು.

14. ಡೈಸನ್, ಪಿ. ಎ. ಮತ್ತು ಇತರರು. ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಮೆಡಿಸಿನ್, 2007.

ವಿವರಗಳು: ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ 13 ಜನರು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವಿಲ್ಲದ 13 ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರ ಅಥವಾ "ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ" ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಯುಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ನಿರ್ಬಂಧಿತ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವಾಗಿತ್ತು. ಅಧ್ಯಯನವು 3 ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಯಿತು.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನ ಜನರು ಸರಾಸರಿ 15.2 ಪೌಂಡ್ (6.9 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ 4.6 ಪೌಂಡ್ (2.1 ಕೆಜಿ) ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ.

ತೀರ್ಮಾನ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು. ಗುಂಪುಗಳ ನಡುವೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಲ್ಲ.

15. ವೆಸ್ಟ್ಮನ್, ಇ. ಸಿ. ಮತ್ತು ಇತರರು. ನ್ಯೂಟ್ರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ (ಲಂಡನ್), 2008.

ವಿವರಗಳು: ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಎಂಭತ್ತನಾಲ್ಕು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು 24 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸಿದರು.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು ಕಡಿಮೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು - 24.4 ಪೌಂಡ್ (11.1 ಕೆಜಿ) - ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಗುಂಪುಗಿಂತ - 15.2 ಪೌಂಡ್ (6.9 ಕೆಜಿ).

ತೀರ್ಮಾನ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನ ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಗುಂಪುಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ:

• ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಎ 1 ಸಿ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ 0.5% ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ 1.5% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
• ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ 5.6 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
• ಮಧುಮೇಹ ations ಷಧಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ 62% ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನ 95.2% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ.
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಗುರುತುಗಳು ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಗುಂಪುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.

16. ಶೈ, ಐ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟ.ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್, 2008.

ವಿವರಗಳು: ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ 322 ಜನರು ಮೂರು ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ್ದಾರೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದೆ
• ಒಂದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದೆ

ಅವರು 2 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರು.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು 10.4 ಪೌಂಡ್ (4.7 ಕೆಜಿ), ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪು 6.4 ಪೌಂಡ್ (2.9 ಕೆಜಿ), ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಡಯಟ್ ಗ್ರೂಪ್ 9.7 ಪೌಂಡ್ (4.4 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು.

ತೀರ್ಮಾನ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

17. ಕಿಯೋಘ್, ಜೆ. ಬಿ. ಮತ್ತು ಇತರರು. ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, 2008.

ವಿವರಗಳು: ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ 107 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಎರಡೂ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಿರ್ಬಂಧಗಳೊಂದಿಗೆ 8 ವಾರಗಳವರೆಗೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು ತಮ್ಮ ದೇಹದ ತೂಕದ 7.9% ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ 6.5% ನಷ್ಟಿದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು. ಗುಂಪುಗಳ ನಡುವೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುರುತುಗಳು ಅಥವಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಲಿಲ್ಲ.

18. ಟೇ, ಜೆ. ಮತ್ತು ಇತರರು. ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಐಸೊಕಲೋರಿಕ್ ಹೈ-ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಚಯಾಪಚಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು.ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ದ ಅಮೆರಿಕನ್ ಕಾಲೇಜ್ ಆಫ್ ಕಾರ್ಡಿಯಾಲಜಿ, 2008.

ವಿವರಗಳು: ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಎಂಭತ್ತೆಂಟು ಜನರು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು 24 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಎರಡೂ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನ ಜನರು ಸರಾಸರಿ 26.2 ಪೌಂಡ್ (11.9 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನವರು 22.3 ಪೌಂಡ್ (10.1 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.

ತೀರ್ಮಾನ: ಎರಡೂ ಆಹಾರಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು, ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಸಿ-ರಿಯಾಕ್ಟಿವ್ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಇನ್ಸುಲಿನ್, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಒಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ.

19. ವೋಲೆಕ್, ಜೆ.ಎಸ್. ಮತ್ತು ಇತರರು. ಲಿಪಿಡ್ಗಳು, 2009.

ವಿವರಗಳು: ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಲವತ್ತು ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು 12 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸಿದರು, ಎರಡೂ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಿರ್ಬಂಧಗಳೊಂದಿಗೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು 22.3 ಪೌಂಡ್ (10.1 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪು 11.5 ಪೌಂಡ್ (5.2 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು.

ತೀರ್ಮಾನ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವ ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವವರಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು, ಆದರೂ ಅವರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯು ಒಂದೇ ಆಗಿತ್ತು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ:

• ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 107 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್ ಕುಸಿಯಿತು, ಆದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 36 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್ ಮಾತ್ರ ಕುಸಿಯಿತು.
• ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 4 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದು 1 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
• ಅಪೊಲಿಪೋಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 11 ಪಾಯಿಂಟ್‌ಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 2 ಪಾಯಿಂಟ್‌ಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
• ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕಣಗಳ ಗಾತ್ರ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕಣಗಳು ಭಾಗಶಃ ಸಣ್ಣದರಿಂದ ದೊಡ್ಡದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಅವು ಭಾಗಶಃ ದೊಡ್ಡದರಿಂದ ಸಣ್ಣದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

20. ಬ್ರಿಂಕ್ವರ್ತ್, ಜಿ. ಡಿ. ಮತ್ತು ಇತರರು. ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, 2009.

ವಿವರಗಳು: ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ 118 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು 1 ವರ್ಷ ಅನುಸರಿಸಿದರು. ಎರಡೂ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನ ಜನರು 32 ಪೌಂಡ್ (14.5 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನವರು 25.3 ಪೌಂಡ್ (11.5 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರು. ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.

ತೀರ್ಮಾನ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಮತ್ತು ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿತು.

21. ಹೆರ್ನಾಂಡೆಜ್, ಟಿ. ಎಲ್. ಮತ್ತು ಇತರರು. ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, 2010.

ವಿವರಗಳು: ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂವತ್ತೆರಡು ವಯಸ್ಕರು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಿರ್ಬಂಧಿತ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು 6 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು 13.7 ಪೌಂಡ್ (6.2 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪು 13.2 ಪೌಂಡ್ (6.0 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು. ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.

ತೀರ್ಮಾನ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪು (26.9 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್) ಗಿಂತ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ (43.6 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್) ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ) ಮತ್ತು ಎಚ್ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

22. ಕ್ರೆಬ್ಸ್, ಎನ್. ಎಫ್. ಮತ್ತು ಇತರರು. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಪೀಡಿಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್, 2010.

ವಿವರಗಳು: ನಲವತ್ತಾರು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು 36 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನ ಜನರು ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವವರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪುಗಿಂತ ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಬಿಎಂಐ) -ಡ್-ಸ್ಕೋರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳಿಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಗುಂಪುಗಳ ನಡುವೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.

ತೀರ್ಮಾನ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು BMI Z ಡ್-ಸ್ಕೋರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಡಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಗುಂಪುಗಳ ನಡುವೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬಯೋಮಾರ್ಕರ್‌ಗಳು ಸುಧಾರಿಸಿದವು, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಲಿಲ್ಲ.

23. ಗುಲ್ಡ್ಬ್ರಾಂಡ್ ಎಚ್. ಮತ್ತು ಇತರರು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಲಹೆಗೆ ಯಾದೃಚ್ ization ಿಕೀಕರಣವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಸಲಹೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.ಮಧುಮೇಹ, 2012.

ವಿವರಗಳು: ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅರವತ್ತೊಂದು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು 2 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಎರಡೂ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಿರ್ಬಂಧಗಳೊಂದಿಗೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವವರು 6.8 ಪೌಂಡ್ (3.1 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನವರು 7.9 ಪೌಂಡ್ (3.6 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರು. ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.

ತೀರ್ಮಾನ: ತೂಕ ನಷ್ಟ ಅಥವಾ ಗುಂಪುಗಳ ನಡುವೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿಗೆ 6 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನುಸರಣೆ ಕಳಪೆಯಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಜನರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಇದರ ಪರಿಣಾಮಗಳು 24 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾದವು.

ತೂಕ ಇಳಿಕೆ

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗ್ರಾಫ್ 23 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ನಡುವೆ ಹೇಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. 21 ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಜನರು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡವು, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದ ಪರವಾಗಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ:

• ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪುಗಳಿಗಿಂತ 2-3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ನಿದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಲ್ಲ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪುಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪುಗಳು ಅವರು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.
• ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದಾಗ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಡಯೆಟರ್‌ಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು (,,) ಕಳೆದುಕೊಂಡರು, ಆದರೂ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿರಲಿಲ್ಲ (4, 5,).
• ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು (7), ಆದರೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ- 1.1 ಪೌಂಡ್ (0.5 ಕೆಜಿ) - ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿಲ್ಲ.
• ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಜನರು ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದಂತೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.
• ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು, ಸಂಶೋಧಕರು ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ್ದಾರೆ. (,,,).

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಲು ಎರಡು ಕಾರಣಗಳು:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ
• ಆಹಾರದ ಹಸಿವು-ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಈ ಅಂಶಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಬಹುದು ಏಕೆ ಈ ಆಹಾರವು ಇಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರ ಏಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವು ಒಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 6-12 ತಿಂಗಳುಗಳ ನಂತರ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಲಿಪಿಡ್ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಲೇಖಕರು ಈ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಸುಧಾರಿತ ಲಿಪಿಡ್ ಗುರುತುಗಳನ್ನು (,) ನೋಡುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೋರಿಸಿದೆ.

ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್

ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂದು ನೋಡಿದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಮಟ್ಟವು ಚಯಾಪಚಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

23 ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಹದಿನೆಂಟು ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಈ ಮಟ್ಟಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೆಳಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.

ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು

ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್‌ನ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.

ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು.

23 ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಹತ್ತೊಂಬತ್ತು ರಕ್ತದ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ II ಮಧುಮೇಹ

ಮಧುಮೇಹವಿಲ್ಲದ ಜನರು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗುಂಪುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿತ್ತು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೂರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೋಲಿಸಿವೆ.

ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು () ಗುರುತಿಸುವ ಎಚ್‌ಬಿಎ 1 ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಕುಸಿತ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಸುಧಾರಣೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪಿನ 90% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ತಮ್ಮ ಮಧುಮೇಹ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಎರಡು ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನುಸರಣೆ ಕಳಪೆಯಾಗಿತ್ತು. ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30% ನಷ್ಟು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. (, 7).

ರಕ್ತದೊತ್ತಡ

ಅಳತೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟು ಜನರು ಮುಗಿಸಿದರು?

ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ಅಧ್ಯಯನ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತಾರೆ.

23 ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಹತ್ತೊಂಬತ್ತು ಜನರು ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದವರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ಪೂರ್ತಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ ಜನರ ಸರಾಸರಿ ಶೇಕಡಾವಾರು:

• ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪುಗಳು: 79.51%
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪುಗಳು: 77.72%

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಇತರ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,), ಮತ್ತು ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ತುಂಬುವವರೆಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು, ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ತೂಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಅವರ ಪ್ರೇರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಆಹಾರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿಲ್ಲ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಅನೇಕ ಜನರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತಲೂ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.