15 ಆಫ್-ಮೆನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು

ವಿಷಯ

• ಡಿನ್ನರ್
• ಪಿಜ್ಜಾ
• ಡೆಲಿ
• ಜಪಾನೀಸ್
• ಸ್ಟೀಕ್ ಹೌಸ್
• ಗ್ರೀಕ್/ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್
• ಮೆಕ್ಸಿಕನ್
• ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ
• ಇಟಾಲಿಯನ್
• ಆತ್ಮ ಆಹಾರ
• ಅಮೇರಿಕನ್
• ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ
• ಚೈನೀಸ್
• ಥಾಯ್
• ಬ್ರಂಚ್
• ಭಾರತೀಯ
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ಕಾರಣ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜೀವನವು ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಊಟ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೆನು ಐಟಂಗಳನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಕೇಳುವುದು ಟ್ರಿಕ್ ಆಗಿದೆ.

"ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಇದನ್ನು ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ಬೇಯಿಸಬಹುದು" ಎಂದು ಪಿಟಿಸಿಯಲ್ಲಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಧ್ಯಕ್ಷೆ ಕ್ರಿಸ್ಟಿನಾ ರಿವೇರಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಮೆನುವನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವ ಕೀಲಿಯು ಸಿದ್ಧತೆಯಲ್ಲಿದೆ."

ಡಿನ್ನರ್

iStock

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೋಗುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. "ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿ" ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರ ಆಮಿ ಹೆಂಡೆಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳು, ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ಸ್ಟಾಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಹೇಳಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದೇ ಎಂದು ನೋಡಿ. . ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚದಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಹಾಕಿ." (ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಸೂಪರ್ ಫುಡ್. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲದ 7 ವಿಷಯಗಳು.)

ಪಿಜ್ಜಾ

iStock

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಥಳವು ಹೆಂಡೆಲ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ: ತೆಳುವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕು ತುಂಬಿದೆ.

ಡೆಲಿ

iStock

ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಡೆಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿಸುವ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ 350-400 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸರಳ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಕೇಳಿ. "ಟರ್ಕಿ ಆವಕಾಡೊ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ: ಎರಡು ಹೋಳು ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಟರ್ಕಿ, ಆವಕಾಡೊ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು" ಎಂದು ಪಿಟ್ನಿ ಬೋವ್ಸ್ ಇಂಕ್‌ನ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞ ಕ್ರಿಸ್ಟನ್ ಕಾರ್ಲುಸಿ, RD ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಜಪಾನೀಸ್

iStock

ರಿವೇರಾ ಪ್ರಕಾರ, ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಂತಗಳು ಸಾಶಿಮಿ, ಎಡಮಾಮೆ, ಮಿಸೊ ಸೂಪ್, ಓಶಿಟಾಕಿ (ಎಳ್ಳಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಕ), ಮತ್ತು ತೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ತೋಫು. (ಸಹ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಸುಶಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.)

ಸ್ಟೀಕ್ ಹೌಸ್

iStock

ಹೆಂಡೆಲ್ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್‌ನ ತೆಳುವಾದ ಕಡೆಯ ಆದೇಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಭೋಜನ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀಕ್/ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್

iStock

ಹಲವು ಗ್ರೀಕ್/ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಿಲ್ಲದ ಮೆನು ಊಟ ಲಭ್ಯವಿದೆ. "ಫೆಟಾ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ; ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹಮ್ಮಸ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪಿಟಾ; ಅಥವಾ ಹಮ್ಮಸ್, ಗಾರ್ಬನ್ಜೊ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್," ಹೆಂಡೆಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್

iStock

"ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು, ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಲ್ಸಾ ಫ್ರೆಸ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ," ಇಎ ಸ್ಟೀವರ್ಟ್, ಆರ್ಡಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸಲಹೆಗಾರ ಮತ್ತು ದಿ ಸ್ಪೈಸಿ ಆರ್ಡಿ ಬ್ಲಾಗ್ನ ಲೇಖಕ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಿಯ ಒಂದು ಬದಿಯಾಗಿ ಆರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ತುಂಬುತ್ತವೆ." ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಕೆಲವು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇವಿಸಬಹುದು. (ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿ ಉಳಿಯಲು ಈ 10 ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.)

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ

iStock

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಡಿನ್ನರ್ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ BBQ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. "ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಚಿಕನ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಲು ಕೇಳಿ" ಎಂದು ಹೆಂಡೆಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್

iStock

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸ್ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಾರ್ಲುಸಿಯ ಸಲಹೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ತಾ ಪ್ರೈಮಾವೆರಾ ಅಥವಾ ಸಿಯೊಪ್ಪಿನೊ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮೀನು ಸ್ಟ್ಯೂನ ಅರ್ಧ-ಗಾತ್ರದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.

ಆತ್ಮ ಆಹಾರ

iStock

ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಿನಂತಿಸಿ. "ಇದು ಉತ್ತಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಊಟವಾಗಿದೆ," ಹೆಂಡೆಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. (ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಈ 8 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.)

ಅಮೇರಿಕನ್

iStock

"ಬನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ತೆರೆದ ಮುಖದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಾಗಿ ಬನ್‌ನ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆಯಿರಿ" ಎಂದು ಕಾರ್ಲುಚಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಸಲಾಡ್ ಕೇಳಿ.

ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ

iStock

"ನಾನು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ," ಸ್ಟೀವರ್ಟ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಬಾಬ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ."

ಚೈನೀಸ್

iStock

ಜಿಡ್ಡಿನ ಚೈನೀಸ್ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಕುಸಿತವಾಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ! ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ತೋಫು ಕೇಳಲು ರಿವೇರಾ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. (ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಚೀನೀ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ 5 ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚೈನೀಸ್ ಖಾದ್ಯಗಳು ಮತ್ತು 5 ರಿಂದ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಲು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ.)

ಥಾಯ್

iStock

ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ರಿವೇರಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ (ಅದು ಹೇಗೆ ರುಚಿಯಾಗಿರಲಿ!) ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸರ್ವರ್ ಅನ್ನು ಟಾಮ್ ಯಮ್ ಸೂಪ್, ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್, ಗ್ರೀನ್ ಪಪ್ಪಾಯ ಸಲಾಡ್, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಆವಿಯಿಂದ ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕೇಳಿ.

ಬ್ರಂಚ್

iStock

ಬ್ರಂಚ್ ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದುದು ಭಾಗ ನಿಯಂತ್ರಣ ಎಂದು ಸ್ಟೀವರ್ಟ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಎಂಟ್ರೀ ಅಥವಾ ಎರಡರ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್‌ನ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಭಾರತೀಯ

iStock

ತಂದೂರಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಸ್ಟೀವರ್ಟ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. (ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಈ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.)

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ