10 ಹೊಸ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು
ವಿಷಯ
ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು ನನ್ನನ್ನು ಚುಡಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಸ್ಟೋರ್ಗಿಂತ ಒಂದು ದಿನ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ನನ್ನ ದೊಡ್ಡ ರೋಮಾಂಚನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸಿದ 10 ಇತ್ತೀಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ಸಾವಯವ ಬ್ರೊಕೊ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಮೆಣಸಿನ ರುಚಿಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಡಿಯುತ್ತಿವೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಾಲ್ಕು ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕೇವಲ 16 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್, ಹ್ಯೂಮಸ್, ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ, ಸೂಪ್, ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್ ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.
ನುಮಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಪೂರ್ ಟೀ ಇಟ್ಟಿಗೆ
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನನ್ನನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ಪ್ರೀತಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಿತು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯು ಸಂಕುಚಿತ ಇಟ್ಟಿಗೆಯ ಸಾವಯವ ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚೌಕವನ್ನು ಒಡೆದು, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು 12 ಔನ್ಸ್ ಟೀಪಾಟ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಚಹಾವನ್ನು "ತೊಳೆಯಿರಿ" ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾದಂತಲ್ಲದೆ, ಪ್ಯೂರ್ ಅನ್ನು 60 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಣ್ಣಿನ, ದಪ್ಪ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅದರ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಚಹಾ ಕೂಡ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಗ್ನೋಲಿಯಾದಂತಹ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಆರ್ಗಾನಿಕ್ ವಿಲ್ಲೆ ಸ್ಟೋನ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಸಾಸಿವೆ
ಈ ಸಾಸಿವೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ನೀರು, ಸಾವಯವ ವಿನೆಗರ್, ಸಾವಯವ ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ನಾನು ಈ iಿಪ್ಪಿ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ನನ್ನ ತೋಫು ಆಧಾರಿತ ಅಣಕು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್ನ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಒಂದು ಚಮಚವು ಕೇವಲ ಐದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಸಸ್ಯ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ (ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಬಾಬ್ಸ್ ರೆಡ್ ಮಿಲ್ ಪೆಪ್ಪಿ ಕರ್ನಲ್ಗಳು
ಬಾಬ್ ಇದನ್ನು "ಏರುವುದಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಕಾರಣ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಬಿಸಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್, ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಗೋಧಿ, ಒಡೆದ ಗೋಧಿ, ಎಳ್ಳು, ಎಳೆ ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು. ಕಾಲು ಕಪ್ ಪ್ರತಿ ನಾಲ್ಕು ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 15 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ಟೌವ್ ಟಾಪ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಧಾನ್ಯ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಮೊಸರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಗ್ರಹ ಭಾರತೀಯ ತೈಲಗಳು
ನಾನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಅನನ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅಡಕೆ, ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಅಡಿಕೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜ, ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕವು ಸೇರಿವೆ. ಈಗ ಅವರು ಎರಡು ಭಾರತೀಯ ತೈಲಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ: ಇಂಡಿಯನ್ ಹಾಟ್ ವೋಕ್ ಆಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಇಂಡಿಯನ್ ಮೈಲ್ಡ್ ಕರಿ ಆಯಿಲ್, ಎರಡನ್ನೂ ಧಾನ್ಯದ ನಾನ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಮೃದ್ಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಕಾರ್ಫೆನ್ ಬರ್ಗರ್ ಕೋಕಾ ನಿಬ್ಸ್
ಇವುಗಳಿಂದ ನನಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಬ್ಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸಾರವಾಗಿದೆ - ಅವು ಹುರಿದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೇರಿಸದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಏಕದಳದಿಂದ ಗಾರ್ಡನ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾಯಿ ತರಹದ ಅಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ನಾಲ್ಕು ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 8 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾರ್ವೆ
ಇದು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ - ಈ ಸಾವಯವ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೂರು ಸ್ವಾದಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾವು, ಅನಾನಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ; ಸೇಬು, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ; ಅಥವಾ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿ. ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಖಾಲಿಯಾದರೆ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್ ಅಥವಾ ಕಛೇರಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಇದು ಉತ್ತಮ "ತುರ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ ಅಪ್" ಆಗಿದೆ. ಇದು ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದ, ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ತೊಳೆಯುವ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಲುಸಿನಿ ಸಿಂಕ್ ಇ ಸಿಂಕ್ಯೂ, ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಸ್ಮರಿ
ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಫ್ಯಾನ್ಸಿ ಫುಡ್ ಶೋನಲ್ಲಿ ನಾನು ಇದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗಿನಿಂದ ನಾನು ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ. ಅವರು ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ರೋಮ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಫರ್ನಿತಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಿಂಕ್ ಇ ಸಿಂಕ್ ನನಗೆ ಹೊಸತು. ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಕಡಲೆ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಕಡಲೆ ಹೂವು ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹ್ಯೂಮಸ್ನಂತಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಟೇಪನೇಡ್ನಿಂದ ಹರಡಬಹುದಾದ ಒಂದು ಸೇವೆಯು ಐದು ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಒಂಬತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೃಪ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಆರೋಹೆಡ್ ಮಿಲ್ಸ್ ಪಫ್ಡ್ ಹೋಲ್ ಗ್ರೇನ್ ಸಿರಿಲ್ಸ್
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು! ಕಾಮುಟ್, ಗೋಧಿ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳ, ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಈ ಧಾನ್ಯದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಕೇವಲ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಪಫ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಬಹುಮುಖವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಕಪ್ ಕೇವಲ 60 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಏಕದಳವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮೊಸರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿ ಮಡಚುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ 'ಸೂಪರ್ಫುಡ್ ಟ್ರೀಟ್ಗಳನ್ನು' ತಯಾರಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
ಕರಕುಶಲ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
ನಾನು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗೆ ತಲೆಬಾಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕ್ರೇಜ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಂಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿದ್ದರೂ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧವಾದ 100 ಪ್ರತಿಶತ ಸಾವಯವ, ಹಸಿ ತೆಂಗಿನ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆಯೇ ಇದನ್ನು ಹರಡಬಹುದು (ಈ ಕಂಪನಿಯು ಇತರ ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ). ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಣ್ಣೆ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸೇರಿವೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ಚಮಚದಿಂದಲೇ ಆನಂದಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ!
ಸಿಂಥಿಯಾ ಸಾಸ್ ಅವರು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಪದವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದೆ. ನ್ಯಾಷನಲ್ ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ಪದೇ ಪದೇ ಕಾಣುವ ಆಕೆ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ರೇಂಜರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಪಾ ಬೇ ಕಿರಣಗಳಿಗೆ SHAPE ಕೊಡುಗೆಯ ಸಂಪಾದಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸಲಹೆಗಾರ. ಅವಳ ಇತ್ತೀಚಿನ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಟೈಮ್ಸ್ ಬೆಸ್ಟ್ ಸೆಲ್ಲರ್ ಸಿಂಚ್! ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಜಯಿಸಿ, ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಇಂಚುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.