ಆಹಾರ ವಿಷ

ನೀವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು, ವೈರಸ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಈ ರೋಗಾಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಷವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ನುಂಗಿದಾಗ ಆಹಾರ ವಿಷ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಇ ಕೋಲಿ.

ಆಹಾರ ವಿಷವು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲರೂ ಒಂದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಜನರ ಗುಂಪಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಪಿಕ್ನಿಕ್, ಶಾಲಾ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಸಾಮಾಜಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ರೋಗಾಣುಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಅದನ್ನು ಮಾಲಿನ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:

• ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕರುಳಿನಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರಬಹುದು.
• ಬೆಳೆಯುವ ಅಥವಾ ಸಾಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ನೀರು ಪ್ರಾಣಿ ಅಥವಾ ಮಾನವ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
• ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಸುರಕ್ಷಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.

ತಿನ್ನುವ ಅಥವಾ ಕುಡಿದ ನಂತರ ಆಹಾರ ವಿಷ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:

• ಕೈ ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯದ ಯಾರಾದರೂ ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ
• ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸದ ಇತರ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಹೊರಗಿರುವ ಮೇಯನೇಸ್ (ಕೋಲ್‌ಸ್ಲಾ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ನಂತಹ) ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ
• ಘನೀಕೃತ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ
• ಕಚ್ಚಾ ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ
• ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯದ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು
• ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ("ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ" ಪದವನ್ನು ನೋಡಿ, ಇದರರ್ಥ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ)
• ಅಡಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಬಾವಿ ಅಥವಾ ಹೊಳೆಯಿಂದ ನೀರು, ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ನಗರ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಣದ ನೀರು

ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳು ಆಹಾರ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಕ್ಯಾಂಪಿಲೋಬ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಎಂಟರೈಟಿಸ್
• ಕಾಲರಾ
• ಇ ಕೋಲಿ ಎಂಟರೈಟಿಸ್
• ಹಾಳಾದ ಅಥವಾ ಕಳಂಕಿತ ಮೀನು ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಷ
• ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ure ರೆಸ್
• ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ
• ಶಿಗೆಲ್ಲಾ

ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರು ಆಹಾರ ವಿಷಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ವೇಳೆ ನೀವು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ:

• ನೀವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ, ಮಧುಮೇಹ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಅಥವಾ ಎಚ್ಐವಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಏಡ್ಸ್ ನಂತಹ ಗಂಭೀರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
• ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
• ಆಹಾರ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ನೀವು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನ ಹೊರಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಆಹಾರ ವಿಷವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ 2 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಹಾರ ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಆಹಾರ ವಿಷದ ಕಾರಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಆ ಸಮಯವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು.

ಸಂಭವನೀಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಹೊಟ್ಟೆ ಸೆಳೆತ
• ಅತಿಸಾರ (ರಕ್ತಸಿಕ್ತವಾಗಿರಬಹುದು)
• ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಶೀತ
• ತಲೆನೋವು
• ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ
• ದೌರ್ಬಲ್ಯ (ಗಂಭೀರವಾಗಬಹುದು)

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುಗರು ಆಹಾರ ವಿಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಾರೆ. ಇವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ದ್ರವವನ್ನು (ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ) ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮ್ಮ ಮಲ ಅಥವಾ ನೀವು ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತಿಸಾರದ ಕಾರಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿರಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಸಿಗ್ಮೋಯಿಡೋಸ್ಕೋಪಿಯನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ತೆಳುವಾದ, ಟೊಳ್ಳಾದ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಗುದದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗುದನಾಳ ಮತ್ತು ಸಿಗ್ಮೋಯಿಡ್ ಕೊಲೊನ್ಗೆ ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಅಥವಾ ಸೋಂಕಿನ ಮೂಲವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವುದು ನಿಮಗೆ ಆರಾಮವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು:

• ಅತಿಸಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ
• ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ
• ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಿರಿ

ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಕಳೆದುಹೋದ ದ್ರವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ನೀವು ಮೌಖಿಕ ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಬಾಯಿಯ ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣ ಪುಡಿಯನ್ನು cy ಷಧಾಲಯದಿಂದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಪುಡಿಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಅಥವಾ 3 ಗ್ರಾಂ (ಗ್ರಾಂ) ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ (2.3 ಗ್ರಾಂ) ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು 4 ಚಮಚ (ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಅಥವಾ 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 4¼ ಕಪ್ (1 ಲೀಟರ್) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅಥವಾ ಇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ರಕ್ತನಾಳದ ಮೂಲಕ (IV ಯಿಂದ) ನೀಡಲಾದ ದ್ರವಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರಬಹುದು.

ನೀವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನಿಮಗೆ ಅತಿಸಾರ ಇರುವಾಗ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕೇ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಕೇಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಮೊದಲು ಎಂದಿಗೂ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ change ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಡಿ.

ಆಹಾರ ವಿಷದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಧಾನಗತಿಯ ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ st ಷಧಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

• ನಿಮಗೆ ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಅತಿಸಾರ, ಜ್ವರ ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರ ತೀವ್ರವಾಗಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡದೆ ಈ medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.
• ಈ medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಡಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು 12 ರಿಂದ 48 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ವಿಷದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ವಿಷವು ಗಂಭೀರ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ವಿಷದಿಂದ ಸಾವು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪ.

ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೊಡಕು. ಆಹಾರ ವಿಷದ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾದ ತೊಡಕುಗಳು ಆಹಾರ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:

• ಸಂಧಿವಾತ
• ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ತೊಂದರೆಗಳು
• ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಹಾನಿ
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ತೊಂದರೆಗಳು
• ಹೃದಯದ ಸುತ್ತಲಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ elling ತ ಅಥವಾ ಕಿರಿಕಿರಿ

ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಿ:

• ನಿಮ್ಮ ಮಲದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಅಥವಾ ಕೀವು
• ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಯಿಂದಾಗಿ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ
• 101 ° F (38.3 ° C) ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜ್ವರ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಅತಿಸಾರದ ಜೊತೆಗೆ 100.4 ° F (38 ° C) ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜ್ವರವಿದೆ.
• ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು (ಬಾಯಾರಿಕೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಲಘು ತಲೆನೋವು)
• ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ವಿದೇಶಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು
• ಅತಿಸಾರವು 5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ (ಶಿಶು ಅಥವಾ ಮಗುವಿಗೆ 2 ದಿನಗಳು), ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ
• 12 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ವಾಂತಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಮಗು (3 ತಿಂಗಳೊಳಗಿನ ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ವಾಂತಿ ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ತಕ್ಷಣ ಕರೆ ಮಾಡಬೇಕು)
• ಅಣಬೆಗಳು (ಸಂಭಾವ್ಯ ಮಾರಣಾಂತಿಕ), ಮೀನು ಅಥವಾ ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಅಥವಾ ಬೊಟುಲಿಸಮ್ (ಸಹ ಮಾರಕವಾಗಬಹುದು) ನಿಂದ ಬರುವ ಆಹಾರ ವಿಷ

ಆಹಾರ ವಿಷವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹಲವು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

• ದ್ರವ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ
• ಪೂರ್ಣ ದ್ರವ ಆಹಾರ
• ನಿಮಗೆ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ ಬಂದಾಗ

• ಆಹಾರ ವಿಷ
• ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು

ನ್ಗುಯೇನ್ ಟಿ, ಅಖ್ತರ್ ಎಸ್. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರೈಟಿಸ್. ಇನ್: ವಾಲ್ಸ್ ಆರ್ಎಂ, ಹಾಕ್‌ಬರ್ಗರ್ ಆರ್ಎಸ್, ಗೌಸ್ಚೆ-ಹಿಲ್ ಎಂ, ಸಂಪಾದಕರು. ರೋಸೆನ್ಸ್ ಎಮರ್ಜೆನ್ಸಿ ಮೆಡಿಸಿನ್: ಕಾನ್ಸೆಪ್ಟ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಾಕ್ಟೀಸ್. 9 ನೇ ಆವೃತ್ತಿ. ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ, ಪಿಎ: ಎಲ್ಸೆವಿಯರ್; 2018: ಅಧ್ಯಾಯ 84.

ಷಿಲ್ಲರ್ ಎಲ್ಆರ್, ಸೆಲ್ಲಿನ್ ಜೆಹೆಚ್. ಅತಿಸಾರ. ಇನ್: ಫೆಲ್ಡ್ಮನ್ ಎಂ, ಫ್ರೀಡ್ಮನ್ ಎಲ್ಎಸ್, ಬ್ರಾಂಡ್ಟ್ ಎಲ್ಜೆ, ಸಂಪಾದಕರು. ಸ್ಲಿಸೆಂಜರ್ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಡ್ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಜಠರಗರುಳಿನ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆ: ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರ / ರೋಗನಿರ್ಣಯ / ನಿರ್ವಹಣೆ. 10 ನೇ ಆವೃತ್ತಿ. ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ, ಪಿಎ: ಎಲ್ಸೆವಿಯರ್ ಸೌಂಡರ್ಸ್; 2016: ಅಧ್ಯಾಯ 16.

ವಾಂಗ್ ಕೆಕೆ, ಗ್ರಿಫಿನ್ ಪಿಎಂ. ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ರೋಗ. ಇನ್: ಬೆನೆಟ್ ಜೆಇ, ಡೋಲಿನ್ ಆರ್, ಬ್ಲೇಸರ್ ಎಮ್ಜೆ, ಸಂಪಾದಕರು. ಮ್ಯಾಂಡೆಲ್, ಡೌಗ್ಲಾಸ್, ಮತ್ತು ಬೆನೆಟ್ ಪ್ರಿನ್ಸಿಪಲ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಪ್ರಾಕ್ಟೀಸ್ ಆಫ್ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು. 9 ನೇ ಆವೃತ್ತಿ. ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ, ಪಿಎ: ಎಲ್ಸೆವಿಯರ್; 2020: ಅಧ್ಯಾಯ 101.