ಎಂಎಸ್ಜಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣದ ಸಂಕೀರ್ಣ

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಚೈನೀಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಾಮೇಟ್ (ಎಂಎಸ್‌ಜಿ) ಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಕೆಲವು ಜನರು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಂಎಸ್‌ಜಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀನೀ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ವರದಿಗಳು ಮೊದಲು 1968 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದವು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಂಎಸ್ಜಿ ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿಂದೀಚೆಗೆ ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಡೆದಿವೆ, ಅದು ಎಂಎಸ್‌ಜಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜನರು ವಿವರಿಸುವ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸಲು ವಿಫಲವಾಗಿದೆ.

ಎಂಎಸ್ಜಿ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರೂಪವು ನಿಜವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲ, ಆದರೂ ಎಂಎಸ್ಜಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಸಹ ವರದಿಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಎಂಎಸ್ಜಿ ಕೆಲವು in ಟಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಜನರು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಸಂವೇದನಾಶೀಲರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಎಂಎಸ್ಜಿ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರಮುಖ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಗ್ಲುಟಾಮೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಎದೆ ನೋವು
• ಫ್ಲಶಿಂಗ್
• ತಲೆನೋವು
• ಸ್ನಾಯು ನೋವು
• ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಲೂ ಸುಡುವುದು
• ಮುಖದ ಒತ್ತಡ ಅಥವಾ .ತದ ಸಂವೇದನೆ
• ಬೆವರುವುದು

ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಚೀನೀ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುಗರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಕೇಳಬಹುದು:

• ಕಳೆದ 2 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೀನೀ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೀರಾ?
• ಕಳೆದ 2 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಿದ್ದೀರಾ?

ರೋಗನಿರ್ಣಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು:

• ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಕಾರ್ಡಿಯೋಗ್ರಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಅಸಹಜ ಹೃದಯ ಲಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಶ್ವಾಸಕೋಶಕ್ಕೆ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರವೇಶ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ
• ತ್ವರಿತ ಹೃದಯ ಬಡಿತ

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ತಲೆನೋವು ಅಥವಾ ಹರಿಯುವಿಕೆಯಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೌಮ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮಾರಣಾಂತಿಕ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ತಕ್ಷಣದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಇತರ ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:

• ಎದೆ ನೋವು
• ಹೃದಯ ಬಡಿತ
• ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ
• ಗಂಟಲಿನ elling ತ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆ ಚೀನೀ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನ ಸೌಮ್ಯ ಪ್ರಕರಣಗಳಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಶಾಶ್ವತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಾವು ತಿನ್ನುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ತುರ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾದ medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಾಗಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತುರ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಹಾಯ ಪಡೆಯಿರಿ:

• ಎದೆ ನೋವು
• ಹೃದಯ ಬಡಿತ
• ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ
• ತುಟಿ ಅಥವಾ ಗಂಟಲಿನ elling ತ

ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ತಲೆನೋವು; ಗ್ಲುಟಮೇಟ್-ಪ್ರೇರಿತ ಆಸ್ತಮಾ; ಎಂಎಸ್ಜಿ (ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್) ಸಿಂಡ್ರೋಮ್; ಚೈನೀಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್; ಕ್ವಾಕ್ಸ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್

• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು

ಅರಾನ್ಸನ್ ಜೆ.ಕೆ. ಮೋನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್. ಇನ್: ಅರಾನ್ಸನ್ ಜೆಕೆ, ಸಂ. ಮೀಲರ್ಸ್ ಡ್ರಗ್ಸ್ನ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು. 16 ನೇ ಆವೃತ್ತಿ. ವಾಲ್ಥಮ್, ಎಮ್ಎ: ಎಲ್ಸೆವಿಯರ್; 2016: 1103-1104.

ಬುಷ್ ಆರ್.ಕೆ., ಟೇಲರ್ ಎಸ್.ಎಲ್. ಆಹಾರ ಮತ್ತು drug ಷಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಇನ್: ಆಡ್ಕಿನ್ಸನ್ ಎನ್ಎಫ್, ಬೊಚ್ನರ್ ಬಿಎಸ್, ಬರ್ಕ್ಸ್ ಎಡಬ್ಲ್ಯೂ, ಮತ್ತು ಇತರರು, ಸಂಪಾದಕರು. ಮಿಡಲ್ಟನ್ ಅಲರ್ಜಿ: ಪ್ರಿನ್ಸಿಪಲ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಪ್ರಾಕ್ಟೀಸ್. 8 ನೇ ಆವೃತ್ತಿ. ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ, ಪಿಎ: ಎಲ್ಸೆವಿಯರ್ ಸೌಂಡರ್ಸ್; 2014: ಅಧ್ಯಾಯ 82.