ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಿದೆಯೇ?
ವಿಷಯ
ನೀವು ಇಂದು ರಾತ್ರಿ ಬಾರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು: ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಇಲಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆತಂಕದ ಮಟ್ಟ, ದುರ್ಬಲ ಸ್ಮರಣೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು ಅವರ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ದೇಹ ಎರಡರಲ್ಲೂ, ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಜೈವಿಕ ಮನೋವೈದ್ಯಶಾಸ್ತ್ರ. (ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಈ 6 ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.)
ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವು ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ಆರೋಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಕರುಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಏನು ಸಂಬಂಧವಿದೆ? ಎರಡು ಭರವಸೆಯ ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳಿವೆ.
"ಕರುಳುಗಳು ತಮ್ಮೊಳಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೆದುಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ" ಎಂದು ಅನ್ನೋದೊರ ಬ್ರೂಸ್-ಕೆಲ್ಲರ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪಿಎಚ್ಡಿ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ನ್ಯೂರೋಮೆಟಾಬೊಲೈಟ್ಸ್-ನರಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿರುವಂತಹ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕೊಬ್ಬು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ನ್ಯೂರೋಮೆಟಾಬೊಲೈಟ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಗವು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಮತ್ತು ನೊರ್ಪೈನ್ಫ್ರಿನ್ನಂತಹ ಮೂಡ್ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ-ಮತ್ತು ನ್ಯೂರೋಮೆಟಾಬೊಲೈಟ್ಗಳು ಕರುಳಿನಿಂದ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಮಿದುಳು-ಬದಲಾದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಲ್ಲಿ ಮನಬಂದಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದರಿಂದ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ವಿವರಣೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವು ಕರುಳಿನ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ರಾಜಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. "ನಮ್ಮ ಕರುಳುಗಳು ದೇಹದ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ-ದರ್ಜೆಯ ಅಡ್ಡಿ ಕೂಡ ಇದ್ದರೆ, ವಿಷಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಹುದು" ಎಂದು ಅವರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಉರಿಯೂತದ ಗುರುತುಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಅರಿವಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. (ಅಯ್ಯೋ! ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾದ 6 ಚಿಹ್ನೆಗಳು.)
ಮತ್ತು, ಇಲಿಗಳು ಮನುಷ್ಯರಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಹಿಂದಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಜನರು ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬದಲಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಬ್ರೂಸ್-ಕೆಲ್ಲರ್ ಗಮನಸೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ.
ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಇಲಿಗಳ ಆಹಾರವು ಹಂದಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಬ್ರೂಸ್-ಕೆಲ್ಲರ್ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. (ಡಯಟ್ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿ: ನೀವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಾ?) ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಇದೀಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಖ್ಯಾತನಾಮರು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಂದ ಒಲವು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕಿಕ್, ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆ ಬಹುಶಃ ಸುರಕ್ಷಿತ.