ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಎಂದರೇನು
ವಿಷಯ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಅನ್ನು ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಂತಾದ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.
ಹೀಗಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ:
- ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ;
- ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ;
- ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿರುವ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ;
- ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ;
- ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ;
- ನರಮಂಡಲದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ;
- ಮೈಗ್ರೇನ್ಗಳ ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಮಾಣ
ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಸೇವನೆಯು ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಲಿಂಗಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ:
ವಯಸ್ಸು | ದಿನಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಪ್ರಮಾಣ |
1 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷಗಳು | 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
4 ರಿಂದ 8 ವರ್ಷಗಳು | 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
9 ರಿಂದ 13 ವರ್ಷಗಳು | 0.9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
14 ರಿಂದ 18 ವರ್ಷದ ಬಾಲಕಿಯರು | 1.0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
14 ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಪುರುಷರು | 1.3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
19 ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಹಿಳೆಯರು | 1.1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಗರ್ಭಿಣಿಯರು | 1.4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಮಹಿಳೆಯರು | 1.6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಪದೇ ಪದೇ ದಣಿವು ಮತ್ತು ಬಾಯಿ ಹುಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.