17 ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳು

ವಿಷಯ

• 1. ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
• 2. ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳು
• 3. ಹಮ್ಮಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 4. ಹುರಿದ ಕಡಲೆ
• 5. ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್
• 6. ಬೀಜಗಳು
• 7. ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು
• 8. ಕೇಲ್ ಚಿಪ್ಸ್
• 9. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• 10. ಹಸಿರು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು
• 11. ಹುರಿದ ಎಡಮಾಮೆ
• 12. ಟ್ರಯಲ್ ಮಿಶ್ರಣ
• 13. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು
• 14. ಓಟ್ ಮೀಲ್
• 15. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 16. ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಚಿಪ್ಸ್
• 17. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಶಕ್ತಿ ಚೆಂಡುಗಳು
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ದಿನವಿಡೀ ಆನಂದಿಸಲು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅನೇಕ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಲಘು ಆಹಾರಗಳು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಇನ್ನೂ, ಸುಲಭ, ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸವಾಲಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

17 ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಲಘು ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

1. ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ಸುಲಭ, ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ between ಟ () ನಡುವೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಗಳು - ಬಾದಾಮಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಗೋಡಂಬಿ ಬೆಣ್ಣೆಗಳಂತೆ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

2. ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳು

ಚೀಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ​​ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ತಿಂಡಿ, ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನಿಖರವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿವರಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಚೀಸ್ ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1-oun ನ್ಸ್ (28-ಗ್ರಾಂ) ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ 5–7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬುವ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಲಘು () ಗೆ ಚೀಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ತಿಂಡಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ.

3. ಹಮ್ಮಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್

ಹಮ್ಮಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅದ್ದುಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಗಳು ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್‌ನಂತೆಯೇ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಅಗಿ ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಮ್ಮಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಹುರಿದ ಕಡಲೆ

ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ ನಂತಹ ಖನಿಜಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಸೆಯುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 400 ° F (200 ° C) ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.

5. ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್

ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಿಂಡಿ, ಇದು ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುವು ಖನಿಜಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್‌ನಲ್ಲೂ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ - ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆ, ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ () ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಖನಿಜ.

ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಾಳಿ-ಪಾಪ್ಡ್ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಗಾಳಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾರ್ಮ, ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

6. ಬೀಜಗಳು

ಬೀಜಗಳು - ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾಗಳಂತೆ - ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹೃದ್ರೋಗ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ () ನಂತಹ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 oun ನ್ಸ್ (28 ಗ್ರಾಂ) ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

7. ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು

ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮೊಸರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಮೊಸರನ್ನು ಸೇಬು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು () ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸರಳ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಬಳಸಿ.

8. ಕೇಲ್ ಚಿಪ್ಸ್

ಕೇಲ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಿಂಡುವ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಕೇಲ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಎ ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ - ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ (,) ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಮೂಲಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಲ್ ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಂತರ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 275 ° F (135 ° C) ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುಡುವಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿ.

9. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಮೊಸರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವು ಹಾಲಿಗೆ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಾಲಿನ ಘನವಸ್ತುಗಳಾಗಿವೆ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರಂಜಕ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆ ರಚನೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ () ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುವ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್‌ನಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ನೇಹಿ ಖಾರದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

10. ಹಸಿರು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು

ನಿಮ್ಮ ನಾರಿನಂಶ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಾಗ ಹಸಿರು ನಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಲ್ ಅಥವಾ ಪಾಲಕದಂತಹ ಸೊಪ್ಪಿನ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಅಗಸೆ .ಟವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಹಾಲೊಡಕು, ಬಟಾಣಿ, ಸೆಣಬಿನ ಅಥವಾ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಂತಹ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ನೀವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಇವುಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅನುಭವಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು (,,) ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

11. ಹುರಿದ ಎಡಮಾಮೆ

ಎಡಮಾಮೆ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹುರಿಯಬಹುದು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಡಾಮೇಮ್ 1 ಕಪ್ (155-ಗ್ರಾಂ) ಸೇವೆಗೆ 8 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು 18 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಎಡಮಾಮೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ, ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ 400 ° F (200 ° C) ನಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾರ್ಮ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾರದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. .

12. ಟ್ರಯಲ್ ಮಿಶ್ರಣ

ಟ್ರಯಲ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಿಂಡಿ.

ಇದು ಪೋರ್ಟಬಲ್, ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಕಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಫ್ಡ್ ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಜಾಡು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ.

13. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಅವು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಸ್ನಾಯು ಸಂಕೋಚನ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣ, ನರಗಳ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಡಿಎನ್ಎ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ () ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಸೆಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು, ನಂತರ 350 ° F (175 ° C) ನಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

14. ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಓಟ್ಸ್ ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್ ಎಂಬ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ().

ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತಹ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

15. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ನೇಹಿ ತಿಂಡಿ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳ (,,) ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

16. ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಚಿಪ್ಸ್

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ವಾಕಮೋಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದ್ದು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹಂಬಲವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಗ್ವಾಕಮೋಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 () ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಕರಿದ ಬದಲು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 400 ° F (200 ° C) ನಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ - ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕಂದು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ.

17. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಶಕ್ತಿ ಚೆಂಡುಗಳು

ಎನರ್ಜಿ ಬಾಲ್ ಗಳು ಸರಳವಾದ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು (,) ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೋಕೋ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನಿಮ್ಮ ಲಘು (,,) ನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಕ್ಕೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಸುಗಮವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾಡಿ. ನಂತರ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸುವ ಮೊದಲು 10–15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕುವಾಗ between ಟಗಳ ನಡುವೆ ಮುಂದುವರಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳಿವೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವು.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೆಲವು ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸುಸಂಗತವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು.