ಚಯಾಪಚಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸತ್ಯ
ವಿಷಯ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಂಡ್ಗಳು ಹೊರಬರಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದಾಗ ಹಲವಾರು ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ದೂಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಷ್ಟು ಬೇಗ ಅಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಚಯಾಪಚಯ ದರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೊಲೊರಾಡೋ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಆರೋಗ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನ ಕೇಂದ್ರದ ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಯ ಕೇಂದ್ರದ ನಿರ್ದೇಶಕ ಸಂಶೋಧಕ ಜೇಮ್ಸ್ ಹಿಲ್, Ph.D. ಡೆನ್ವರ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ನಿಧಾನವಾದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವಿರಿ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ.
ಇಡೀ ವಿಷಯವು ತುಂಬಾ ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪುರಾಣಗಳನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಶೇಪ್ ತಜ್ಞರ ಬಳಿಗೆ ಹೋದರು. ಮಾತ್ರೆಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳವರೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ, ಆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು (RMR) ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಜವಾದ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಓದಿ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು?
ಎ: ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಚಯಾಪಚಯವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ದರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹಿಲ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. "ವೇಗದ" ಚಯಾಪಚಯ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಂಶಗಳು ಯಾವುವು?
ಎ: ದೇಹದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮ್ಮ RMR ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ವಿಶ್ರಾಂತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಲ್ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ (ನೇರ ಸ್ನಾಯು, ಮೂಳೆಗಳು, ಅಂಗಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ), ನಿಮ್ಮ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಚಯಾಪಚಯ ದರ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ಸರಾಸರಿ ಪುರುಷ 10-20 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಏಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಪ್ಲಸ್-ಗಾತ್ರದ ಮಹಿಳೆಯ RMR (ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅವರ ಒಟ್ಟು ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ) ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಹಿಳೆಗಿಂತ 50 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿರಬಹುದು. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಂತಹ ಆನುವಂಶಿಕತೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ-ಆದರೂ ಒತ್ತಡ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆ, ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಔಷಧಗಳು ಸಹ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಹಾಗಾದರೆ ನಾವು ವೇಗವಾಗಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನವಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಟ್ಟಿದ್ದೇವೆಯೇ?
ಎ: ಹೌದು. ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಅವಳಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬೇಸ್ಲೈನ್ ಮೆಟಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಜನನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ತೂಕ ನಷ್ಟ ತಜ್ಞ ಪಮೇಲಾ ಪೀಕೆ, MD, MPH, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಹಾಯಕ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಬಾಲ್ಟಿಮೋರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ. ಸೆರೆನಾ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ನಂತೆ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಆರ್ಎಂಆರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ನಾನು ಚಿಕ್ಕವನಿದ್ದಾಗ, ನಾನು ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ತಿನ್ನಬಲ್ಲೆ. ಆದರೆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಚಯಾಪಚಯವು ನಿಧಾನಗೊಂಡಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಏನಾಯಿತು?
ಎ: ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗದೆ ನೀವು ಮೊದಲಿನಂತೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಾಯಾಮ ಇಲ್ಲದಿರುವುದು ಬಹುಶಃ ಅಪರಾಧಿ. 30 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಸರಾಸರಿ ಮಹಿಳೆಯ ಆರ್ಎಂಆರ್ ಪ್ರತಿ ದಶಕಕ್ಕೆ 2-3 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ನಷ್ಟದಿಂದಾಗಿ, ಹಿಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಿಯಮಿತ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಯೋ-ಯೋ ಆಹಾರಕ್ರಮದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನೀವು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ನಿಜವೇ?
ಎ: ಯೋ-ಯೊ ಡಯಟ್ ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಶಾಶ್ವತ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ, ಹಿಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ನೀವು RMR ನಲ್ಲಿ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಕುಸಿತವನ್ನು (5-10 ಪ್ರತಿಶತ) ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ನನ್ನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳು ಯಾವುವು?
ಎ: ತೆಳ್ಳಗಿನ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ತೂಕದ ತರಬೇತಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಪ್ರಭಾವವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ ಸ್ನಾಯು ನಿಮ್ಮ RMR ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 15 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕ ಗ್ಯಾರಿ ಫೋಸ್ಟರ್, Ph.D., ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾದ ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸಹಾಯಕ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಕಾರ್ಡಿಯೋ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ-ತೀವ್ರತೆಯ ತಾಲೀಮು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿದೊಡ್ಡ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ - ಆದರೂ ಇದು ನಿಮ್ಮ RMR ಮೇಲೆ ಶಾಶ್ವತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. (ಕಾರ್ಡಿಯೋ ವರ್ಕೌಟ್ ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು 20-30 ಪ್ರತಿಶತದಿಂದ ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ತೀವ್ರತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ.) ನಿಮ್ಮ ತಾಲೀಮು ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅದರ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಮರಳುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಈ ಮಧ್ಯೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದೇ?
ಎ: ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ದತ್ತಾಂಶವು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯು RMR ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. "ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಚಯಾಪಚಯ ಹೆಚ್ಚಳವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಫೋಸ್ಟರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಮೂಲಭೂತ ಶಾರೀರಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಆಹಾರದ ಕೊರತೆಯಿರುವಾಗ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ವಿಧಾನ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ RMR ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಆಹಾರ (ದಿನಕ್ಕೆ 800 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು) ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ದರವು 10 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಫೋಸ್ಟರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ 48 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನಗತಿಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೂಗು-ಡೈವಿಂಗ್ನಿಂದ ದೂರವಿರಿಸಲು, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ, ಮಿತವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸುರಕ್ಷಿತ, ಶಾಶ್ವತ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಸರಾಸರಿ ಮಹಿಳೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1,200 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಾರದು ಎಂದು ಫೋಸ್ಟರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 500 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಚಯಾಪಚಯ ಕುಸಿತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೂಲಕ (ಕೇವಲ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬದಲು). ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು 250 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 250 ಅನ್ನು ಸುಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದಂತಹ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೇ?
ಎ: ಹೌದು, ಆದರೆ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ."ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಯಾವುದಾದರೂ ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಪೀಕೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಳವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಕಾಲಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ನಾನು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ ನನ್ನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?
ಎ: ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಂತೆ, ನಿಮ್ಮ RMR ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಯಾಮಕ್ಕೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೀವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಮಾರ್ಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಪ್ರಸ್ಥಭೂಮಿಯನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರಸ್ಥಭೂಮಿಯನ್ನು ದಾಟಲು ಮತ್ತು ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ (ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡದೆ) ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಯಾಮದ ತೀವ್ರತೆ ಅಥವಾ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಭರವಸೆ ನೀಡುವ ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?
ಎ: ಅವರನ್ನು ನಂಬಬೇಡಿ! ಯಾವುದೇ ಮಾತ್ರೆ, ಪ್ಯಾಚ್ ಅಥವಾ ಮದ್ದು ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಷ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಪೀಕೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ತ್ವರಿತ ಚಯಾಪಚಯ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಜಿಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು ಅಥವಾ ಚುರುಕಾದ ನಡಿಗೆಗೆ ಹೋಗುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳು ನನ್ನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದೇ?
ಎ: ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ದ್ವಿಧ್ರುವಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವಂತಹ ಕೆಲವು ಔಷಧಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದಾದ ಪರ್ಯಾಯ ಔಷಧವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿ.