ಕಡಿಮೆ-ಪ್ಯೂರಿನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು 7 ಸಲಹೆಗಳು

ವಿಷಯ

• 1. ಪ್ಯೂರಿನ್ ಎಂದರೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ
• 2. ಕಡಿಮೆ-ಪ್ಯೂರಿನ್ ಆಹಾರವು ನಿಮಗಾಗಿ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ
• 3. ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ enjoy ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ
• 4. ಬಿಯರ್ ಬದಲಿಗೆ ವೈನ್ ಆರಿಸಿ
• 5. ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳಿಂದ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
• 6. ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ
• 7. ಸ್ವಲ್ಪ ಆನಂದಿಸಿ!
• ಟೇಕ್ಅವೇ

ಅವಲೋಕನ

ನೀವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಎರಡನ್ನೂ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಆಹಾರವು ಮಂದವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ನೀವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಗೌಟ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದರೆ ಕಡಿಮೆ-ಪ್ಯೂರಿನ್ ಆಹಾರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಅಂತಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾರಣ ಏನೇ ಇರಲಿ, ಕಡಿಮೆ-ಪ್ಯೂರಿನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

1. ಪ್ಯೂರಿನ್ ಎಂದರೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ

ಪ್ಯೂರಿನ್ ಸ್ವತಃ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ. ಪ್ಯೂರಿನ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಹರಳುಗಳಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋವು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕೀಲು ನೋವನ್ನು ಗೌಟ್ ಅಥವಾ ಗೌಟ್ ಅಟ್ಯಾಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಮಾಡುವ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದಿಂದ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳ ವಿಘಟನೆಯಿಂದಾಗಿ. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ಯೂರಿನ್-ಹೆವಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಗೌಟ್ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳಂತಹ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

2. ಕಡಿಮೆ-ಪ್ಯೂರಿನ್ ಆಹಾರವು ನಿಮಗಾಗಿ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ

ಮೇಯೊ ಕ್ಲಿನಿಕ್ ಪ್ರಕಾರ, ಗೌಟ್ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಕಡಿಮೆ-ಪ್ಯೂರಿನ್ ಆಹಾರವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜಿಡ್ಡಿನ ಮಾಂಸದ ಬದಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದ್ದರೂ ಸಹ ಕಡಿಮೆ-ಪ್ಯೂರಿನ್ ಆಹಾರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸುಮಾರು 4,500 ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿರಬಹುದು.

3. ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ enjoy ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ

ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ. ಧಾನ್ಯದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚೀಸ್
• ಕಾಫಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಬೀಜಗಳು

4. ಬಿಯರ್ ಬದಲಿಗೆ ವೈನ್ ಆರಿಸಿ

ಬಿಯರ್ ಅಧಿಕ-ಪ್ಯೂರಿನ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅದರ ಯೀಸ್ಟ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಸಂಬಂಧವಿದೆ.

ಅದೇ ಅಧ್ಯಯನವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಎಷ್ಟು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ dinner ತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿ out ಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಬದಲಾಗಿ ವೈನ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಜಾಣತನ.

5. ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳಿಂದ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ

ತಪ್ಪಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಆಹಾರಗಳು:

• ಬೇಕನ್
• ಯಕೃತ್ತು
• ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಕೋವಿಗಳು
• ಒಣಗಿದ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್
• ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇವು ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

6. ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ

ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕಿಡ್ನಿ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಂಟು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕುಡಿದರೆ ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

7. ಸ್ವಲ್ಪ ಆನಂದಿಸಿ!

ಕಡಿಮೆ-ಪ್ಯೂರಿನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವುದು ಎಳೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಗ್ರೀಸ್‌ನ 2013 ರ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ enjoy ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಟೇಕ್ಅವೇ

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ಗೌಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ-ಪ್ಯೂರಿನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಅವರು ಎಷ್ಟು ಪ್ಯೂರಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ನಡುವೆ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನೀವು ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಹ ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು.

• ಪ್ಯೂರಿನ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹೆಚ್ಚು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ಗೌಟ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಕಡಿಮೆ.