ಸೋಯಾ ಬೀಜಗಳ 6 ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ವಿಷಯ

• 1. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು
• 2. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು
• 3. ಮೂಳೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು
• 4. op ತುಬಂಧ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು
• 5. ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು
• 6. ಬಹಳ ಬಹುಮುಖ
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿನ ಲಿಂಕ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಆಯೋಗವನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಸೋಯಾ ಬೀಜಗಳು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಸೋಯಾಬೀನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುರುಕುಲಾದ ತಿಂಡಿ, ಇದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಬರಿದು, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ.

ಅವರು ಇತರ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆಯೇ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೋಯಾ ಬೀಜಗಳು ಫೈಬರ್, ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಸೋಯಾ ಕಾಯಿಗಳ 6 ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

1. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು

ಸೋಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಇತರ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಖರವಾದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾದಲ್ಲಿನ ಆಲ್ಫಾ-ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಎಎಲ್ಎ) ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ (,).

ಸೋಯಾ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಅನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ (3).

35 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆಯು ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ () ಹೊಂದಿರುವವರಲ್ಲಿ.

ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೋಯಾ ಬೀಜಗಳು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸೋಯಾ () ಗಿಂತ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, 60 ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ 8 ವಾರಗಳ ಅಧ್ಯಯನವು ಸೋಯಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ 25 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸಿಸ್ಟೊಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಡಯಾಸ್ಟೊಲಿಕ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ 9.9% ಮತ್ತು 6.8% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವವರಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ().

ಸೋಯಾ ಬೀಜಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

2. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು

ಸೋಯಾ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನುವುದು ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().

ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಮಿಶ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ (,).

ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ 30 ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ 8 ವಾರಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ () ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರಿಗಿಂತ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳಿಕೆ ಅನುಭವಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಬೊಜ್ಜು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ 39 ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ 12 ವಾರಗಳ ಅಧ್ಯಯನವು ಸೋಯಾ ಫೈಬರ್ () ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಿನ್ನುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೋಯಾ ಫೈಬರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ತೂಕ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಇನ್ನೂ, ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಸೋಯಾ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸೋಯಾ ಕಾಯಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ ಅಂಶವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ಮೂಳೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು

ಸೋಯಾ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿನ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳು ಮೂಳೆಯ ಬಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದುರ್ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುರಿತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, men ತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಜೆನಿಸ್ಟೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳು ಮೂಳೆ ಖನಿಜ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಗುರುತುಗಳಿಗೆ ಅವು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ (,).

Op ತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ 10 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 90 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಯಾ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಪೂರಕವಾಗುವುದರಿಂದ ಪ್ಲೇಸ್‌ಬೊ () ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮೂಳೆ ಖನಿಜ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿತ ಮೂಳೆ ಬಲದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೋಯಾ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಸೋಯಾ ಆಹಾರಗಳು ಪೂರಕ (,) ಗಿಂತ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಸೋಯಾ ಬೀಜಗಳು ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆ ಖನಿಜ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

4. op ತುಬಂಧ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು

Op ತುಬಂಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿಸಿ ಹೊಳಪಿನ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾದಲ್ಲಿನ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಅನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವುದರಿಂದ, ಅವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().

60 ವಯಸ್ಸಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ 8 ವಾರಗಳ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಕೊಂಡ ಪ್ರಕಾರ, ದಿನಕ್ಕೆ 1/2 ಕಪ್ (86 ಗ್ರಾಂ) ಸೋಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರು ಬಿಸಿ ಹೊಳಪಿನಲ್ಲಿ 40% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ, ಸೋಯಾ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ () .

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, op ತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ 17 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆಯು 6 ವಾರಗಳಿಂದ 12 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸೋಯಾ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಪ್ಲಸೀಬೊ () ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬಿಸಿ ಹೊಳಪಿನ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು 20% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಿಶ್ರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. 10 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಯು ಸೋಯಾ op ತುಬಂಧದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದೆ (,).

ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು op ತುಬಂಧದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಸೋಯಾ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮಹಿಳೆಯರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿನ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಅನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹೊಳಪನ್ನು ಮತ್ತು op ತುಬಂಧದ ಇತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಅಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ.

5. ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು

ಪ್ರಸ್ತುತ ವೀಕ್ಷಣಾ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸೋಯಾ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (,) ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೂ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದ ಮೇಲೆ ಸೋಯಾ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಚರ್ಚೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೋಯಾ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮಿಶ್ರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ().

ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ತರಹದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸೋಯಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿದರೂ, ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ ().

35 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆಯು ಸೋಯಾ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಆದರೆ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ ().

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೋಯಾ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (,) ನ ಸುಮಾರು 30% ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ.

ಸೋಯಾದ ಸಂಭವನೀಯ ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳು, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ (,,) ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಸಾವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಲುನೈಸಿನ್ ಕಾರಣ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸೋಯಾ ಬೀಜಗಳು ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯ.

6. ಬಹಳ ಬಹುಮುಖ

ಸೋಯಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅನೇಕ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು.

ಸಲಾಡ್, ಟ್ರಯಲ್ ಮಿಕ್ಸ್, ಮೊಸರು, ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ als ಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ.

ಅವು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಮರ-ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಸೋಯಾ ಬೀಜಗಳು ಸೂಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಸೋಯಾ-ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಓಟ್‌ಮೀಲ್‌ಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಅದ್ದುಗಳಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಒಣ-ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೋಯಾ ಬೀಜಗಳು ಮೊಸರು, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡಿದರೆ, ಸೋಯಾ-ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಸೋಯಾ ಬೀಜಗಳು ಒಣಗಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುರುಕುಲಾದ, ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿ.

ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ಸ್ ಎಂಬ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವರು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ als ಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.