ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಾ?
ವಿಷಯ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಮೆರಿಕದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು. ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ: ಸ್ಮೂಥಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರಲಿ, ಸೇರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಒಂದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಂಗರ್ ವಿಮೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತಿರಲಿ, ಆಯ್ಕೆಗಳು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ-ಆದರೆ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ನೀವು ಹೊರಹಾಕುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಮಾಂಸದಂತೆಯೇ ಉತ್ತಮ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೌದು, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನು.
ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ -6 ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಲುಟೀನ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್; ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ; ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗಟ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಫೈಬರ್, ವಿಕ್ಟರ್ ಮಾರ್ಚಿಯೋನ್, MD ಪ್ರಕಾರ, ಫುಡ್ ಡಾಕ್ಟರ್ ನ್ಯೂಸ್ ಲೆಟರ್ ನ ಸಂಪಾದಕ. (ಗಮನಿಸಿ: ನೀವು ಈ ಸಿಪ್ಪೆ ಸವಲತ್ತುಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ ಸಾವಯವವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.)
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ 2016 ರ ಮೊದಲ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗೆ ಕಿರೀಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಅದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೂಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಅಗಿಯುವ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕಚ್ಚಿದ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸ್ವತಃ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಕೇವಲ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಲೇಪಿಸುವ ವಿಲಕ್ಷಣ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯೇತರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ತಂತ್ರದಲ್ಲಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ವಿಧಾನ: ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಂತೆ ಇದನ್ನು ಟ್ರೀಟ್ ಮಾಡಿ ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಮೂಥಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಹಲೋ, ಕೇಲ್!). ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯವರೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೂಪರ್ ಮಾಗಿದ ತನಕ ಕಾಯುವುದು ಇನ್ನೊಂದು ಟ್ರಿಕ್. ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಹೇಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಹಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ
ಜಾಹೀರಾತುಹೊಸ ಲೇಖನಗಳು
ಎ ನಿಂದ ಸತುವು: ಶೀತ ಉಪವಾಸವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೇಗೆ
