ಇನ್ ಸೀಸನ್ ಪಿಕ್: ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಸ್

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

"ಉಪ್ಪಿನ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ" ಎಂದು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್, DC ಯ ರಾಕ್ ಕ್ರೀಕ್ಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗ ಎಥಾನ್ ಮೆಕೀ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಅವರ ರಜಾದಿನ-ಪ್ರೇರಿತ ವಿಚಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

• ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ
  1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಲ್ಲಿ 2 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು 2 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. 2 ಕಪ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚೆಸ್ಟ್‌ನಟ್, 2 ಕಪ್ ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ; ಸಾರು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, 12 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್. ಸೇವೆ 4.
• ಸೂಪ್ ಆಗಿ
  ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ chopped ಕಪ್ ಪ್ರತಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ. 2 ಕಪ್ ಸ್ಪೀಲ್ಡ್ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, 3 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಬ್ರೋತ್, 4 ಥೈಮ್ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ. ಚೆಸ್ಟ್‌ನಟ್‌ಗಳು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೀಳುವ ತನಕ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೇವೆ 6.
• ಹರಡುವಿಕೆಯಂತೆ
  3 ಕಪ್ ಸುಲಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಸ್, ½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ¼ ಕಪ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಸಾಲ್ಟ್. ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ¼ ಕಪ್ ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಜಾರ್‌ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ; ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಸರ್ವ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ದೋಸೆಗಳ ಮೇಲೆ. 4 ಕಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

10 ಹುರಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳಲ್ಲಿ: 206 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 2 ಜಿ ಕೊಬ್ಬು, 22 ಎಂಜಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, 497 ಎಂಜಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ