ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಎಂದರೇನು? ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ
ವಿಷಯ
- ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿಸುತ್ತದೆ
- ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು
- ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ
- ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು
- ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ
- ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿನ ಲಿಂಕ್ಗಳ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಆಯೋಗವನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಕ್ಯಾಸಿಯಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮರದಿಂದ ಬಂದಿದೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಲೌರೊಯಿ ().
ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಲವಾದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ.
ಸೈಗನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅದು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿಸುತ್ತದೆ
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವರ್ಗಗಳಿವೆ - ಸಿಲೋನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸಿಯಾ.
ಅವು ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು - ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿದಂತೆ - ಕ್ಯಾಸಿಯಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು () ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಇತರ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಹೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಅದರ ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ().
ಇದಲ್ಲದೆ, ಇತರ ಕ್ಯಾಸಿಯಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆಯೇ, ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೂಮರಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ().
ಕೂಮರಿನ್ ಎಂಬುದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪ್ರಾಧಿಕಾರವು ದೈನಂದಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ಗೆ 0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ (ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ) ದೇಹದ ತೂಕ (,) ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.
ಇದು ಪ್ರತಿದಿನ ಸುಮಾರು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (2.5 ಗ್ರಾಂ) ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಿಲೋನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಇದು ಆಂತರಿಕ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ವರ್ಮ್ ಮರ ಮತ್ತು "ನಿಜವಾದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೂಮರಿನ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ವಿಷತ್ವಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ (,).
ಇನ್ನೂ, ಈ ಪ್ರಕಾರವು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಅಗ್ಗದ ಕ್ಯಾಸಿಯಾ ವಿಧವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಸಾರಾಂಶಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾಸಿಯಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಸಿಲೋನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಾಯಕ ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಸಿಯಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ನ ರಕ್ತ-ಸಕ್ಕರೆ-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂವೇದನಾಶೀಲವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ().
ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು 1–6 ಗ್ರಾಂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅನ್ನು 4–16 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಪೂರಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು (,).
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾಸಿಯಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೈಗಾನ್ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಈ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪುರಾವೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ().
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ
ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆಯೇ, ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ () ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಸಾಲೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಹಲವಾರು ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತವು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್, ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ () ನಂತಹ ಹಲವಾರು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ () ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿವಿಧ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿವೆ (,,).
ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿನ್ನಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ - ಮಸಾಲೆಗೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಂಯುಕ್ತ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಅದರ ಅನೇಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ (,,) ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಸಿಯಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಸಿನ್ನಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸುಮಾರು 73% ನಷ್ಟಿದೆ (11).
ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಿನ್ನಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಪ್ರಬಲವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (,,).
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ಗುರುತುಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು, ಇದು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಹಾನಿಗೆ (,) ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಂಶೋಧನೆಯು ಭರವಸೆಯಿದ್ದರೂ, ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (,,,) ನ ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದೃ irm ಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೈಗನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕುರಿತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಒಂದು ಪರೀಕ್ಷಾ-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನವು ಈ ವಿಧದಲ್ಲಿನ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಕುಲ ().
ಮತ್ತೊಂದು ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಾರ ತೈಲವು ಇತರ ತೈಲಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಗುರಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಬೊರೆಲಿಯಾ sp., ಲೈಮ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ().
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಭರವಸೆಯಿದ್ದರೂ, ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿವೆ.
ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗೆ () ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರಬಹುದು.
- ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳ. ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದೃ ust ವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದರೆ ಬಹುಶಃ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಜೀವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ
ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ - ನೆಲ ಅಥವಾ ಕೋಲಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಮೊಸರು, ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಖಾರದ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಆನಂದಿಸಲು ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಇದನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಇದನ್ನು ನಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳು, ಪೈಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಇದನ್ನು ಮೇಲೋಗರಗಳು ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಮಡಕೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಕ್ಯಾಸಿಯಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಸಿಯಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ, ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇನ್ನೂ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೂಮರಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (2.5 ಗ್ರಾಂ) ಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಸಿಲೋನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೂಮರಿನ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಷದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು - ಆದರೂ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.