ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್-ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮನೆಮದ್ದು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ವಿಷಯ
- ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮನೆಮದ್ದು
- ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
- 1. ಆವಕಾಡೊ ಕ್ರೀಮ್
- 2. ಅಗಸೆಬೀಜದೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್
- 3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್
- 4. ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಹಸಿರು ಸೋಯಾಬೀನ್
- 5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ
ಮನೆಮದ್ದುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಒಮೆಗಾಸ್ 3 ಮತ್ತು 6 ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮನೆಮದ್ದುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕೊಬ್ಬಿನ, ಬಿಳಿ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (ಎಚ್ಡಿಎಲ್), ಇದು 60 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (ಎಲ್ಡಿಎಲ್) ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು, ಇದು 130 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬೇಕು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿಡುವುದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳಂತಹ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮನೆಮದ್ದು
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮನೆಮದ್ದುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್‌ನ ಉನ್ನತಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ:
| ಲಾಭ | ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ | |
| ಪಲ್ಲೆಹೂವು | ಇದು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. | 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ತಿನ್ನಿರಿ. |
| ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು | ಇದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ 3 ಮತ್ತು 6 ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. | 1 ಚಮಚ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್, ಮೊಸರು, ರಸ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ನಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. |
| ಬಿಳಿಬದನೆ ಟಿಂಚರ್ | ಮಲದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. | ಬಿಳಿಬದನೆ ಚರ್ಮದ 4 ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಏಕದಳ ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ 10 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ನಂತರ ಕಾಗದದ ಫಿಲ್ಟರ್‌ನಿಂದ ತಳಿ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ (ಕಾಫಿ) ದ್ರವ ಭಾಗವನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. |
| ಯರ್ಬಾ ಸಂಗಾತಿ ಟೀ | ಇದು ಆಹಾರದಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. | 1 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು 3 ಟೀ ಚಮಚ ಸಂಗಾತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತಳಿ ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. |
| ಮೆಂತ್ಯ ಚಹಾ | ಇದರ ಬೀಜಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. | 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು 1 ಚಮಚ ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜದೊಂದಿಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. |
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಿದರೂ, ಈ ಮನೆಮದ್ದುಗಳು ಆಹಾರ, ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ ತಜ್ಞರು ಸೂಚಿಸಿದ ಪರಿಹಾರಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೂರಕತೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೂಪಗಳಾಗಿವೆ.
ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಆಲಿವ್, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಂತಹ ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು. ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ತಂತ್ರವೇ, ಅದು ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು.
ಇತರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಮನೆಮದ್ದುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ತಂತ್ರಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ .ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
1. ಆವಕಾಡೊ ಕ್ರೀಮ್
ಆವಕಾಡೊ ಕ್ರೀಮ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ 1 ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ 100 ಎಂಎಲ್ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ.
2. ಅಗಸೆಬೀಜದೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್
ಬಿಳಿಬದನೆ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಗಸೆಬೀಜವು ಒಮೆಗಾಸ್ 3 ಮತ್ತು 6 ರಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು meal ಟದ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು, 1 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 1/4 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು 1 ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು 1 ಚೂರುಚೂರು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ season ತುವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಬಿಳಿಬದನೆ ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್, ತುರಿದ ಹಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ 1 ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಹಸಿರು ಸೋಯಾಬೀನ್
ಪಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹಸಿರು ಸೋಯಾ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಅನುಕೂಲದೊಂದಿಗೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಸೋಯಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಸಿರು ಸೋಯಾವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ನಂತರ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ
ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ನಾರುಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಣುಗಳನ್ನು ಮಲದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಖನಿಜಗಳಾದ ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಸ್. ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯ ಹೊರ ಪದರವು ಒರಿಜನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ ನಂತರ ನೀರು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೋಡಿ:
ಹೊಸ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳು
ಮೆಕೊನಿಯಮ್: ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಅದರ ಅರ್ಥ
