ಪಿಂಕ್ ಲೆಟಿಸ್ ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಇಲ್ಲಿದೆ (ಮತ್ತು Instagram ಫೀಡ್)
ವಿಷಯ
ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇನ್ಸ್ಟಾ-ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಕ್ಯೂ: ಮಿಲೇನಿಯಲ್ ಪಿಂಕ್ ಲೆಟಿಸ್-ಅಂತರ್ಜಾಲವನ್ನು ಗುಡಿಸುವ ಇತ್ತೀಚಿನ ಆಹಾರ ಪ್ರವೃತ್ತಿ.
ಈ ಪ್ರಕಾರ ಭಕ್ಷಕಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ರಾಡಿಚಿಯೊ ಡೆಲ್ ವೆನೆಟೊ, ಅಕಾ ಲಾ ರೋಸಾ ಡೆಲ್ ವೆನೆಟೊ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗುಲಾಬಿ ಚಿಕೋರಿ, ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. (P.S. ಈ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಒಂಬ್ರೆ ಬೆರ್ರಿ ಬನಾನಾ ಸ್ಮೂಥಿ ನಿಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.)
ಸಸ್ಯವು ಬೆಳೆದ ವಿಧಾನದಿಂದ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು "ಬಲವಂತ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮರು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮರಳಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿನ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ತನ್ನ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬದಲಿಗೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿರು ಮರೆಮಾಚುವ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದಿದೆ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ವಸಂತಕಾಲಕ್ಕೆ 10 ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಪ್ರಚಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಏನೆಂದು ನೋಡಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಅಥವಾ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ ಮಾಡಿ.