ಓಕಿನಾವಾ ಡಯಟ್ ಎಂದರೇನು? ಆಹಾರಗಳು, ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು
ವಿಷಯ
- ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರ ಎಂದರೇನು?
- ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು
- ತಪ್ಪಿಸಲು ಆಹಾರ
- ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ
- ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ
- ಸಂಭಾವ್ಯ ತೊಂದರೆಯೂ
- ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರ್ಬಂಧಿತ
- ಸೋಡಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ
- ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿದೆಯೇ?
- ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಪೂರ್ವ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪೈನ್ ಸಮುದ್ರಗಳ ನಡುವೆ ಜಪಾನ್ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ರ್ಯುಕ್ಯೂ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಒಕಿನಾವಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
ಒಕಿನಾವಾ ನೀಲಿ ವಲಯಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಶ್ವದ ಐದು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ವದ ಇತರ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ () ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನೀಲಿ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜನರು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ದೀರ್ಘ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ.
ಓಕಿನಾವಾನ್ಸ್ ಅನುಭವಿಸುವ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಆನುವಂಶಿಕ, ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿ ಅಂಶಗಳಿಂದ ವಿವರಿಸಬಹುದು. ತಜ್ಞರು ನಂಬುವಂತೆ ಪ್ರಬಲವಾದ ಪ್ರಭಾವವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ.
ಈ ಲೇಖನವು ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಆಹಾರಗಳು, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರ ಎಂದರೇನು?
ಶುದ್ಧ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಓಕಿನಾವಾ ಆಹಾರವು ಜಪಾನಿನ ದ್ವೀಪ ಒಕಿನಾವಾದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜನರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ಅನನ್ಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯು ಅವರಿಗೆ ಗ್ರಹದ ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ನೀಡಿತು.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಇರುವಾಗ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೂಡಲ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಆಧುನೀಕರಣವು ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರದ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಅಂಶದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಬ್ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಈಗ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರದ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಈ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ():
ಮೂಲ | ಆಧುನಿಕ | |
ಕಾರ್ಬ್ಸ್ | 85% | 58% |
ಪ್ರೋಟೀನ್ | 9% | 15% |
ಕೊಬ್ಬು | 2% ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಸೇರಿದಂತೆ 6% | 7% ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಸೇರಿದಂತೆ 28% |
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಓಕಿನಾವಾನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು medicine ಷಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ .ಷಧದಿಂದ ಅನೇಕ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಅದರಂತೆ, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಮಗ್ವರ್ಟ್ () ನಂತಹ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಒಕಿನಾವಾನ್ ಜೀವನಶೈಲಿ ದೈನಂದಿನ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಓಕಿನಾವಾನ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಇದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಈ ಶಾಖೆಯು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಾರಾಂಶ
ಓಕಿನಾವಾ ಆಹಾರ - ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ - ಇದು ಜಪಾನಿನ ದ್ವೀಪ ಒಕಿನಾವಾದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜನರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು
ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರದ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ, ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ, ಅಧಿಕ-ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಆಹಾರಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಪೂರೈಕೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮುಖ್ಯವಾದರೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.
ಇತರ ಜಪಾನಿಯರಂತಲ್ಲದೆ, ಒಕಿನಾವಾನ್ಗಳು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಅವರ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಂತರ ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ತರಕಾರಿಗಳು.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಓಕಿನಾವಾನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರಗಳು ():
- ತರಕಾರಿಗಳು (58-60%): ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ (ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ), ಕಡಲಕಳೆ, ಕೆಲ್ಪ್, ಬಿದಿರಿನ ಚಿಗುರುಗಳು, ಡೈಕಾನ್ ಮೂಲಂಗಿ, ಕಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೈನೀಸ್ ಓಕ್ರಾ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿ
- ಧಾನ್ಯಗಳು (33%): ರಾಗಿ, ಗೋಧಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್
- ಸೋಯಾ ಆಹಾರಗಳು (5%): ತೋಫು, ಮಿಸ್ಸೊ, ನ್ಯಾಟೋ ಮತ್ತು ಎಡಾಮೇಮ್
- ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ (1-2%): ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಳಿ ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಹಂದಿಮಾಂಸ - ಅಂಗಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡಿತಗಳು
- ಇತರೆ (1%): ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಚಹಾ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ದಶಿ (ಸಾರು)
ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನದಂತಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ-ಭರಿತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ().
ಸಾರಾಂಶ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರವು ಬಹಳ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಸಮೃದ್ಧ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
ತಪ್ಪಿಸಲು ಆಹಾರ
ಆಧುನಿಕ, ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರ್ಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ.
ಓಕಿನಾವಾ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆ ಮತ್ತು ದ್ವೀಪ ಭೌಗೋಳಿಕತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅದರ ಇತಿಹಾಸದ ಬಹುಪಾಲು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ():
- ಮಾಂಸ: ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮತ್ತು ಬೇಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಲಾಮಿ, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
- ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಹಾಲು, ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿದಂತೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು: ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಉಪಾಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಗಳು
- ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು: ಸೋಯಾ ಬೀನ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
- ಇತರ ಆಹಾರಗಳು: ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು, ಹಾಗೆಯೇ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು
ಓಕಿನಾವಾ ಆಹಾರದ ಆಧುನಿಕ, ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು, ಆದರೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಾದ ಡೈರಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಇನ್ನೂ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ.
ಸಾರಾಂಶಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು, ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹಲವಾರು ಗುಂಪುಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಒಕಿನಾವಾ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೂಪವು ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ.
ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರವು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರದ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮ. ಓಕಿನಾವಾ ಹೆಚ್ಚು ಶತಮಾನೋತ್ಸವಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ - ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ 100 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುವ ಜನರು - ಜಗತ್ತಿನ ಎಲ್ಲೆಡೆಯೂ ().
ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರತಿಪಾದಕರು ಇದು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಗಣನೀಯ ಸಂಶೋಧನೆ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳು ಆನುವಂಶಿಕತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತವೆ - ಆದರೆ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಹ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು - ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಕಣಗಳು - ವಯಸ್ಸಾದ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ().
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ (,) ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ-ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರವು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಓಕಿನಾವಾ ಆಹಾರವು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ
ಓಕಿನಾವಾನ್ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೃದ್ರೋಗ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇರುವಾಗ ಒಕಿನವಾನ್ ಆಹಾರಗಳು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರವು ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀವು ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ().
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು (ಜಿಐ) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ () ಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಒಕಿನಾವಾದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ವರ್ಣರಂಜಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಎಂಬ ಶಕ್ತಿಯುತ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ (,) ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಬಹುದು.
ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸೋಯಾವನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೋಯಾ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ () ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾರಾಂಶಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಭಾವ್ಯ ತೊಂದರೆಯೂ
ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಸಂಭವನೀಯ ನ್ಯೂನತೆಗಳು ಸಹ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ.
ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರ್ಬಂಧಿತ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರವು ವಿಭಿನ್ನ ಗುಂಪುಗಳ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ.
ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕೆಲವು ಒಕಿನಾವಾನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಈ ಆಹಾರಗಳು ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (,,).
ಈ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ - ಮತ್ತು ಕಾಣೆಯಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರದಿದ್ದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು.
ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಓಕಿನಾವಾ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ, ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕೆಲವರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸೋಡಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ
ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರದ ದೊಡ್ಡ ತೊಂದರೆಯೆಂದರೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶ.
ಆಹಾರದ ಕೆಲವು ಆವೃತ್ತಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 3,200 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ. ಈ ಮಟ್ಟದ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದಿರಬಹುದು - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವವರು (,).
ನೀವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1,500 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2,300 ಮಿಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲು ಅಮೆರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ (16).
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ, ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯ ಕೆಲವು negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಬಹುದು. ಸಾಕಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ().
ಓಕಿನಾವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮಿಸ್ಸೋ ಅಥವಾ ಡ್ಯಾಶಿ.
ಸಾರಾಂಶಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರವು ಹಲವಾರು ಸೋಡಿಯಂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳ ಅನಗತ್ಯ ನಿರ್ಬಂಧವಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.
ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿದೆಯೇ?
ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರವು ಅನೇಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಜನರು ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್-ಹೆವಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಆಹಾರದ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅದರ ಒತ್ತು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು.
ಒಕಿನಾವಾನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಿಂದ ಉತ್ತೇಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಜೀವನಶೈಲಿ ತತ್ವಗಳು - ದೈನಂದಿನ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಸಾವಧಾನತೆ ಸೇರಿದಂತೆ - ಅಳೆಯಬಹುದಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.
ಈ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಇತರ ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ಹೇಳಿದೆ.
ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಗುರಿಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆಯೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಸಾರಾಂಶಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಮಹತ್ವ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬ್-ಹೆವಿ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರವು ಜಪಾನ್ನ ಓಕಿನಾವಾ ದ್ವೀಪವಾಸಿಗಳ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸುವಾಗ ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ, ಅಧಿಕ-ನಾರಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಮಹತ್ವ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಇದು ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇನ್ನೂ, ಆಹಾರದ ಆಧುನಿಕ ರೂಪವು ಈ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಜ್ಜಾಗಿದೆ. ಈ ಆಧುನಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕಠಿಣ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಲಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಒಕಿನಾವಾ ಆಹಾರವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.