ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯ 8 ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
ವಿಷಯ
- 1. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬಹುದು
- 2. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು
- 3. ನೋವು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು
- 4. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು
- 5. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು
- 6. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- 7. ಶೀತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು
- 8. ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಗೆ ಬಿಂದು
- ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
- ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಸಾಸಿವೆ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.
ಅದರ ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳ, ತೀವ್ರವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಗೆ ಬಿಂದುಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಭಾರತ, ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶ ಮತ್ತು ಪಾಕಿಸ್ತಾನ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶುದ್ಧ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ಕೆನಡಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಜ್ ಎಣ್ಣೆ, ಚರ್ಮದ ಸೀರಮ್ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (1).
ಸಾಸಿವೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ, ಉಗಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವೂ ಸಹ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್ (1) ಆಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ 8 ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಕೆಲವು ಸರಳ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.
1. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬಹುದು
ಸಾಸಿವೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಒಂದು ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಬಿಳಿ ಸಾಸಿವೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಹಲವಾರು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿತು ಎಸ್ಚೆರಿಚಿಯಾ ಕೋಲಿ, ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ure ರೆಸ್, ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ ಸೆರೆಸ್ ().
ಮತ್ತೊಂದು ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನವು ಸಾಸಿವೆ, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಓರೆಗಾನೊದಂತಹ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಜೀವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದೆ. ಸಾಸಿವೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಅದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ().
ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಸಾಸಿವೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು (,) ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪುರಾವೆಗಳು ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಾಸಿವೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯ.
ಸಾರಾಂಶಸಾಸಿವೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು
ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಶುದ್ಧ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೇಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ ಹಿಮ್ಮಡಿಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪಾದಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶದಂತಹ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳ ಮೇಲೆ ತೈಲ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ತಡೆಗೋಡೆ () ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ತಮವಾದ ರೇಖೆಗಳು, ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವರದಿ ಸುಧಾರಣೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೂ, ಶುದ್ಧ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಾಮಯಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪುರಾವೆಗಳು ಕೇವಲ ಉಪಾಖ್ಯಾನವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮ ಅಥವಾ ನೆತ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ಪ್ಯಾಚ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.
ಸಾರಾಂಶಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪುರಾವೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪಾಖ್ಯಾನವಾಗಿದೆ.
3. ನೋವು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು
ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಲೈಲ್ ಐಸೊಥಿಯೊಸೈನೇಟ್ ಎಂಬ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಿದೆ, ಇದನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನೋವು ಗ್ರಾಹಕಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (7).
ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೂ, ಇಲಿಗಳ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ನೋವು ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ನೋವುಗಳಿಗೆ () ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಫಾ-ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಸಿಡ್ (ಎಎಲ್ಎ) ಕೂಡ ಇದೆ, ಇದು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತ (,) ನಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶುದ್ಧ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಗಂಭೀರ ಸುಡುವಿಕೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
ನೋವು ನಿವಾರಣೆಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯ.
ಸಾರಾಂಶಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ನೋವು ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ಅಪವಿತ್ರಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೋವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಎಲ್ಎ ಎಂಬ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವಿದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು
ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭರವಸೆಯ ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಹಳೆಯ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಶುದ್ಧ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇಲಿಗಳಿಗೆ ನೀಡುವುದರಿಂದ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ () ಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕೊಲೊನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನವು ಅಲೈಲ್ ಐಸೊಥಿಯೊಸೈನೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜದ ಪುಡಿ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 35% ರಷ್ಟು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಕೋಶದ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಗೋಡೆಗೆ ಹರಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು ().
ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದೆ, ಸಾಸಿವೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಅಲೈಲ್ ಐಸೊಥಿಯೊಸೈನೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಹರಡುವಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.
ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಘಟಕಗಳು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಸಾರಾಂಶಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಘಟಕಗಳು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.
5. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು
ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿವೆ, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ತೈಲಗಳು (,) ನಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು.
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ (,).
ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಇತರ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದರಿಂದ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಉಂಟಾಗುವ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿವೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉತ್ತರ ಭಾರತದ 137 ಜನರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರು ಹೃದ್ರೋಗದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ().
ಮತ್ತೊಂದು ಭಾರತೀಯ ಅಧ್ಯಯನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು () ಸೇವಿಸುವವರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ, ಒಂದು ಬಗೆಯ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, 1,050 ಜನರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಳೆಯ ಭಾರತೀಯ ಅಧ್ಯಯನವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ () ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಸಾರಾಂಶಪುರಾವೆಗಳು ಬೆರೆತಿದ್ದರೂ, ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಧಿವಾತದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ನೋವು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ () ನಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್-ಪ್ರೇರಿತ ಉರಿಯೂತದ () ಹಲವಾರು ಗುರುತುಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಆಲ್ಫಾ-ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ () ಸೇರಿದೆ.
ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು (,) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.
ಇನ್ನೂ, ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯ.
ಸಾರಾಂಶಸಾಸಿವೆ ಬೀಜವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಉರಿಯೂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳೂ ಇರುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7. ಶೀತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು
ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ದಟ್ಟಣೆಯಂತಹ ಶೀತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಶುದ್ಧ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಕರ್ಪೂರದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಇದು ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಲಾಮುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಎದೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ಉಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಕೆಲವು ಹನಿ ಶುದ್ಧ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಗಿಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉಸಿರಾಟದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತುತ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅದು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಸಂಶೋಧನೆಗಳಿಲ್ಲ.
ಸಾರಾಂಶಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಶೀತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ.
8. ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಗೆ ಬಿಂದು
ಹೊಗೆ ಬಿಂದುವೆಂದರೆ ತೈಲ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ಒಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ತಾಪಮಾನ.
ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ () ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಶುದ್ಧ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯು ಸುಮಾರು 480 ° F (250 ° C) ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಂತಹ ಇತರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಭಾರತ, ಪಾಕಿಸ್ತಾನ ಮತ್ತು ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶದಂತಹ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು, ಹುರಿಯುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾಲಿಅನ್ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಗಿಂತ (29) ಶಾಖ-ಪ್ರೇರಿತ ಅವನತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ಕೆನಡಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ (1) ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
ಸಾರಾಂಶಶುದ್ಧ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಗೆ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾಲಿಅನ್ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತ ಶಾಖ-ಪ್ರೇರಿತ ಅವನತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ಕೆನಡಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ (1) ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎರುಸಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗಂಭೀರ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ (30).
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸಾಸಿವೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವನ್ನು ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಉಗಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ug ಷಧ ಆಡಳಿತ (ಎಫ್ಡಿಎ) ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುವ ಏಜೆಂಟ್ (1) ಎಂದು ಸುರಕ್ಷಿತ (ಜಿಆರ್ಎಎಸ್) ಎಂದು ಗುರುತಿಸಿದೆ.
ಇವೆರಡನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಎಣ್ಣೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇವೆರಡನ್ನೂ ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಎರಡನ್ನೂ ಕ್ಯಾರಿಯರ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಸಾಜ್ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಸೀರಮ್ ಮತ್ತು ನೆತ್ತಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾಚ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ.
ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಡೋಸೇಜ್ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಾಮಯಿಕ ಅನ್ವಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕುರಿತು ಸಂಶೋಧನೆಯ ಕೊರತೆಯಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಯಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ಸುಮಾರು 1 ಚಮಚ (14 ಎಂಎಲ್) ಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ಸಾರಾಂಶಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಸಿವೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ (ಸುವಾಸನೆಯಂತೆ) ಮತ್ತು ಸಾಮಯಿಕ ಬಳಕೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಚ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಅಲ್ಪ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಶುದ್ಧ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ಸಾಸಿವೆ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಎಣ್ಣೆ.
ಶುದ್ಧ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯು ಎರುಸಿಕ್ ಆಮ್ಲದಂತಹ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಸಾಸಿವೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶುದ್ಧ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಎರಡನ್ನೂ ಕ್ಯಾರಿಯರ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಸಾಜ್ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.