ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು
ವಿಷಯ
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಕ್ಷೀಣತೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರುವ್ಯಾಕ್ಸಿನಿಯಮ್ ಮಿರ್ಟಿಲಸ್ಮತ್ತು ಇದು ರಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕವಾಗಿ ಸಹ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ:
- ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‍ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ;
- ಅರಿವಿನ ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ ಇರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು;
- ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್;
- ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂಗದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ;
- ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹಾಸ್ಯ;
- ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದಕ್ಕಾಗಿ;
- ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ತರಹದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಮೂತ್ರನಾಳದಲ್ಲಿ ಇ.ಕೋಲಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸೇವನೆಯು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಆಯಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾರುಗಳ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತರಬೇತಿಯ ನಂತರದ, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಲುಗಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಈ ಕೋಷ್ಟಕವು 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:
| 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಘಟಕಗಳು | |
| ಶಕ್ತಿ | 57 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 0.74 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬು | 0.33 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14.49 ಗ್ರಾಂ |
| ಫೈಬರ್ | 2.4 ಗ್ರಾಂ |
| ನೀರು | 84.2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಬ್ಬಿಣ | 0.28 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಫಾಸ್ಫರ್ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ | 77 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ | 9.7 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಎ | 3 ಎಂಸಿಜಿ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ | 19.2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಸ್ | 20.1 ರಿಂದ 402.8 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸೇವಿಸಬೇಕು
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಬಹಳ ಬಹುಮುಖವಾದ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ರಸದಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲೆಗಳ ಬಳಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಚಹಾಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ಆನ್‌ಲೈನ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು cies ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು 60 ರಿಂದ 120 ಗ್ರಾಂಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳು:
1. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಟೀ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ 1 ರಿಂದ 2 ಚಮಚ;
- 200 ಎಂಎಲ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು.
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ತಳಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ.
2. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು;
- 1 ಕಪ್ ನೀರು;
- 3 ರಿಂದ 5 ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು;
- ನಿಂಬೆ.
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್
ನಿಂಬೆ ಹಿಸುಕಿ ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ನಂತರ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಇಂದು
ಮ್ಯಾಗ್ರಿಫಾರ್ಮ್
