ಈ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ನ್ಯಾಚೋಗಳು ನಿಮ್ಮ ಗೇಮ್-ಡೇ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಟಚ್ಡೌನ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ
ವಿಷಯ
ನಿಯಮಿತ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಆಟಗಳು ಭಾನುವಾರದ ದೊಡ್ಡ ಆಟವಾಗಿದ್ದು, ಈ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿದ ನ್ಯಾಚೋ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ನ್ಯಾಚೋಗಳು ಯಾವುವು. ಸಾಲ್ಟ್ ಸ್ಕಿಯರ್, ಸಾಲ್ಟ್ ಹೌಸ್ನ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತರಿಂದ ಈ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸ್ಪಿನ್ ವರ್ಷದ ದೊಡ್ಡ ಆಟಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಹಾಕಾವ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಗೆಣಸನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಆವಕಾಡೊ, ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ತಾಹಿನಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿಡಿ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ತಾಜಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ತೃಪ್ತಿಕರ ಆಟದ-ದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವು ಭಾನುವಾರದ ಆಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ "ಲೇಮ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬದಲಿ" ಅಲಾರಂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನಾಚೋಗಳಂತೆಯೇ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೆಸೊಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ (ಆಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರಬಹುದು ಅಥವಾ ಇರಬಹುದು). ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಸರುಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಈಗ ನೀವು ಒಂದು ಘನವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ, ನೀವು ಮೂಲತಃ SB ಗಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಈ JT ಹಾಫ್ಟೈಮ್ ಆಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೋಗುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ನ್ಯಾಚೋಸ್
ಮಾಡುತ್ತದೆ: 4 ರಿಂದ 6 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಬೇರು ತರಕಾರಿ ಚಿಪ್ಸ್ಗಾಗಿ:
- 4 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (ಬಣ್ಣಗಳ ಮಿಶ್ರಣ) ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು
- 2 ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಡಲೆಗಾಗಿ:
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1 1/2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ
- 1 1/2 ಟೀಚಮಚಗಳು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1 ಕಡಲೆ, ಬರಿದು ಮತ್ತು rinsed ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ಕಪ್ ನೀರು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
ತಾಹಿನಿ-ಮೊಸರು ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
- 1 ಕಪ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನ ಮೊಸರು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಹಿನಿ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ (1/4 ನಿಂಬೆ
- 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ತುರಿದ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ದೊಡ್ಡ ಆವಕಾಡೊ, ಚೌಕವಾಗಿ
- 1/3 ಕಪ್ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಪುಡಿಪುಡಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಲಾಮಟಾ ಅಥವಾ ಮೊರೊಕನ್ ಆಲಿವ್, ಪಿಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
- 2 ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ಹಸಿರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಪುದೀನ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ)
- ಅಲೆಪ್ಪೊ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಕಿ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ಮುಗಿಸಲು
ನಿರ್ದೇಶನಗಳು
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 375°F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡೊಲಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ; ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. (ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣ ರಕ್ತಸ್ರಾವವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.)
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಶೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ ಚರಣಿಗೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ; 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಶೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ತಿರುಗಬಹುದು.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಡಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ: ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಸುಮಾರು 7 ರಿಂದ 9 ನಿಮಿಷಗಳು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಬರುವವರೆಗೆ, ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕಡಲೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಲೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಉಳಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಮೊಸರು-ತಾಹಿನಿ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. (ಸಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ರವಿಸುವಂತೆ ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮೊಸರು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಎರಡು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.)
- ಬಡಿಸಲು, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಜ್ಜರಿ, ಮೊಸರು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.