ಲುಕುಮಾ ಪೌಡರ್ನ 6 ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ವಿಷಯ

• 1. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ
• 2. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
• 3. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಬಹುದು
• 4. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು
• 5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು
• 6. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಲುಕುಮಾ ಇದರ ಹಣ್ಣು ಪೌಟೇರಿಯಾ ಲುಕುಮಾ ಮರವು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಹಸಿರು ಹೊರ ಕವಚ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ, ಹಳದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಟರ್‌ಸ್ಕಾಚ್ (1) ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಇಂಕಾಗಳ ಚಿನ್ನ" ಎಂದು ಅಡ್ಡಹೆಸರು, ಲುಕುಮಾವನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (2).

ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪುಡಿ ಪೂರಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಸರಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಅದರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲುಕುಮಾ ಪುಡಿಯ 6 ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿನ ಲಿಂಕ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಆಯೋಗವನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

1. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ

ಲುಕುಮಾವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣಗಿದ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಪೂರಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಚಮಚ (7.5 ಗ್ರಾಂ) ಲುಕುಮಾ ಪುಡಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ():

• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 30
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 0 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬು: 0 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬ್ಸ್: 6 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆಗಳು: 1.5 ಗ್ರಾಂ
• ಫೈಬರ್: 2 ಗ್ರಾಂ

ಲುಕುಮಾದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ ಆದರೆ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ () ಗಿಂತ 75% ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಲುಕುಮಾ ಪುಡಿ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರಗಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಗದ ನಾರಿನ ಎರಡನ್ನೂ ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ಮಲಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ () ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಾಗವಾಗಿ ಚಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಸಿಟೇಟ್, ಪ್ರೊಪಿಯೊನೇಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯುಟೈರೇಟ್‌ನಂತಹ ಸಣ್ಣ-ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು (ಎಸ್‌ಸಿಎಫ್‌ಎ) ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೋಶಗಳಿಂದ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಣ್ಣ-ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಉರಿಯೂತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು (ಐಬಿಎಸ್), ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್ (,) ಸೇರಿವೆ.

ಒಂದು ಚಮಚ (7.5 ಗ್ರಾಂ) ಲುಕುಮಾ ಪುಡಿ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ನಿಯಾಸಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ - ಆದರೂ ಈ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ (ಡಿವಿ) 1% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ, ಇದು ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ (2,).

ಸಾರಾಂಶ ಲುಕುಮಾ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಆದರೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

2. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಲುಕುಮಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಣುಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ.

ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ () ನಂತಹ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲುಕುಮಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳ ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳು ಅವುಗಳ ಉರಿಯೂತದ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ಹೋರಾಟ ಮತ್ತು ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ (,,,) ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿ (,) ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾದ ಲುಕುಮಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ಗುಂಪಾದ ಕ್ಸಾಂಥೋಫಿಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ.

ಲುಕುಮಾವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ದೃಷ್ಟಿ ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು, ಬಲವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ (12).

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಲುಕುಮಾದಲ್ಲಿನ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ (,) ನಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಬಲವಾದ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಲುಕುಮಾದಲ್ಲಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮೇಲಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಲುಕುಮಾದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಾದ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

3. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಬಹುದು

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೂ, ಲುಕುಮಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಸ್ವಲ್ಪ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಭಾಗಶಃ, ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು ():

• ಸಕ್ಕರೆಗಳು. ಇವು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಣ್ಣ-ಸರಪಳಿ ವಿಧದ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಸೇರಿವೆ. ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ಪಿಷ್ಟಗಳು. ಇವುಗಳು ಉದ್ದವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಸರಪಳಿಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.
• ಫೈಬರ್. ಇದು ಒಂದು ಬಗೆಯ ನಾನ್ಡಿಜೆಸ್ಟಿಬಲ್ ಕಾರ್ಬ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಒಡೆದು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸರಳ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಿಷ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣವೆಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲುಕುಮಾದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಪಿಷ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ತಯಾರಿಸುವಂತಹ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು () ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಲುಕುಮಾದಲ್ಲಿ ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು meal ಟ ಅಥವಾ ಲಘು (,) ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಲುಕುಮಾದ ರಕ್ತ-ಸಕ್ಕರೆ-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಕೆಲವು ಆಂಟಿಡಿಯಾಬೆಟಿಕ್ drugs ಷಧಿಗಳಿಗೆ (,) ಹೋಲಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಆಲ್ಫಾ-ಗ್ಲುಕೋಸಿಡೇಸ್ ಕಿಣ್ವದ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ().

ಲುಕುಮಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಶುದ್ಧ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಜವಾಗಿದ್ದರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಲುಕುಮಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಲು ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಲುಕುಮಾದ ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಸ್ಕೋರ್ ಅನ್ನು ದೃ confirmed ೀಕರಿಸಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಂತೆ, ಇದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಲುಕುಮಾದ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಲುಕುಮಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧನೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.

4. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು

ಲುಕುಮಾ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಸ್ವಲ್ಪ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡಬಹುದು, ಅದರ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ.

ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ () ದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಯೋಚಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ.

ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಆಂಜಿಯೋಟೆನ್ಸಿನ್ ಐ-ಕನ್ವರ್ಟಿಂಗ್ ಕಿಣ್ವದ (ಎಸಿಇ) ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಲುಕುಮಾ ತಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಒಂದು ಪರೀಕ್ಷಾ-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಲುಕುಮಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಆಶಾದಾಯಕವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಸಂಶೋಧನೆಯ ಕೊರತೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಈ ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ದೃ to ೀಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಲುಕುಮಾ ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಸಿಇ-ಪ್ರತಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಇದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು

ಪೈ, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಲುಕುಮಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಲುಕುಮಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದರ ರುಚಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಲುಕುಮಾಗೆ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ನೀವು ಪರಿಮಾಣದ ಪ್ರಕಾರ 1: 2 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರತಿ 1/2 ಕಪ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಗೆ 1 ಕಪ್ (120 ಗ್ರಾಂ) ಲುಕುಮಾ ಬಳಸಿ.

ಇನ್ನೂ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ () ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತಹ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಲುಕುಮಾ ಜನಪ್ರಿಯ ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಮೊಸರು, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸ್ಮೂಥೀಸ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡಿಕೆ ಹಾಲುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯದ ಸುಳಿವನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಪೈ, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಲುಕುಮಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನಂತಹ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗೂ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

6. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ

ತಾಜಾ ಲುಕುಮಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಲುಕುಮಾ ಪುಡಿ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ, ಓಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲುಕುಮಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಿ.

ಲುಕುಮಾವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಈ ಪೂರಕ ಕುರಿತು ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಸಾರಾಂಶ ಲುಕುಮಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ, ಸ್ಮೂಥೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಲುಕುಮಾ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ ಮೂಲದ ಹಣ್ಣು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪುಡಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು, ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಪ್ರಬಲ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುವಂತಹ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ, ಸಂಶೋಧನೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.

ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪುಡಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಕುತೂಹಲವಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.