ಅಗಸೆಬೀಜದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ವಿಷಯ

• ಅಗಸೆಬೀಜ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
• ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ ಅಗಸೆಬೀಜದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ
• ಅಗಸೆಬೀಜದೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್

ಅಗಸೆಬೀಜದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅಗಸೆಬೀಜದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕರುಳು ಈ ಬೀಜದ ಹೊಟ್ಟು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಅದರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅಗಸೆಬೀಜದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಇದರಂತೆ ವರ್ತಿಸು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಲಿಗ್ನಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಒಮೆಗಾ -3 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ;
• ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ, ಒಮೆಗಾ -3 ಕಾರಣ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಿರಿ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕೊಲೊನ್, ಲಿಗ್ನಿನ್ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದ;
• Op ತುಬಂಧದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು, ಇದು ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ 10 ಗ್ರಾಂ ಅಗಸೆಬೀಜವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಅದು 1 ಚಮಚಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, op ತುಬಂಧದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಅಗಸೆಬೀಜವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಇದು ಸುಮಾರು 4 ಚಮಚಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಗಸೆಬೀಜ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅಗಸೆಬೀಜದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಗಸೆಬೀಜವನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಸಂಪರ್ಕವಿಲ್ಲದೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾ dark ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೀರು ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಒಳಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೀಜದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ ಅಗಸೆಬೀಜದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ

ಎರಡು ವಿಧದ ಅಗಸೆಬೀಜಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಮೆಗಾ -3, ಒಮೆಗಾ -6 ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಈ ಬೀಜದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಕಂದು ಬೀಜವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಯಾವಾಗಲೂ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಪುಡಿಮಾಡುವುದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಅಗಸೆಬೀಜದೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಗಸೆಬೀಜದ 100 ಗ್ರಾಂ
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 1 ಮತ್ತು ½ ಕಪ್ ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್ ಟೀ
• 1 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• ½ ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಚಹಾ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೂಪ್

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅಗಸೆಬೀಜವನ್ನು ಮೊದಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಕೇಕ್ ಏನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗಸೆಬೀಜ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.