ಲೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ವೈಲ್ಡ್ ರಾಂಪ್‌ಗಳ 10 ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ವಿಷಯ
- 1. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
- 2. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ
- 3. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು
- 4. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು
- 5. ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು
- 6. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು
- 7–9. ಇತರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- 10. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ
- ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಲೀಕ್ಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಟ್ಸ್, ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್, ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
ಅವು ದೈತ್ಯ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಲೀಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಕಾಡು ಲೀಕ್‌ನಂತಹ ಕಾಡು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು - ಇಳಿಜಾರು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ - ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿವೆ.
ರಾಂಪ್‌ಗಳು ಫೊರೆಜರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಬಾಣಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಜನಪ್ರಿಯ ಪರಿಮಳದಿಂದಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಲೀಕ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡವಾಗಿದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ಲೀಕ್‌ಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದ್ದು ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಲೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ವೈಲ್ಡ್ ರಾಂಪ್‌ಗಳ 10 ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
1. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
ಲೀಕ್ಸ್ ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಲೀಕ್ಸ್‌ನ ಒಂದು 3.5-oun ನ್ಸ್ (100-ಗ್ರಾಂ) ಸೇವೆ ಕೇವಲ 31 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ().
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಈ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೃಷ್ಟಿ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೋಶ ಸಂವಹನಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ (2).
ಅವು ರಕ್ತದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 1 ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ (3).
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕಾಡು ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಆರೋಗ್ಯ, ಅಂಗಾಂಶಗಳ ದುರಸ್ತಿ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಿತ್ತಳೆ (4,) ಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಲೀಕ್ಸ್ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೀ ಮೆನ್ಸ್ಟ್ರುವಲ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (ಪಿಎಂಎಸ್) ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಅವರು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತಾಮ್ರ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ (,) ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಸಾರಾಂಶ ಲೀಕ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆ. ಅವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್, ತಾಮ್ರ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತವೆ.2. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ
ಲೀಕ್ಸ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಲೀಕ್ಸ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (9 ,,) ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
ಅವುಗಳು ಅದೇ ರೀತಿ ಆಲಿಸಿನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಅದರ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು (,) ನೀಡುವ ಅದೇ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತ.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕಾಡು ಇಳಿಜಾರುಗಳು ಥಿಯೋಸಲ್ಫಿನೇಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪೀನ್ ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎರಡು ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (,, 16) ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಯೋಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಾರಾಂಶ ಲೀಕ್ಸ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ಮತ್ತು ಆಲಿಸಿನ್. ಇವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ರೋಗದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.3. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು
ಲೀಕ್ಸ್ ಅಲಿಯಮ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಕುಟುಂಬ. ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಲಿಯಮ್ಗಳನ್ನು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು () ನ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತವೆ.
ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದರೂ, ಲೀಕ್ಸ್ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (18).
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲೀಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೈಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಹೃದಯಾಘಾತದಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಹೃದಯಾಘಾತ ಅಥವಾ ಸಾವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ ().
ಇದಲ್ಲದೆ, ಲೀಕ್ಸ್ ಆಲಿಸಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಥಿಯೋಸಲ್ಫಿನೇಟ್ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅವು ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ (,,,).
ಸಾರಾಂಶ ಲೀಕ್ಸ್ ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.4. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು
ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ, ಲೀಕ್ಸ್ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸೋರಿಕೆಯ 3.5 oun ನ್ಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಗೆ 31 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಷ್ಟು, ಈ ತರಕಾರಿ ಪ್ರತಿ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಲೀಕ್ಸ್ ನೀರು ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು, ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().
ಅವು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ().
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಲೀಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ವೈಲ್ಡ್ ರಾಂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಇದು ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (,).
ಸಾರಾಂಶ ಲೀಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ.5. ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು
ಲೀಕ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಒಂದು ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲೀಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೈಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟೆಂಪ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಈ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಹರಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು (,).
ಲೀಕ್ಸ್ ಸಹ ಆಲಿಸಿನ್ ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ (26).
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೆಲೆನಿಯಮ್-ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಇಳಿಜಾರುಗಳು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().
ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಲೀಕ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಲಿಯಮ್ಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವವರು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ 46% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.
ಅಂತೆಯೇ, ಅಲಿಯಮ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (,) ನ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಬಲವಾದ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
ಸಾರಾಂಶ ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಲೀಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ವೈಲ್ಡ್ ರಾಂಪ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಲಿಯಮ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇನ್ನೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.6. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು
ಲೀಕ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.
ಅದು ಭಾಗಶಃ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕರಗಬಲ್ಲ ನಾರಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ನಂತರ ಅಸಿಟೇಟ್, ಪ್ರೊಪಿಯೊನೇಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯುಟೈರೇಟ್‌ನಂತಹ ಸಣ್ಣ-ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು (ಎಸ್‌ಸಿಎಫ್‌ಎ) ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಎಸ್‌ಸಿಎಫ್‌ಎಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ (,).
ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್-ಭರಿತ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ().
ಸಾರಾಂಶ ಲೀಕ್ಸ್ ಕರಗಬಲ್ಲ ನಾರಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.7–9. ಇತರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಲೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಂತೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ, ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಅವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಲಿಯಂಗಳಲ್ಲಿನ ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳನ್ನು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮಾನಸಿಕ ಕುಸಿತ ಮತ್ತು ರೋಗ () ದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
- ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು. ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಲೀಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ವೈರಸ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ () ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯ.
ಸಾರಾಂಶ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಲೀಕ್ಸ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ದೃ to ೀಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.10. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ
ಲೀಕ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡು ಹಸಿರು ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇರಿಸಿ.
ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಬಹುದಾದ ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಮರಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಿ.
ಲೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡಬಹುದು, ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಹುರಿಯಿರಿ, ಬ್ರೇಸ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಅವರು ಸೂಪ್, ಅದ್ದು, ಸ್ಟ್ಯೂ, ಟ್ಯಾಕೋ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್, ಸಲಾಡ್, ಕ್ವಿಚ್, ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಲೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಬೆಳೆಸಿದ ಲೀಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕಾಡು ಇಳಿಜಾರುಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾಗಿವೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಇಳಿಜಾರುಗಳು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬಲವಾದ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಂತಹ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸಾರಾಂಶ ಲೀಕ್ಸ್ ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸುಲಭ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಾವಾಗಿಯೇ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಮುಖ್ಯ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಲೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ವೈಲ್ಡ್ ಇಳಿಜಾರುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಹೃದ್ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಅಲಿಯಂಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಜನಪ್ರಿಯ
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಎಂಟರೊಪತಿ