ಸಕ್ಕರೆಯ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆ - ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು?
ವಿಷಯ
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ - ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸ
- ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು
- ದಿನಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಲು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣ ಎಷ್ಟು?
- ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಏನು?
- ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಬಹುಶಃ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು
- ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?
- ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏಕೈಕ ಕೆಟ್ಟ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಲ್ಲದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನುವುದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದಂತಹ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಆದರೆ ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು? ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕೇ?
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ - ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸ
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಇವು ನೀರು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಸುಕ್ರೋಸ್) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ-ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್.
ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಲಾದಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.
ಸಾರಾಂಶ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಸಕ್ಕರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ.ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು
2008 ರಲ್ಲಿ, ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಜನರು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 60 ಪೌಂಡ್ (28 ಕೆಜಿ) ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರು - ಮತ್ತು ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು () ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ.
ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 76.7 ಗ್ರಾಂ ಸೇವನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು 19 ಟೀ ಚಮಚ ಅಥವಾ 306 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, 2000 ಮತ್ತು 2008 ರ ನಡುವೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು 23% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ-ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟವು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅಂದಿನಿಂದ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. 2012 ರಲ್ಲಿ, ವಯಸ್ಕರ ಸರಾಸರಿ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 77 ಗ್ರಾಂ ().
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ಬೊಜ್ಜು, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಹೃದ್ರೋಗ, ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವುದು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ (3 ,,,).
ಸಾರಾಂಶ ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೊಜ್ಜು, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಜೀವನಶೈಲಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ.ದಿನಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಲು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣ ಎಷ್ಟು?
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸರಳ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಜನರು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಇತರರು ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ (ಎಎಚ್‌ಎ) ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ():
- ಪುರುಷರು: ದಿನಕ್ಕೆ 150 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು (37.5 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 9 ಟೀಸ್ಪೂನ್)
- ಮಹಿಳೆಯರು: ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು (25 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್)
ಇದನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಒಂದು 12-z ನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ಕೋಕ್ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ 140 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾತ್ರದ ಸ್ನಿಕ್ಕರ್ಸ್ ಬಾರ್ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ 120 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಯು.ಎಸ್. ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಜನರು ತಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯ 10% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 2,000 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಇದು 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 12.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ () ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಂತರು, ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ, ಇವು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಈ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಬಹುದು.
ಆದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.
ಸಾರಾಂಶ ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಪುರುಷರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 150 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಏನು?
ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಬೊಜ್ಜು ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು, ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬಾರಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ (ಹೆಚ್ಚೆಂದರೆ).
ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.
ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನವಿಲ್ಲ.
ನೈಜ, ಏಕ-ಘಟಕಾಂಶದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಸಾರಾಂಶ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ಇರುವವರು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಸೇರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಬಹುಶಃ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು
ಸಕ್ಕರೆ ಜಂಕ್ ಆಹಾರಗಳು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ದುರುಪಯೋಗದ drugs ಷಧಿಗಳಂತೆಯೇ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ ().
ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಜನರು ತಮ್ಮ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲಿನ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸಕ್ಕರೆ ದುರುಪಯೋಗದ ಮಾದಕವಸ್ತುಗಳಂತೆ ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಲ್ಲ, ಮತ್ತು “ಸಕ್ಕರೆ ಚಟ” ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಬೇಕು.
ನೀವು ಅತಿಯಾದ ತಿನ್ನುವ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವಲ್ಲಿನ ವೈಫಲ್ಯ (ಮೋಸಮಾಡುವ or ಟ ಅಥವಾ ದಿನಗಳಂತೆ) ಮತ್ತು “ಮಿತವಾದ ಎಲ್ಲವೂ” ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ವೈಫಲ್ಯಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಬಹುಶಃ ನೀವು ವ್ಯಸನಿಯಾಗಬಹುದು.
ಧೂಮಪಾನಿ ಸಿಗರೇಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ, ಸಕ್ಕರೆ ವ್ಯಸನಿಯು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ನಿಜವಾದ ವ್ಯಸನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಚಟವನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸುವ ಏಕೈಕ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹ.
ಸಾರಾಂಶ ನೀವು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ:
- ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ-ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ. ಪ್ಲೇಗ್‌ನಂತಹವುಗಳನ್ನು ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
- ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು: ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಷ್ಟೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ! ಹಣ್ಣಿನ ರಸಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸಿ.
- ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.
- ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕುಕೀಸ್, ಕೇಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
- ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಬದಲಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳು: ಅವುಗಳಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳ ಬದಲು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿದರೂ ಸಹ ನೀವು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅದ್ಭುತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಸಕ್ಕರೆಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಶೂನ್ಯ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ.
ಸಾರಾಂಶ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?
ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು.
ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಣಿತ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಎಣಿಕೆ ಅಥವಾ ಗೀಳಿನಿಂದ ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಓದುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಣಕಾಸಿನ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಹೈ-ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ (ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಸಿಎಸ್), ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಕಬ್ಬಿನ ರಸ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್, ಸಿರಪ್, ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಚ್ಚಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸೇರಿವೆ.
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವು ಮೊದಲ 3 ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
- ಇತರ ಅಧಿಕ-ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪತನವನ್ನು ಒಂದೇ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ. ಭೂತಾಳೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾವಯವ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ.
ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ನೀವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಓದಬೇಕು! "ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರಗಳು" ವೇಷದಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸಾರಾಂಶ ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಸೇರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಓದುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದಕರು ಪರ್ಯಾಯ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಚುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ.ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ದಿನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಕೆಲವು ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲರು, ಇತರರಿಗೆ ಇದು ಕಡುಬಯಕೆಗಳು, ಅತಿಯಾದ ತಿನ್ನುವುದು, ತ್ವರಿತ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಏನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.
ನಿನಗಾಗಿ
ಗುದದ್ವಾರದ ದುರಸ್ತಿ
