ವೈನ್ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ?

ವಿಷಯ

• ತೆರೆಯದ ವೈನ್ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ?
• ತೆರೆದ ವೈನ್ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಏಕೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗುತ್ತದೆ?
• ನಿಮ್ಮ ವೈನ್ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಚಿಹ್ನೆಗಳು
• ಕೆಟ್ಟ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಕಾಳಜಿ
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಉಳಿದಿರುವ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಬಾಟಲಿ ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಇನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ತೆರೆದ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ವೈನ್‌ಗೂ ನಿಜವಾಗಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ವೈನ್ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ವೈನ್ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬೇಕು.

ತೆರೆಯದ ವೈನ್ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ?

ತೆರೆದ ವೈನ್ ತೆರೆದ ವೈನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗಬಹುದು.

ತೆರೆಯದ ವೈನ್ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸರಿ ರುಚಿ ಇದ್ದರೆ ಅದರ ಮುದ್ರಿತ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಮೀರಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ತೆರೆಯದ ವೈನ್‌ನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ವೈನ್‌ನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧದ ವೈನ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ತೆರೆಯದೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ:

• ವೈಟ್ ವೈನ್: ಮುದ್ರಿತ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಮೀರಿ 1-2 ವರ್ಷಗಳು
• ಕೆಂಪು ವೈನ್: ಮುದ್ರಿತ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಮೀರಿ 2-3 ವರ್ಷಗಳು
• ಅಡುಗೆ ವೈನ್: ಮುದ್ರಿತ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಮೀರಿ 3–5 ವರ್ಷಗಳು
• ಉತ್ತಮ ವೈನ್: 10-20 ವರ್ಷಗಳು, ವೈನ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಾರ್ಕ್ ಒಣಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ವೈನ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ, ಗಾ dark ವಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ತೆರೆಯದ ವೈನ್‌ನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ವೈನ್‌ನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 1–20 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ತೆರೆದ ವೈನ್ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಏಕೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗುತ್ತದೆ?

ತೆರೆದ ಬಾಟಲಿಯ ವೈನ್‌ನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಗುರವಾದ ವೈನ್‌ಗಳು ಗಾ er ವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ವೈನ್ ತೆರೆದ ನಂತರ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲಜನಕ, ಶಾಖ, ಬೆಳಕು, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಅದು ವೈನ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ (,).

ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಈ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈನ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅವು ತೆರೆದ ನಂತರ ಅವು ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂದಾಜು ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಹೊಳೆಯುವ: 1-2 ದಿನಗಳು
• ತಿಳಿ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್: 4–5 ದಿನಗಳು
• ಶ್ರೀಮಂತ ಬಿಳಿ: 3–5 ದಿನಗಳು
• ಕೆಂಪು ವೈನ್: 3–6 ದಿನಗಳು
• ಸಿಹಿ ವೈನ್: 3–7 ದಿನಗಳು
• ಬಂದರು: 1–3 ವಾರಗಳು

ತೆರೆದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಿಲ್, ಅಥವಾ ಹೊಳೆಯದ, ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸರಣಿಯಿಂದಾಗಿ ತೆರೆದ ವೈನ್ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅದು ವೈನ್‌ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಗುರವಾದ ವೈನ್ಗಳು ಗಾ er ವಾದ ವೈನ್ಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ತೆರೆದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ವೈನ್ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಚಿಹ್ನೆಗಳು

ಮುದ್ರಿತ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನೋಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈನ್ - ತೆರೆದ ಮತ್ತು ತೆರೆಯದ ಎರಡೂ ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ.

ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಮೊದಲ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣದ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ನೋಡುವುದು.

ಬಹುಪಾಲು, ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವ ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳ ಗಾ dark ಬಣ್ಣದ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಗೂ ಚಿನ್ನದ ಅಥವಾ ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುವ ತಿಳಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೈನ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲಜನಕಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದರ್ಥ.

ಯೋಜಿತವಲ್ಲದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಸಹ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಇದು ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯ ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ವೈನ್ ವಾಸನೆ ನಿಮ್ಮ ವೈನ್ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಉತ್ತಮ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.

ತುಂಬಾ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತೆರೆದಿರುವ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್‌ನಂತೆಯೇ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ವಿನೆಗರ್ ತರಹದ ವಾಸನೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹಳೆಯದಾದ ವೈನ್ ಅಡಿಕೆ ತರಹದ ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಂತಹ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಎಂದಿಗೂ ತೆರೆಯದ ಆದರೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋದ ವೈನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ರಬ್ಬರ್ ನಂತಹ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಾಹಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈನ್ ರುಚಿ ನೋಡುವುದು ಅದು ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಟ್ಟ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋದ ವೈನ್ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಸೇಬಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವೈನ್ ಕಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ನೋಡುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆಯೂ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುವ ವೈನ್ ಸೋರಿಕೆ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಬಾಟಲ್ ರಿಮ್‌ನ ಹಿಂದೆ ತಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಕ್ ನಿಮ್ಮ ವೈನ್ ಶಾಖದ ಹಾನಿಗೆ ಒಳಗಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಸಂಕೇತವಾಗಬಹುದು, ಇದು ವೈನ್ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ತೆರೆದ ಮತ್ತು ತೆರೆಯದ ವೈನ್ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ, ಹುಳಿ, ವಿನೆಗರ್ ತರಹದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುವ ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಹುಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೈನ್ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗಿದೆ.

ಕೆಟ್ಟ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಕಾಳಜಿ

ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಟ್ಟ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದಲ್ಲ.

ವೈನ್ ಆಮ್ಲಜನಕಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೂ ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಟ್ಟ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ತುಂಬಾ ಅಹಿತಕರವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ವೈನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರಂತೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ರೋಗಕಾರಕಗಳು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ ಇ. ಕೋಲಿ ಮತ್ತು ಬಿ. ಸೆರೆಸ್ ⁠- ಆಹಾರ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು often- ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ (1 ,,,,).

ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ರೋಗಕಾರಕಗಳ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ಅವು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳಿಂದ ವಾರಗಳವರೆಗೆ () ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೋಡಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

ಹೊಟ್ಟೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಜ್ವರ () ಆಹಾರ ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕೆಟ್ಟ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸ.

ಕೆಟ್ಟ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಅಹಿತಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ರೋಗಕಾರಕಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೂ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆ. ಕೆಟ್ಟ ವೈನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಇತರ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳಂತೆಯೇ, ವೈನ್ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ವೈನ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ಸುಮಾರು 1–5 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಇನ್ನೂ ತೆರೆಯದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಉಳಿದಿರುವ ವೈನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ 1–5 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಇದು ವೈನ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಅದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.