ಕಬ್ಬಿಣ ಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು
ವಿಷಯ
ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣವು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ನಾಯುಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಾದ ಪಿಸ್ತಾ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಖನಿಜವನ್ನು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯಂತಹ ಈ ಖನಿಜದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅವರು ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಕಬ್ಬಿಣದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕಬ್ಬಿಣವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಗೊಳ್ಳುವುದು, ಅದನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣವು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿದ್ದಾಗ, ಈ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ರಾಜಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಬ್ಬಿಣ ಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಕಬ್ಬಿಣ-ಸಮೃದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು, ವಯಸ್ಕರು ಅಥವಾ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರಕ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ:
| ಹಣ್ಣು | 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ರಮಾಣ |
| ಪಿಸ್ತಾ | 6.8 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ | 5.8 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಪಾಸ್ ಮಾಡಿ | 4.8 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಒಣಗಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ | 3.6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾಯಿ | 2.6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಡಲೆಕಾಯಿ | 2.2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ | 0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ | 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಬಾಳೆಹಣ್ಣು | 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಆವಕಾಡೊ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಚೆರ್ರಿ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಒಂದೇ meal ಟದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಸಲಹೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ:
ಇಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ
ನನ್ನ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವೇನು?
