ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾಗಾಗಿ ಎಡಮಾಮ್ ಮರುಸ್ಥಾಪನೆ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ
ವಿಷಯ
ಇಂದು ದುಃಖದ ಸುದ್ದಿಯಲ್ಲಿ: ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೂಲವಾದ ಎಡಮಾಮೆ ಅನ್ನು 33 ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮರುಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಮರುಸ್ಥಾಪನೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಲು ಈಗ ಉತ್ತಮ ಸಮಯ. ಎಡಮಾಮೆ (ಅಥವಾ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಬೀಜಕೋಶಗಳು) ಅಡ್ವಾನ್ಸ್ಡ್ ಫ್ರೆಶ್ ಕಾನ್ಸೆಪ್ಟ್ಸ್ ಫ್ರಾಂಚೈಸ್ ಕಾರ್ಪ್ ನಿಂದ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ. ಕಳೆದ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕಲುಷಿತಗೊಂಡಿರಬಹುದು ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಮೊನೊಸೈಟೊಜೆನ್ಸ್, ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ (ಎಫ್ಡಿಎ) ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ಹೇಳಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ. ಅಯ್ಯೋ! (FYI, ಇವುಗಳು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳು.)
ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಹಿಂದೆಂದೂ ಕೇಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸೋಂಕು ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಮೇಯೊ ಕ್ಲಿನಿಕ್ ಪ್ರಕಾರ, ವಯಸ್ಕರು ಜ್ವರ, ಸ್ನಾಯು ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಸೋಂಕು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಹೋದರೆ, ತಲೆನೋವು, ಸಮತೋಲನ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಸೆಳೆತ ಸೇರಿದಂತೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಬಹುದು. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಂಕನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಾಯಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು NBD ಆಗಿರಬಹುದು, ಮಗುವಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಜನನದ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸೋಂಕಿನ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಭಯಾನಕ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ನೀವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಕೆಲವು ಜನರು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಈ ಮರುಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ವರದಿಯಾಗಿಲ್ಲ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ನೀವು ಫುಡ್ ರಿಕಾಲ್ನಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿಂದಿದ್ದೀರಿ; ಈಗ ಏನು?)
ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು? ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವನೀಯ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, FDA ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು 01/03/2017 ರಿಂದ 03/17/2017 ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಎಡಮೇಮ್ಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. 33 ಪೀಡಿತ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಊಟದ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಸುಶಿ ಕೌಂಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಎಡಮೇಮ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು (ಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ). ನಿಮ್ಮ ರಾಜ್ಯವು ಆ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಎಡಮೇಮ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು ಅದು ಮರುಪಡೆಯುವಿಕೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು. ಆದರೆ ಸಂದೇಹವಿದ್ದಾಗ, ಅದನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದಾದ ಎಡಮೇಮ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಂದಿದ್ದರೆ, ಮಾಲಿನ್ಯದ ಯಾವುದೇ ಸಂಭಾವ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದಾದರೂ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಕ್ಷಮಿಸಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುರಕ್ಷಿತವೇ ಉತ್ತಮ, ಸರಿ? ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಸೋಯಾ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ತೋಫುನಲ್ಲಿ ಉಪವಿಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.