ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ: ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು
ವಿಷಯ
- ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಗಾಲ್ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬಾರದು
- ಮಾದರಿ 3-ದಿನದ ಮೆನು
ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲುಗಳು ಇದ್ದಾಗ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಹುರಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಾದ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಒಂದು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬಾರದು, ಇದರಲ್ಲಿ .ಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.
ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ
ಗಾಲ್ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೆ:
- ಸೇಬು, ಪಿಯರ್, ಪೀಚ್, ಅನಾನಸ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಿವಿ, ಅಂಜೂರ, ಚೆರ್ರಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮುಂತಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
- ತರಕಾರಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಾದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್;
- ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಯಮ್, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕಸಾವ;
- ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
- ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯಗಳಾದ ಅಕ್ಕಿ, ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಹಾಲು;
- ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ;
- ನೀರು, ರಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್.
ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಗೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ಬೇಯಿಸಿದ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇವುಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ರೂಪಗಳಾಗಿವೆ. ಪಿತ್ತಗಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಮನೆ ಮದ್ದು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಗಾಲ್ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬಾರದು
ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ:
- ಗ್ರೀಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಆವಕಾಡೊ ಅಥವಾ ಅಕಾ ನಂತಹ;
- ಎಲ್ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು;
- ಹಳದಿ ಚೀಸ್ ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಣಿಗಳಂತೆ;
- ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು;
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚಾಪ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಬಾತುಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹೆಬ್ಬಾತು ಮಾಂಸ;
- ಮಕ್ಕಳು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಯಕೃತ್ತು, ಹೃದಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಗಿ izz ಾರ್ಡ್;
- ಎಂಬೆಡೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬೊಲೊಗ್ನಾ;
- ಎಣ್ಣೆಕಾಳುಗಳುಬೀಜಗಳು, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ;
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಟ್ಯೂನ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳುಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕುಕೀಸ್, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಾರು ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಾಸ್ಗಳು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು.
ಮಾದರಿ 3-ದಿನದ ಮೆನು
ಲಘು | ದೀನ್ 1 | 2 ನೇ ದಿನ | 3 ನೇ ದಿನ |
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ | ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ 2 ಚೂರು ಬ್ರೆಡ್ + 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ | ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ + ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ 2 ಮಧ್ಯಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು | 1 ಕಪ್ ಕಾಫಿ + 1 ಓಟ್ ಮೀಲ್ |
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿಂಡಿ | 1 ಕಪ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ | 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸ | 1 ಕಪ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ |
ಲಂಚ್ ಡಿನ್ನರ್ | 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ 4 ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ + 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ + 1 ಸೇಬು | ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ + ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ 1 ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ + 2 ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು | ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ + 1 ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ಸ್ |
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ | 1 ಕಪ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ | 1 ಕಪ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ | 1 ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಸೇಬು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ |
ಈ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಮೊತ್ತವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಯಸ್ಸು, ಲೈಂಗಿಕತೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ತಿನ್ನುವುದು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ: