ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ನೀವು ಸುಶಿ ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಸುರಕ್ಷಿತ ಸುಶಿ ರೋಲ್ಸ್ ಆಯ್ಕೆ

ವಿಷಯ

• ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸುಶಿ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ?
• ಆಫ್-ಲಿಮಿಟ್ಸ್ ಸುಶಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು?
• ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಮೀನು ಸುಶಿಯನ್ನು ಏಕೆ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು
• ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ರೋಲ್ಸ್
• ಟೇಕ್ಅವೇ

ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರಿಂದ ಈಗ ನೀವು ಏನನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಓದುವವರೆಗೆ ಎರಡು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೋದರೆ, ನೀವು ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳು ಬಹಳ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೂ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ ಆದರೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಇಲ್ಲ-ಇಲ್ಲದವರ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಒಂದು ಐಟಂ ಎಂದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟ್ಯೂನ ರೋಲ್. ಅದು ಸರಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗಾಜಿನ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಟರ್ಕಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ಹಾಟ್ ಟಬ್‌ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅದ್ದುವುದು ಮತ್ತು ಕಿಟ್ಟಿ ಕಸವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು - ಹೌದು, ನೀವು ಇದನ್ನು ಬೇರೆಯವರಿಗೆ ವಹಿಸಬಹುದು! - ಕಚ್ಚಾ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸುಶಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಜನ್ಮ ನೀಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ವಿಷಯವಲ್ಲ.

ನೀವು dinner ಟದ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಕೆಲವು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿಗಳಿವೆ - ಎಲ್ಲಾ ಸುಶಿಗಳು ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ.

ಸಂಬಂಧಿತ: ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ಮಾಡಬಾರದ 11 ವಿಷಯಗಳು

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸುಶಿ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ?

FoodSafety.gov ಪ್ರಕಾರ, ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸುಶಿ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ. ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗುವನ್ನು ಪಾದರಸ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಒಡ್ಡಬಹುದು.

"ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಸೋಂಕಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಗರ್ಭಪಾತ, ಹೆರಿಗೆ, ಗರ್ಭಾಶಯದ ಸೋಂಕು ಮತ್ತು ಅವಧಿಪೂರ್ವ ಹೆರಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ದಿ ಸೆಂಟರ್ ಫಾರ್ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿಯ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್ ಕ್ರಿಸ್ಟಿಯನ್ ಮೋರೆ, ಆರ್ಡಿ, ಎಲ್ಡಿಎನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮರ್ಸಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ನಿಮ್ಮ ಮಗು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾದರಸದ ಮಾನ್ಯತೆಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಮೋರೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೀಥೈಲ್ಮೆರ್ಕ್ಯುರಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆಫ್-ಲಿಮಿಟ್ಸ್ ಸುಶಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು?

ಸಣ್ಣ ಉತ್ತರ: ಈಗಿನಿಂದಲೇ! ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಕಚ್ಚಾ ಮೀನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಯಾವುದೇ ಮೂರು-ತ್ರೈಮಾಸಿಕಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ-ಬೇಯಿಸದ-ಅಥವಾ-ಕಚ್ಚಾ-ಮೀನು-ಸುಶಿ ನಿಯಮ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಮಹತ್ವದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. 1 ರಿಂದ 8 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಹುರಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಬಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣು, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಮೂಗು ಬೆಳೆಯುವ ಸಮಯ ಇದು.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳು ಮೊದಲ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಮೊದಲ 12 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಭ್ರೂಣವು ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

"ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಭ್ರೂಣದೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ನ ರಿಪ್ರೊಡಕ್ಟಿವ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ಅಸೋಸಿಯೇಟ್ಸ್‌ನ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಾದ ಎಂಎಸ್, ಆರ್ಡಿ ದಾರಾ ಗಾಡ್‌ಫ್ರೇ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸದ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಅಥವಾ ಪರಾವಲಂಬಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಗಾಡ್‌ಫ್ರೇ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸುಶಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಆಳವಾದ ಉಸಿರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಸರಿಯಾಗಲಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಕಳವಳಗಳನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಶಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಅವರು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಮೀನು ಸುಶಿಯನ್ನು ಏಕೆ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು

ಕಚ್ಚಾ ಮೀನು ಅಥವಾ ಹಸಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸುಶಿ ರೋಲ್ಗಳು ನಿಶ್ಚಿತವೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಇಲ್ಲ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ als ಟಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಏಕೆ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು.

"ಅಡಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಮೀನುಗಳು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಪರಾವಲಂಬಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು" ಎಂದು ಪ್ರಾವಿಡೆನ್ಸ್ ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ಆರೋಗ್ಯ ಕೇಂದ್ರದ ಡಾ, ಲಿಸಾ ವ್ಯಾಲೆ, ಡಿಒ, ಒಬಿ-ಜಿನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಎಂಬ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ವಿಷವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಬರುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚು.

ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅವಧಿಪೂರ್ವ ಕಾರ್ಮಿಕ, ಹೆರಿಗೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಪಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಒಂದು ಮಗು ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜನಿಸಿದರೆ, ಅವರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತ ಅಥವಾ ಮೆದುಳಿನ ಸೋಂಕುಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ಲಿಸ್ಟರಿಯೊಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಾಲೇಜ್ ಆಫ್ ಅಬ್ಸ್ಟೆಟ್ರಿಶಿಯನ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಗೈನೆಕಾಲಜಿಸ್ಟ್ಸ್ (ಎಸಿಒಜಿ) ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಕಚ್ಚಾ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸುಶಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇತರ ಆಹಾರಗಳಾದ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್, lunch ಟದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಹಾಲು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಚ್ಚಾ ಮೀನುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪಾದರಸದ ಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಲೋಹವಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾದರಸಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ, ಮಗುವಿನ ಮತ್ತು ತಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವಿದೆ. "ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾದರಸವು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಮೆದುಳಿನ ಹಾನಿ, ಶ್ರವಣ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ವ್ಯಾಲೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ವಹಣಾ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅರ್ಹ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ನೇಮಿಸುವ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಿಂದ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವರ ಕಚ್ಚಾ ಮೀನು ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಾಡ್‌ಫ್ರೇ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಮೀನು ಸುಶಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಕಾರಣಗಳಿವೆ:

• ನೀವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು (ಎಲ್ಲಾ ಕಚ್ಚಾ ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರಬಹುದು)
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾದರಸದ ಮಟ್ಟಗಳು (ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ - ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೆಳಗೆ)

ಸಂಬಂಧಿತ: ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಸುಶಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?

ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ರೋಲ್ಸ್

ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಇದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಿದಾಗ ನೆನಪಿದೆಯೇ? ಸರಿ, ಇಲ್ಲಿ ಅದು ಹೋಗುತ್ತದೆ: ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ನೀವು ಕೆಲವು ಸುಶಿ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. "ತರಕಾರಿ ಸುರುಳಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ (ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ) ಸುಶಿ ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ವ್ಯಾಲೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಸಿಒಜಿಯಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಕಡಿಮೆ ಪಾದರಸ ಸಾಲ್ಮನ್, ಕ್ಯಾಟ್‌ಫಿಶ್, ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಇತರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಂತಹ ಮೀನುಗಳು ವಾರಕ್ಕೆ.

ಆದರೆ ಆ ಸಾಲ್ಮನ್ ರೋಲ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ತಲುಪುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಪಾದರಸದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ.

ಬೇಯಿಸಿದ ರೋಲ್ಗಳು, 145 ° F ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಪಾದರಸದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದರೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸರಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾದರಸದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಹೇಳುತ್ತದೆ:

• ಕತ್ತಿ ಮೀನು
• ಟೈಲ್ ಫಿಶ್
• ರಾಜ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್
• ಮಾರ್ಲಿನ್
• ಕಿತ್ತಳೆ ಒರಟು
• ಶಾರ್ಕ್
• ಬಿಗಿಯೆ ಟ್ಯೂನ

"ಪಾದರಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೀನುಗಳು ಪಾದರಸದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್‌ಗೆ 0.3 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ" ಎಂದು ವ್ಯಾಲೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸುಶಿ ರೋಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಪಾದರಸದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸುಶಿ ರೋಲ್ಗೆ ಬಂದಾಗ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಕೇವಲ ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪಾದರಸದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇತರ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳು ಇರಬಹುದು.

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೋಲ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ರೋಲ್
• ಇಬಿ ರೋಲ್ (ಸೀಗಡಿ)
• ಯುನಾಗಿ ರೋಲ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಈಲ್)
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ಸುಶಿ ರೋಲ್
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಏಡಿ ರೋಲ್
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೀಗಡಿ ರೋಲ್
• ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಸು ರೋಲ್

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರೋಲ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮಕಿ ರೋಲ್
• ಸೌತೆಕಾಯಿ ಆವಕಾಡೊ ರೋಲ್
• ಶಿಟಾಕೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ರೋಲ್
• ಫುಟೊಮಾಕಿ ರೋಲ್ (ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಯಾವಾಗ)

ಟೇಕ್ಅವೇ

ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಹರಿಸುವ ಸಮಯ. ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗುವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. Eating ಟ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಶಿ ರೋಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಚ್ಚಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮುಂದಿನ 9 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ. ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.