ಪ್ಯಾಲಿಯೊಗೆ ಹೋಗುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಉಂಟಾಗಬಹುದೇ?
ವಿಷಯ
ರಯಾನ್ ಬ್ರಾಡಿಗೆ, ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಡಯಟ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಹತಾಶೆಯ ಕ್ರಮವಾಗಿತ್ತು.
ಕಾಲೇಜಿನಲ್ಲಿ, ಅವಳು ಲೈಮ್ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮವು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ದಣಿದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಗ್ಲುಟನ್ ಮತ್ತು ಡೈರಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿದರೂ, ಅವಳು ಕೆಟ್ಟ ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದಳು. ಕಳೆದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಆಕೆಯ ವೈದ್ಯರು ಪ್ಯಾಲಿಯೊಗೆ ಹೋಗಲು ಶಿಫಾರಸ್ಸು ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಡಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಳು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವಳು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲಿಲ್ಲ. "ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿದ್ದೆ ಮಾಡಿದೆ, ಆದರೆ ನನಗೆ ಅನೇಕ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಶುರುವಾದವು" ಎಂದು ಬ್ರಾಡಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ (ಅವರು ಈಗ ವೆಲ್+ಗುಡ್ಸ್ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಈವೆಂಟ್ಸ್ ಸಂಯೋಜಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ). "ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಬ್ಬಿಕೊಂಡೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ನೋವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ-ನನ್ನ ಹೊಟ್ಟೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಬ್ಬಿದಂತೆ ಭಾಸವಾಯಿತು. ನಾನು ದುಃಖಿತನಾಗಿದ್ದೆ." ಆದರೂ, ಅವಳು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಳು, ಬಹುಶಃ ಇದು ಕೇವಲ ಪರಿವರ್ತನೆ ಮತ್ತು ಅವಳ ದೇಹವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತನ್ನ ಹೊಸ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಅವಳು ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು.
ಹತಾಶೆಯಿಂದ, ಅವಳು ತನ್ನ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿಯನ್ನು ಕರೆದಳು, ಅವರು ಪದವಿ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಾಗಲು, ಬ್ರಾಡಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. "ಅವಳು ಪ್ಯಾಲಿಯೊಗೆ ಹೋದಳು ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನನ್ನಂತೆಯೇ ನಿಖರವಾದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದಳು. ನನ್ನ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿ ನನ್ನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ನಾನ್-ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನನಗೆ ಹೇಳಿದರು - ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಮಾಡಿದ ದಿನ, ನಾನು ತಕ್ಷಣವೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದೇನೆ."
ಬ್ರಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವಳ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸರಳವಾದ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿದ ನಂತರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ತೊಂದರೆ ಅನುಭವಿಸಿದವರಲ್ಲ. ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ತಿನ್ನುವ ತರಬೇತುದಾರ ಮತ್ತು ಕುಂಡಲಿನಿ ಯೋಗ ಶಿಕ್ಷಕಿ ಆಶ್ಲೀ ಡೇವಿಸ್ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು-ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರೂ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಡಯಟ್ ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಡಯಟ್ ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಏಕೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗೆ ಅಲ್ಲ? ಮೂರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಅದು ನಿಮಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
1. ನೀವು ತುಂಬಾ ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ
ಮೊದಲನೆಯ ವಿಷಯಗಳು: ಪ್ಯಾಲಿಯೊಗೆ ಹೋಗುವುದು ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. "ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಡಯಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬ್ಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಹೇಗೆ lyಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಜನರಿಗೆ ತೋರಿಸಬಹುದು" ಎಂದು ಡೇವಿಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಸಮಸ್ಯೆ? ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ರಾತ್ರಿಯ ಸ್ವಿಚ್ (ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟ) ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಡೇವಿಸ್ ತನ್ನ ಹಲವಾರು ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ನೋಡಿದ್ದಾನೆ. ಅವಳ ಸಲಹೆ: ಮೃದುವಾದ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಿ-ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೂ ಹಸಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಬದಲು.
2. ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಪ್ಪದಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ
ಆದರೆ ಬ್ರಾಡಿ ಅನುಭವಿಸಿದಂತೆ, ಪರಿವರ್ತನೆಯು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲವೇ? "ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು" ಎಂದು ಡೇವಿಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಜನರು ತಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವ ಕಾರಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ದೇಹವು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ-ಅದು ಯಾವುದೇ ತಿನ್ನುವ ಯೋಜನೆಯ ನಿಜ.
ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವಿದ್ದರೆ, ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವು ಅಂತಹ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಡೇವಿಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ; ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಟ್ರಿಗ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಟ್ವೀಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.
3. ನೀವು ತುಂಬಾ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ
ಮನಸ್ಸು-ಕರುಳಿನ ಸಂಪರ್ಕವು ತಮಾಷೆಯಲ್ಲ. "ನಾನು ಪ್ಯಾಲಿಯೊಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿರುವ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ" ಎಂದು ಡೇವಿಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಮೊದಮೊದಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿತ್ತು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನನಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಿರಿಕಿರಿ ಉಂಟಾಯಿತು."
ಆದರೆ ಅವಳ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ನಾಟಕ ಹೋಗಲಿಲ್ಲ. ಏಕೆ? ಅವಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒತ್ತಡಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದಳು ಮತ್ತು ಅದು ಅವಳ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಯಿತು. "ನಾನು ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಭಾವಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನೋಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಆತಂಕದಲ್ಲಿರುವಾಗ ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ - ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ - ಇದು ಯಾವುದೇ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. "ಕರುಳು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಏನಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿರಬಹುದು" ಎಂದು ಡೇವಿಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ, ಅವರ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅವರು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರುವ-AKA ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ-ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ನಾನು ಸಾಹಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ."
ವಿಭಿನ್ನ ತಿನ್ನುವ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಬಂದಾಗ-ಅದು ಪ್ಯಾಲಿಯೊ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಹೋಲ್ 30, ಅಥವಾ ಇನ್ನೇನಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು-ಡೇವಿಸ್ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಯಾವುದೇ ಯೋಜನೆ ಇಲ್ಲ. "ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಮತ್ತು ನೀವೇ ಆಲಿಸುವುದು" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ, ಅದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಕಡೆಗೆ ಒಲವು ತೋರಬಹುದು. ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ-ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು-ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೂರ್ವನಿರ್ಧರಿತ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ತಿನ್ನುವ ಶೈಲಿಯ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರವಾಗಿರಬಾರದು. "
ಈ ಲೇಖನವು ಮೂಲತಃ ವೆಲ್ + ಗುಡ್ ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
ವೆಲ್ + ಗುಡ್ ನಿಂದ ಇನ್ನಷ್ಟು:
ಈ ಹೊಸ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು
ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವೂ
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆಯೇ?