ಕರಿಮೆಣಸಿನ 11 ವಿಜ್ಞಾನ ಬೆಂಬಲಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ವಿಷಯ

• 1. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಅಧಿಕ
• 2. ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
• 3. ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಬಹುದು
• 4. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು
• 5. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು
• 6. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು
• 7–10. ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• 11. ಬಹುಮುಖ ಮಸಾಲೆ
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಕರಿಮೆಣಸು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಬಳ್ಳಿಯಿಂದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ ಪೈಪರ್ ನಿಗ್ರಮ್.

ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಕೇವಲ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಇದನ್ನು "ಮಸಾಲೆಗಳ ರಾಜ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಆಯುರ್ವೇದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಅದರ ಶಕ್ತಿಯುತ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ (, 2) ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ.

ಕರಿಮೆಣಸಿನ 11 ವಿಜ್ಞಾನ ಬೆಂಬಲಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

1. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಅಧಿಕ

ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್ ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವ ಅಸ್ಥಿರ ಅಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನೀವು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಲಿನ್ಯ, ಸಿಗರೇಟ್ ಹೊಗೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳು () ಮುಂತಾದವುಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ವಿಪರೀತ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮುಕ್ತ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಹಾನಿ ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತ, ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (,,) ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಕರಿಮೆಣಸು ಪೈಪರೀನ್ ಎಂಬ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪರೀಕ್ಷಾ-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ (,) ನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅಥವಾ ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಮತ್ತು ದಂಶಕಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪೈಪರೀನ್ ಪೂರಕಗಳು ಮುಕ್ತ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಲಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಕರಿಮೆಣಸು ಸಾರವು 10 ವಾರಗಳ ನಂತರ ತಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಹಾನಿಯ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇಲಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತವೆ ().

ಕರಿಮೆಣಸು ಪೈಪರೀನ್ ಎಂಬ ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಮುಕ್ತ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಸಂಧಿವಾತ, ಹೃದ್ರೋಗ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (,) ನಂತಹ ಅನೇಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತವು ಒಂದು ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಅಂಶವಾಗಿರಬಹುದು.

ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪೈಪೆರಿನ್ - ಕರಿಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತ - ಉರಿಯೂತವನ್ನು () ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಧಿವಾತದೊಂದಿಗಿನ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, ಪೈಪರೀನ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಕಡಿಮೆ ಜಂಟಿ elling ತ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಗುರುತುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು (,).

ಮೌಸ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ವಾಯುಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಪೈಪರೀನ್ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ (,)

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪೈಪರೀನ್‌ನ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಜನರಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಕರಿಮೆಣಸು ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೂ, ಇದು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆಯೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.

3. ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಬಹುದು

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಪೈಪರೀನ್ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಕಾಯಿಲೆ (,) ನಂತಹ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಮೆದುಳಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಇದು ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಪೈಪರೀನ್ ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪೈಪರೀನ್ ವಿತರಣೆಯು ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು () ನೀಡದ ಇಲಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಜಟಿಲವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ದಂಶಕ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಪೈಪರೀನ್ ಸಾರವು ಅಮೈಲಾಯ್ಡ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುಣುಕುಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ಕ್ಲಂಪ್‌ಗಳು, ಅವು ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ (,) ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ.

ಆದರೂ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಹೊರಗಡೆ ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಲು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕರಿಮೆಣಸು ಸಾರವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಮಿದುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸುಧಾರಿತ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿವೆ.

4. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು (,,) ಸುಧಾರಿಸಲು ಪೈಪರೀನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ () ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಸಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 8 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಪೈಪರೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೂರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ 86 ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದಾರೆ - ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ().

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದಂತೆ, ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.

ಕರಿಮೆಣಸು ಸಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

5. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೃದ್ರೋಗದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಸಾವಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ (,).

ಕರಿಮೆಣಸು ಸಾರವನ್ನು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (,,).

ಒಂದು 42 ದಿನಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಇಲಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಸಾರವು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು. ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ () ಅದೇ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪೈಪರೀನ್ ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಯೀಸ್ಟ್ ಅಕ್ಕಿ (,) ನಂತಹ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕರಿಮೆಣಸು ಅರಿಶಿನ - ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ - ನ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು 2,000% () ವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಇನ್ನೂ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಕರಿಮೆಣಸು ದಂಶಕಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಪೂರಕಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

6. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು

ಕರಿಮೆಣಸು, ಪೈಪರೀನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು othes ಹಿಸಿದ್ದಾರೆ (,).

ಯಾವುದೇ ಮಾನವ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಪರೀಕ್ಷಾ-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪೈಪರೀನ್ ಸ್ತನ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೊನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಸಾವನ್ನು (,,,) ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನವು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ 55 ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿತು ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪಲ್- negative ಣಾತ್ಮಕ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಅತ್ಯಂತ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪ್ರಕಾರ () ಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಕರಿಮೆಣಸಿನಿಂದ ಪೈಪರೀನ್ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದರು.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಡ್ರಗ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಪೈಪರೀನ್ ಭರವಸೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ - ಇದು ಕೀಮೋಥೆರಪಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ (,) ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಭರವಸೆಯಿದ್ದರೂ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪೈಪರೀನ್‌ನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಕರಿಮೆಣಸು ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಸಾವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಜನರಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ.

7–10. ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಕರಿಮೆಣಸು ಇತರ ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:

1. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕರಿಮೆಣಸು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಂನಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ (,) ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವಂತಹ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.
2. ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಮೇಕ್ಅಪ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯ, ಮನಸ್ಥಿತಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಕರಿಮೆಣಸು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ (,) ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
3. ನೋವು ನಿವಾರಣೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ದಂಶಕಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕರಿಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೈಪರೀನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೋವು ನಿವಾರಕವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ (,).
4. ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದರಲ್ಲಿ, 16 ವಯಸ್ಕರು ರುಚಿಯಾದ ನೀರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲಿಲ್ಲ (,).

ಕರಿಮೆಣಸು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ನೋವು ನಿವಾರಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

11. ಬಹುಮುಖ ಮಸಾಲೆ

ಕರಿಮೆಣಸು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಾಖ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಪರಿಮಳದಿಂದ, ಇದು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಖಾರದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಡ್ಯಾಶ್ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೋಳಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸಾಲೆ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಅರಿಶಿನ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗಿಗಾಗಿ, ತೋಫು, ಮೀನು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕರಿಮೆಣಸು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಾಖ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತ ಪೈಪರೀನ್ ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕರಿಮೆಣಸು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಭರವಸೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅದರ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸಾರಗಳ ನಿಖರವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಇರಲಿ, ಈ ಬಹುಮುಖ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಅಡುಗೆ ದಿನಚರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ದಪ್ಪ ಪರಿಮಳವು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.