ಬಾಬಾಬ್ ಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇರುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ

ವಿಷಯ

• ಬಾಬಾಬ್ ಎಂದರೇನು?
• ಬಾವೊಬಾಬ್ ಪೋಷಣೆ
• ಬಾಬಾಬ್ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ
• ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತದೆ
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ
• ಬಾಬಾಬ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ನೀವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ, ನೀವು ಬಾಬಾಬ್‌ಗಾಗಿ ಕಣ್ಣಿಡಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಅದರ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಕಟುವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣು ಆಗುವ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿದೆ ದಿ ರಸಗಳು, ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಹೋಗಲು ಪದಾರ್ಥ. ಆದರೆ ಬಾಬಾಬ್ ಎಂದರೇನು, ನಿಖರವಾಗಿ - ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ buzz ಅಸಲಿಯಾಗಿದೆಯೇ? ಎಲ್ಲಾ ಬಾಬಾಬ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಮುಂದೆ ಓದಿ, ಅದರ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳು (ಅಂದರೆ ಬಾಬಾಬ್ ಪುಡಿ), ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು.

ಬಾಬಾಬ್ ಎಂದರೇನು?

ಆಫ್ರಿಕಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ, ಬಾವೊಬಾಬ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾದ, ಕಂದು-ಹಳದಿ, ಅಂಡಾಕಾರದ-ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮರವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬಾಬಾಬ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಬಾಬ್ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು (ಇದು ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಒಣ) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಸ, ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವರದಿಗಳು. ಇದನ್ನು ಬೌಬಾಬ್ ಹಿಟ್ಟು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪುಡಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಸಹ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ತಿರುಳು (ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುಳ್ಳದ್ದು) ನಿಜವಾದ ನಕ್ಷತ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಈ ಕೆಟ್ಟ ಹುಡುಗರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬನನ್ನು ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾವೊಬಾಬ್ ಪೋಷಣೆ

ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಬಾವೊಬಾಬ್ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಅಣುಗಳು. ಇದು ಖನಿಜಗಳ ನಾಕ್ಷತ್ರಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ - ಫೈಬರ್ ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆಯ ಪ್ರಕಾರ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬಾಬಾಬ್ ಪುಡಿ (ಇದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಾಬಾಬ್ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) 44.5 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ಫೈಬರ್‌ನ ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ)

ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಪ್ರಕಾರ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬಾಬಾಬ್ ಪುಡಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

• 250 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
• 4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
• 1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು
• 80 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್
• 44.5 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್

ಬಾಬಾಬ್ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನೀವು ಬಾಬಾಬ್‌ಗೆ ಹೊಸಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಷೇಮ ದಿನಚರಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ ಇರಬಹುದು. ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಬಾಬಾಬ್ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನ (ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಪುಡಿ) ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳತ್ತ ಧುಮುಕೋಣ.

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ

ICYMI: ಬಾಬಾಬ್ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶ ತುಂಬಿದೆ. ಇದು ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲವನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಲಿಸನ್ ಅಸೆರಾ, M.S., R.D.N., ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಟೆಜಿಕ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ವಿನ್ಯಾಸದ ಸ್ಥಾಪಕ. ಬಾವೊಬಾಬ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ "ಆಹಾರ" ವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಸೆರಾ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ನೇಹಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್, ಅಸಮತೋಲಿತ ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕರುಳಿನ ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ಜಠರಗರುಳಿನ ತೊಂದರೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರ, ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಸೇರಿದಂತೆ, ಕೊಲೊರಾಡೋ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ. ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಕರುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ (SIBO), ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ (IBD) ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (IBS) ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ GI ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಮೂಲ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಏಸೆರಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಕರ್ಬ್ಗೆ ಹ್ಯಾಂಗರ್ ಅನ್ನು ಕಿಕ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? 2017 ರ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಬಾಬಾಬ್ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಏಕೆ: ಫೈಬರ್ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಅನ್ನಾಮಾರಿಯಾ ಲೌಲೌಡಿಸ್, ಎಂ.ಎಸ್., ಆರ್.ಡಿ.ಎನ್. "ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ," ಇದು ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ರಹಸ್ಯ ಅಂಶವೇ?)

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತದೆ

ಬಾಬಾಬ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉದಾರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಜೀವಕೋಶ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಣುಗಳು), ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದ್ರೋಗ, ಆಲ್zheೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತದಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ: 100 ಗ್ರಾಂ ಬಾಬಾಬ್ ಪುಡಿಯು ಸರಿಸುಮಾರು 173 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಲ್ಲದ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ 75 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರದ ಭತ್ಯೆಯ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. (ಎಫ್‌ಡಬ್ಲ್ಯೂಐಡಬ್ಲ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾಬಾಬ್ ಪೌಡರ್‌ಗಳ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವು ಸುಮಾರು 1 ಚಮಚ ಅಥವಾ 7 ಗ್ರಾಂ; ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಗಣಿತವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, 1 ಚಮಚ ಬಾಬಾಬ್ ಪೌಡರ್ 12 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಆರ್ಡಿಎಯ ಆರನೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ .)

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ

ಎಲ್ಲಾ ಫೈಬರ್‌ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬಾಬಾಬ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಫೈಬರ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಉಳಿದ ಆಹಾರದಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಲೌಲೌಡಿಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಸಂಶೋಧನೆ ಬಾಬಾಬ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾರವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.) ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಊಟದ ನಂತರದ ಶಕ್ತಿಯ ಕುಸಿತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಲೌಲೌಡಿಸ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಫೈಬರ್ ನ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಪರಿಣಾಮಗಳು "ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದ್ರೋಗ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಂತಹ ಚಯಾಪಚಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು" ಸೇರಿದಂತೆ ಪದೇ ಪದೇ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಏಸೆರಾ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರೂ ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ)

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣಾಗಿ, ಬಾಬಾಬ್ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಾಬಾಬ್ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತಜ್ಞರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿಲ್ಲವಾದರೂ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಬ್ಯಾಕಪ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಲಿಂಫೋಸೈಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ) ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ಹಾನಿಯಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಬಾಬ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಬಾವೊಬಾಬ್ ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಸ ಮಗುವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಜಾಂಟ್ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಾವೊಬಾಬ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣದೇ ಇರಬಹುದು. ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂದು ಕಾರ್ಡಿಯಾಲಿಸ್ ಮ್ಸೊರಾ-ಕಾಸಾಗೊ, M.A, R.D.N., ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಪಾಟ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸ್ಥಾಪಕರು

ನೀವು ಬಾಬಾಬ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಟಬ್ಬುಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು - ಅಂದರೆ KAIBAE ಸಾವಯವ ಬಾಬಾಬ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿ (ಆದರೆ ಇದು, $ 25, amazon.com) - ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು, ಆಫ್ರಿಕನ್ ಅಥವಾ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳು, ಅಥವಾ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ - ಅಂದರೆ VIVOO ಎನರ್ಜಿ ಫ್ರೂಟ್ ಬೈಟ್ ಜೊತೆಗೆ Baobab (ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, 24 ಬೈಟ್‌ಗಳಿಗೆ $34, amazon.com) — ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳು, ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ, ನೀವು Powbab Baobab Superfruit Chews (ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, 30 chews ಗೆ $16, amazon.com) ನಂತಹ ನಿಜವಾದ ಬಾಬಾಬ್ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಬಾಬ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಲೌಲೌಡಿಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಿರಾಣಿ ಹಜಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನೋಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಆ ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ, ಬಾಬಾಬ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಸರಕುಗಳಿಗಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ. ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬೇಕು: ಲೌಲೌಡಿಸ್ ಪ್ರಕಾರ ಬಾಬಾಬ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೊಂದರೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಏಸೆರಾ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. (ಸಲಹೆ: ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "-ol" ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮನ್ನಿಟಾಲ್, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್.)

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಾವೊಬಾಬ್ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ, Msora-Kasago ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಸುಮಾರು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಲೆ ಎತ್ತಿ - ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಣಕೈ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. "ಬಾಬಾಬ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಜವಾದ ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಎಮ್ಸೊರಾ-ಕಾಸಾಗೊ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಈ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜನರು ಹಣ್ಣನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಎಸೆಯುವುದು ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ಒಡೆಯುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಒಳಗೆ, ತಿನ್ನಲಾಗದ, ತಂತಿಯ, ಮರದಂತಹ ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿರುವ ಪುಡಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳ ಸಮೂಹಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವು ಬೀಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಬಹುದು, ತಿರುಳನ್ನು ಹೀರಿ, ನಂತರ ಬೀಜವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಎಮ್ಸೊರಾ-ಕಾಸಾಗೊ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. (ನೀವು ಹೊಸ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭ - ಓದಿ: ಸುತ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ನಂತರ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಅಥವಾ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.)

ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ? ಮಿಚಿಗನ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ತಾಜಾ ಬಾಬಾಬ್ ಮತ್ತು ಬಾಬಾಬ್ ಪುಡಿಯ ಸುವಾಸನೆಯು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತೆ ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿರುತ್ತದೆ. (BRB, ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸುವುದು.) ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್-ವೈ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಾಬಾಬ್ ನಿಮ್ಮ ಗಾಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಬಾಬ್ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಪಾನೀಯವಾಗಿ. ಬಾಬಾಬ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ. 1 ಅಥವಾ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ತಣ್ಣೀರು, ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ಡ್ ಟೀಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಭೂತಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕುಡಿಯಿರಿ. (ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬಾಬಾಬ್ ಪೌಡರ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೈಡ್ರೇಶನ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.)

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ. ಬಾಬಾಬ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಬ್ಯಾಚ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಫೈಬರ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಗೋ-ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಾಬಾಬ್ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಲೌಲೌಡಿಸ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ತಾಜಾ ತಿರುಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಬಾಬಾಬ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿ ಜಿಂಬೋ ಕಿಚನ್.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ. "ನೀವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಫಿನ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಬ್ರೆಡ್ ನಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಬಾಬ್ [ಪೌಡರ್] ಅನ್ನು ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು" ಎಂದು ಲೌಲೌಡಿಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಬ್ಯಾಟರ್‌ಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಬ್ಲಾಗ್ ಮೂಲಕ ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಾಬಾಬ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಜಾನಪದ. ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟರ್ ಕೆನೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, Msora-Kasago ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು.

ಟಾಪಿಂಗ್ ಆಗಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್, ದೋಸೆ, ಹಣ್ಣು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನ ಮೇಲೆ ಬಾಬಾಬ್ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಏಸೆರಾ ಎಂದರೆ ಮೊಸರು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಬಾಬ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಟು ರಹಿತ ಗ್ರಾನೋಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು.

ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಮೂಥಿ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಚಮಚ ಬಾಬಾಬ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು (ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ) ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಮಾವಿನ ಪಪ್ಪಾಯಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸ್ಮೂಥಿಯಂತಹ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ ಸುವಾಸನೆಯು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ. ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಸಾನ್ಸ್ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ? ಬಾಬಾಬ್ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಏಸೆರಾವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಹಿಯಾದ, ಕಟುವಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಬಿಕ್ಯೂ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಬಿಬಿಕ್ಯೂ ಸೀಟನ್‌ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. (ICYDK, ಸೀಟನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಪ್ಯಾಕ್ಡ್, ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನಡುವೆ ಇರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.)

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ