ವೈನ್ನ 7 ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ವಿಷಯ
ವೈನ್ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಬೀಜಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳಾದ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಕೂಮರಿನ್ಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೀನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಹ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಗಾ er ವಾದ ವೈನ್, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಮುಖ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
- ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಚ್ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್) ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು;
- ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುವ ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ;
- ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಸಂಧಿವಾತ ಅಥವಾ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಂತೆ, ಅದರ ಉರಿಯೂತದ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ;
- ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್, ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆಂಟಿ-ಥ್ರಂಬೋಟಿಕ್, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ಲೆಟ್ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ;
- ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯಾಘಾತವಾಗಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ದ್ರವೀಕರಣಗೊಳಿಸಲು;
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ರೆಡ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 125 ಎಂಎಲ್ನ 1 ರಿಂದ 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ತರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೈನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ವೈನ್, ವೈಟ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ವೈನ್ | ಬಿಳಿ ವೈನ್ | ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸ | |
ಶಕ್ತಿ | 66 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 62 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 58 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ | 0.2 ಗ್ರಾಂ | 1.2 ಗ್ರಾಂ | 14.7 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0.1 ಗ್ರಾಂ | 0.1 ಗ್ರಾಂ | -- |
ಕೊಬ್ಬು | -- | -- | -- |
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ | 9.2 ಗ್ರಾಂ | 9.6 ಗ್ರಾಂ | -- |
ಸೋಡಿಯಂ | 22 ಮಿಗ್ರಾಂ | 22 ಮಿಗ್ರಾಂ | 10 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಲೀ | 0.027 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಲೀ | 1.01 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಲೀ |
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ 200 ರಿಂದ 400 ಎಂಎಲ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.
ರೆಡ್ ವೈನ್ ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಚೌಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ 2 ಗ್ಲಾಸ್ (ಕಿತ್ತಳೆ, ಪಿಯರ್, ಸೇಬು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ);
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ 3 ಚಮಚ;
- ¼ ಕಪ್ ಹಳೆಯ ಬ್ರಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ;
- 1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ;
- 1 ಪುದೀನ ಕಾಂಡ;
- 1 ಬಾಟಲಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್.
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್
ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಬ್ರಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಪುದೀನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಪಾನೀಯ ರುಚಿ ಹಗುರವಾಗಿಸಲು, ನೀವು 1 ಕ್ಯಾನ್ ನಿಂಬೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಗೋವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಸಹ ನೋಡಿ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೈನ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು with ಟದೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:
ಅತಿಯಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1 ರಿಂದ 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಷ್ಟು ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ವೈನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಗಂಭೀರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.