ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ವಿಷಯ

• ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
• ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲನ್ನು ಯಾರು ಸೇವಿಸಬಾರದು

ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಂತಹ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲನ್ನು ಗ್ರಾನೋಲಾ ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಫ್ರೂಟ್ ಶೇಕ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

• ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ 100 ಎಂಎಲ್ ಕೇವಲ 66 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅಂದರೆ, ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವವರೆಗೆ, ಕೆಲವು ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು);
• ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಹಲ್ಲುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಅನ್‌ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್) ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಜೀವಕೋಶದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿ, ಸೋಯಾಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಂತಲ್ಲದೆ, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಲಹೆಗಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಿಮೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಾದಾಮಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿರುವ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕಪ್ ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬಾದಾಮಿ;
• 6 ರಿಂದ 8 ಕಪ್ ನೀರು.

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:

ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಲು ಬಾದಾಮಿ ಬಿಡಿ. ಮರುದಿನ, ನೀರನ್ನು ಹೊರಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಟೀ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಬಾದಾಮಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ಬಟ್ಟೆಯ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಳಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಿ. ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ (ಸುಮಾರು 4 ಕಪ್ಗಳು) ಪಾನೀಯವು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅದು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿಗೆ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಗಾಜಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲನ್ನು ಯಾರು ಸೇವಿಸಬಾರದು

ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, 1 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ಇದನ್ನು ನೀಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಡಿಮೆ

ಮಧುಮೇಹ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞ ಟಟಿಯಾನಾ ಜಾನಿನ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿನಿಮಯ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಯಾವ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ: