ಕ್ಯಾಮು ಕ್ಯಾಮು: ಅದು ಏನು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು
ವಿಷಯ
- ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ಕ್ಯಾಮು ಕ್ಯಾಮುನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆ
- ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು
- ಕ್ಯಾಮು ಕ್ಯಾಮು ಪಿಂಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಸಂಭವನೀಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು
ಕ್ಯಾಮು ಕ್ಯಾಮು ಅಮೆಜಾನ್ ಪ್ರದೇಶದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಅಸೆರೋಲಾ, ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ನಂತಹ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ದೇಶಗಳಾದ ಪೆರು, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಲಂಬಿಯಾಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಮೈರ್ಸೇರಿಯಾ ಡುಬಿಯಾ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಆಮ್ಲೀಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು, ಜಾಮ್, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕ್ಯಾಮು ಕ್ಯಾಮು ಸೇವನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:
- ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳಾದ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲಾಜಿಕ್ ಆಮ್ಲದಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹರ್ಪಿಸ್ ನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶವು ಉರಿಯೂತದ ಪರ ಗುರುತುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಧಿವಾತದಂತಹ ರೋಗಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ;
- ಜ್ವರ ಮತ್ತು ನೆಗಡಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ;
- ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ಹಾನಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹದ ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಯೋಆಕ್ಟಿವ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ವಾಸೋಡಿಲೇಷನ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಮಾಡ್ಯೂಲ್ ಮಾಡುವುದು, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ.
ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಇಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಮು ಕ್ಯಾಮು ಸೇವನೆಯು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಒಲವು ತೋರಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾದ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಈ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು.
ಕ್ಯಾಮು ಕ್ಯಾಮುನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆ
ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಮು ಕ್ಯಾಮು ಪುಡಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:
ಘಟಕಗಳು | 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣ | 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮಾಣ |
ಶಕ್ತಿ | 24 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 314 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5.9 ಗ್ರಾಂ | 55.6 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0.5 ಗ್ರಾಂ | 5.6 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0.1 ಗ್ರಾಂ | 2.5 ಗ್ರಾಂ |
ನಾರುಗಳು | 0.4 ಗ್ರಾಂ | 23.4 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ | 2780 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6068 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಕಬ್ಬಿಣ | 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | - |
ಆಹಾರದಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಒಬ್ಬರು lunch ಟದ ಅಥವಾ dinner ಟದ ನಂತರ ಕ್ಯಾಮು ಕ್ಯಾಮುವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಗಿಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು
ಕ್ಯಾಮು ಕ್ಯಾಮುವನ್ನು ರಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪುಡಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು, ಇದನ್ನು 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಆಳವಿಲ್ಲದ ಚಮಚವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಒಬ್ಬರು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ 1 500 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಒಮ್ಮೆ.
ಕ್ಯಾಮು ಕ್ಯಾಮು ಪಿಂಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ಈ ರಸವು ಅದರ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- 3 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
- ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ 1 ಸೇಬು;
- 1 ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್;
- 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪಾಲಕ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಮು ಕ್ಯಾಮು;
- 1/2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು.
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ಕುಡಿಯಿರಿ. ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಂಭವನೀಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪುಡಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಅಧಿಕವಾಗಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ಖನಿಜವನ್ನು ಅಧಿಕವಾಗಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ.
ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾದ ಅತಿಸಾರ, ವಾಕರಿಕೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ವಾಂತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.