ಅನಾನಸ್ನ 7 ನಂಬಲಾಗದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ವಿಷಯ
ಅನಾನಸ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬರುವ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು.
ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಾಜಾ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ರಸಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ರೂಪದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ಅನಾನಸ್‌ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.
ಅನಾನಸ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಇದರಂತೆ ವರ್ತಿಸು ಉರಿಯೂತದ, ಇದು ಬ್ರೊಮೆಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ;
- ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ;
- ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೊಮೆಲೈನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ;
- ಕೀಲು ನೋವು ನಿವಾರಿಸಿ, ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು;
- ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ನಾರುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ;
- ಸ್ನಾಯು ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ನಂತರದ ತಾಲೀಮು, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ದಪ್ಪವಾದ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಇದು ಸುಮಾರು 80 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರೈಸರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬ್ರೊಮೆಲೇನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಿಣ್ವವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಡದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಮಾಂಸ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೆಟ್ಟ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೋರಾಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್‌ಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
| ಮೊತ್ತ: 100 ಗ್ರಾಂ | |
| ಶಕ್ತಿ: 48 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 12.3 ಗ್ರಾಂ | ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್: 131 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 0.9 ಗ್ರಾಂ | ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1: 0.17 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 0.1 ಗ್ರಾಂ | ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: 34.6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ನಾರುಗಳು: 1 ಗ್ರಾಂ | ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ: 22 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ for ಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್, ಪೈ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.
ಅನಾನಸ್ ಫಿಟ್ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 2 ಚಮಚ ನಾನ್‌ಫ್ಯಾಟ್ ಸರಳ ಮೊಸರು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಲೈಟ್ ಮೊಸರು
- 1 ಮತ್ತು 1/2 ಚಮಚ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು
- 1 ಚಮಚ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ
- 1/2 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನಾನಸ್ ಪುಡಿ ರಸವನ್ನು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ
- 1 ಕಾಫಿ ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
ಮೇಲ್ oft ಾವಣಿ:
- 4 ಚಮಚ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಕೆನೆ ತೆಗೆದ
- ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ 100 ಮಿಲಿ
- 1/2 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಪೌಡರ್ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ (ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
- ಅನಾನಸ್ ಶೂನ್ಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚ
- ಕವರ್ ಮಾಡಲು ಅನಾನಸ್ ಚೌಕವಾಗಿ
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:
ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕೆನೆ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ. ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 2:30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ.
ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೆನೆ ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಕವರ್ ಮಾಡಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ತಿಳಿ ಅನಾನಸ್ ಮೌಸ್ಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1/2 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್
- ಅನಾನಸ್ ಬೇಯಿಸಲು 100 ಮಿಲಿ ನೀರು
- 2 ಚಮಚ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಿಹಿಕಾರಕ
- 500 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು
- 135 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು
- 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಅನಾನಸ್ ಜೆಲಾಟಿನ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅನಾನಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿ ಮಾಡದೆ ಬೆರೆಸಲು ಸಣ್ಣ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ಮೌಸ್ಸ್ನ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಿರಿ.
ಪಾಲು
ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ - ವಿಸರ್ಜನೆ