ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜ ಯಾವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ವಿಷಯ

• 1. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ
• 2. ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• 3. ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
• 4. ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ
• 5. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
• 1. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜ
• 2. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
• 3. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಾನೋಲಾ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜವು ಕರುಳು, ಹೃದಯ, ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ನಾರುಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಫೋಲೇಟ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ 30 ಗ್ರಾಂ, ದಿನಕ್ಕೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್, ವಿಟಮಿನ್, ರಸದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಶೆಲ್ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ಈ ಬೀಜದ ಸೇವನೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವಂತಹ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಲಾಭಗಳು ಹೀಗಿರಬಹುದು:

1. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ಅವು ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಅನ್‌ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್‌ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ನಾರುಗಳು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

2. ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನಾರುಗಳ ಕಾರಣ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜವು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಸರಾಸರಿ 2.4 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

3. ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜವು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಚಮಚದಲ್ಲಿ 5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದ್ದು, ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ als ಟದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ನೋಡಿ.

4. ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನಾರುಗಳಿಂದಾಗಿ. ಎಳೆಗಳು ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಖಾಲಿಯಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎರಡು ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು 143 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಉತ್ತಮ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.

5. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜದ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು after ಟದ ನಂತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜವು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮಿತ್ರನಾಗಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜವು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಉಪವಾಸದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

1. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜ

ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜವು ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು, season ತುವಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ, ರಿಸೊಟ್ಟೊಗಳನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಲಘು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧವಾಗಿ ಬಡಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳ ⅓ ಕಪ್ (ಚಹಾ) (ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ)
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
• ½ ಕರಿ ಟೀಚಮಚ
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• Ol ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀರು, ಕರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆ ತಂದು ನಂತರ ಬೀಜ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಟ್ಟ ತನಕ ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷ ಬೆರೆಸಿ. ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

2. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ 3 ಚಮಚ
• 3 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ
• 2/3 ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ 2/3
• 1 ಕಪ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಓಟ್ಸ್
• ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಯೀಸ್ಟ್
• 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳ ಅರ್ಧ ಕಪ್
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಅರ್ಧ ಕಪ್
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:

180ºC ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟು, ಓಟ್ಸ್, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 6 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಚಮಚ ಮಾಡಿ. 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

3. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಾನೋಲಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಸ್
• 1/2 ಕಪ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
• 1/2 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಚ್ಚಾ ಬಾದಾಮಿ (ಅಥವಾ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್)
• 1/2 ಕಪ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು
• 1/4 ಕಪ್ ಎಳ್ಳು
• 1/4 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು (ಐಚ್ al ಿಕ)
• 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• 1/4 ಕಪ್ ನೀರು
• 1/4 ಕಪ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• 1/2 ಕಪ್ ಜೇನು
• 2 ಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
• 1 ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು (ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ದಿನಾಂಕ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪ್ಲಮ್)

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 135 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಲು ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಬೀಜಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರು, ಎಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಸುಮಾರು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಮವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಗ್ರಾನೋಲಾ ಹೆಚ್ಚು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕ್ರಂಚಿಯರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಗ್ರಾನೋಲಾ ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಇತರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: