ಬಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಪ್ರತಿದಿನ, ಮಹಿಳೆಯು ತನ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕರಗುವಿಕೆಯ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ನಂತರ ಹಸಿವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಮಾರಾಟ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರರು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಮುಂಚೆಯೇ ಲಘು ದಾಳಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಊಟದ ಚೀಲಗಳಿಂದ ಕಳ್ಳತನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕೋಪಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕಡುಬಯಕೆಯಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ವಿಷಯವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಂಜ್ ಆಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳೇ ನಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡ, ಬೇಸರ ಮತ್ತು ಆತಂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಸಿವು ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಅರ್ಥೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೌಕರ್ಯವನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ ನಮಗೆ ಇಂಧನ ಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಮಸ್ಯೆ ಏನೆಂದರೆ, ಆರಾಮದಾಯಕ ಆಹಾರಗಳು (ಕುಕೀಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್, ಕೇಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ತಜ್ಞರು ಹೇಳುವಂತೆ ನಾವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ (ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೆದುಳಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಆತಂಕವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ). ಇದನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಆಹಾರ ಡೈರಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಬರೆಯುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಬಹುದು: ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಮೊದಲು ಪಿಜ್ಜಾ ಅಥವಾ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್.

ನಾವು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ತುಂಬಾ ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ, ನಾವು ಯೋಚಿಸುವುದು ಇಷ್ಟೇ. ಅಭಾವವು ಗೀಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ನೀವು ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತೀರಿ. ಪರಿಹಾರ? ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಭಾವ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ-ದಟ್ಟವಾದ, ಸಮತೋಲಿತ ತಿನ್ನುವ ಯೋಜನೆ (ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು) ಹಸಿವಿನ ಹೆದ್ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಬರುವ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಭೋಗಗಳಿಗಾಗಿ ಕೊಠಡಿ ಬಿಡಿ. ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತಹ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಆಘಾತವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು) ಮುರಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಾಶ್ವತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಫೈಬರ್ನ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬ್ರಸ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಇಂಧನವು ಊಟ ತಿಂಡಿಗಳ ನಡುವೆ ಹೋರಾಡಲು ಸಾಕಾಗಬಹುದು (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ-ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಕಲ್ಪನೆಗಳಿವೆ).

ಸ್ವಲ್ಪ ಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದ ದಿನವನ್ನು ಎಚ್ಚರದಿಂದ ಮಲಗುವ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ನೀವು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತೀರಿ-ಮತ್ತು ಬಿಂಸ್ ಬೈಸ್ ಬೈ.

ಉತ್ತಮ ತಿನ್ನುವ ದಿನ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಜನರಿದ್ದಾರೆ -- ಉಪಹಾರ ತಿನ್ನುವವರು ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಸ್ಕಿಪ್ಪರ್ಗಳು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸುವವರಲ್ಲಿ "ಡೋನಟ್-ಡಂಕರ್ಸ್" ಮತ್ತು "ಧಾನ್ಯ-ಗ್ರಾಬರ್ಗಳು." ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಜನರು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆಹಾರದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದವರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹಠಾತ್ ಲಘು ದಾಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ಅವು ತ್ವರಿತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ). ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಮುರಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು: ಒಂದು ಚಮಚ ತಿಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಾಗಲ್, ಒಂದು ಚಮಚ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್, ನಾನ್ಫಾಟ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಏಕದಳ, ನಾನ್ಫಾಟ್ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 10 ಗಂಟೆಯ ಮೊದಲು ನಿಮಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಉರಿಯುವುದನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, "ಆರಂಭಿಕ ಉಪಹಾರ" ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂಥಿ (ಪ್ಯೂರಿ ನಾನ್‌ಫ್ಯಾಟ್ ಹಾಲು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು), ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ -ಫೈಬರ್ ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ.

ಊಟ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹಸಿವಿಗಿಂತ ಅಭ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಊಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾ ಅಥವಾ ಡೆಲಿಗೆ ನಡೆದು ಹೋಗಲು, ಆಹಾರವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು, ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಯಲು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ನಗದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ "ಸಮಯವಿಲ್ಲ" ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಜನೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಒಂದು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ (ಟೇಕ್ಔಟ್ ಪ್ರಲೋಭನೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವಾಗ). ಮರುದಿನ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭೋಜನದಿಂದ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೂಸಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಸಾಲ್ಸಾ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳಂತಹ ಸುವಾಸನೆ ತುಂಬಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಮುನ್ನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ನ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮರುಶೋಧಿಸಿ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಬಾದಾಮಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಟನ್ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು, ಒಂದು ಕಪ್ ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಉಳಿದ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಮೂಲಕ ಊಟ ಮಾಡಿ.

ಡೆಲಿಯಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ (ಸಾನ್ಸ್ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸಾಸ್), ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಸಾರು ಆಧಾರಿತ ಸೂಪ್ಗಳು (ಕೆನೆ ಇಲ್ಲದೆ), ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಕಾಜುನ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಾಗಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ -- ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ.

ಊಟ ತೀವ್ರವಾದ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭೋಜನ ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.ನೀವು ಮೊದಲಿನಿಂದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಆರಿಸುತ್ತೀರಾ? ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎಂಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಂಜಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಚಟ್ನಿಗಳು, ಸಾಲ್ಸಾಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರಿಜ್ ಅನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ. ಧಾನ್ಯಗಳು (ಬುಲ್ಗುರ್, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್, ಕ್ವಿನೋವಾ, ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್), ಪಾಸ್ಟಾ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಒಣಗಿದ ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಜಾಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಗುಂಪು ಮಾಡಿ. ಪಾಸ್ಟಾ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೊರ್ಸಿನಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಅಸಾಧಾರಣ ಭೋಜನ -- ತಾಜಾ ಬ್ರೊಕೋಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಒದೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಬಹುದು.

ನೀವು vs. ಮಾರಾಟ ಯಂತ್ರ

ಮಿಚಿಗನ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯ ಅಧ್ಯಯನವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಮಾರಾಟ ಯಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ 133 ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು "ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದಟ್ಟವಾದದ್ದು" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ (ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ). ಆದರೂ ಸಂಶೋಧಕರು ಯಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಮಾರಾಟದ ಮಾರಾಟವು ಕುಸಿಯಿತು. ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ, ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ-ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು (ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಸರು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕುಕೀಗಳು ಅಥವಾ ಏಂಜಲ್ ಫುಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ) ತನ್ನಿ. ಮಾರಾಟ ಯಂತ್ರವು ನಿಮ್ಮ ಏಕೈಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುವ ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿ. ಕೊಬ್ಬು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಗಾಜಿನ ಹಿಂದೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ; ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳು (ಕುಕೀಸ್, ಕೇಕ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ) ಕೂಡ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಲ್ಲ). ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ. ತಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಬಟನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡಿ (ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗದಾತರನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಿರಿ).

ನೀವು ಯಾಕೆ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬೇಕು

ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ 40 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಅಲ್ಲಿಯೇ ತಿಂಡಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫೋಲೇಟ್, ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳು) ಇರುವ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಅವರು ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ -- ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ತರಬೇಡಿ. ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು

* ಮಿಶ್ರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು - ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬುಗಳು

* ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು

* ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು

* ಶುಂಠಿ ಸ್ನ್ಯಾಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೇಬು

* ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು

* ಕಿವಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣಿನ ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಂಜಲ್ ಆಹಾರ ಕೇಕ್

* ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬ್ರೌನಿಯ ಒಂದು ಸೇವೆ

* ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕುಕೀಗಳು: ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಅಂಜೂರ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣಿನ ಬಾರ್‌ಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ವೇಫರ್ ಕುಕೀಸ್

* ತಾಜಾ ಹೋಳಾದ ಪೀಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್

* ಪುಡಿಂಗ್ (ಕೊಬ್ಬುರಹಿತ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ಉಪ್ಪು ಕಡುಬಯಕೆಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳು

* ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು (ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬ್ರೊಕೋಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ) ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್

* 1/2 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

* ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

* ಸೀಗಡಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

* ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ

* ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ/ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು

* ಸಾಲ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಜೋಳದ ಚಿಪ್ಸ್

* ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸಿವೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್‌ಗಳು

* ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಅಥವಾ "ಬೆಳಕು" ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್

* ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್

* ರೈ-ಕ್ರಿಸ್ಪ್ ಮತ್ತು ಸಾರು ಆಧಾರಿತ ಸೂಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಫ್ಲಾಟ್-ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

* ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಟ್ಜೊ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಓಲ್ಡ್ ಬೇ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ)

* ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಸೌಹಾರ್ದ ಮಾರಾಟ

ಬದಲಾಗಿ: ಕುಕೀಸ್

ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಬಾರ್‌ಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಬದಲಾಗಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ನ್ಯಾಚೋ-ಚೀಸ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್

ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ: ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್. ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಈರುಳ್ಳಿ ಅದ್ದು (ನೀವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸಭೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತನ್ನಿ).

ಬದಲಾಗಿ: ಚೀಸ್ ಪಫ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸುರುಳಿ

ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ: ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಗಲ್ ಚಿಪ್ಸ್. ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ಬದಲಾಗಿ: ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ

ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ: ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಓಟ್-ಹೊಟ್ಟು ಉತ್ತಮ; ಹಾರ್ಡ್ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್‌ಗಳು, ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಗಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸಿವೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಲೇಪನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ).

ಬದಲಾಗಿ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್‌ಗಳು

ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ: ಟೂಟ್ಸಿ ರೋಲ್, ಪೆಪ್ಪರ್ ಮಿಂಟ್ ಪ್ಯಾಟಿ ಅಥವಾ 3 ಮಸ್ಕಿಟೀರ್ಸ್. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾರ್ಗ.

ಬದಲಾಗಿ: ಐಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ತಿಂಡಿ ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ: ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಲೈಕೋರೈಸ್ ಅಥವಾ ಲೈಫ್ ಸೇವರ್ಸ್

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ