ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಟ್ರಫಲ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗೇಮ್ ಡೇ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ

ವಿಷಯ

• ಗರಿಗರಿಯಾದ ಟ್ರಫಲ್ ಫ್ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ
• ಪದಾರ್ಥಗಳು
• ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಸುವಾಸನೆಯ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಜ್ಞರಿಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿನಮ್ರ ವಾಸಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಈ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿರುವ ಕುರುಕುಲಾದ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೆತ್ತಗಿನ ಅಥವಾ ಗರಿಗರಿಯಾದವರೆಗೆ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಈ ಟ್ರಫಲ್ ಫ್ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಪೊಮೆಸ್ ಫ್ರೈಟ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಸೌಕರ್ಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಿತರಾಗಿ ರಚಿಸಬಹುದು - ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಆಟವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ಚಿಲ್ ನೈಟ್‌ಗಾಗಿ ನುಸುಳುತ್ತಿರಲಿ. ಟ್ರಫಲ್ ಎಣ್ಣೆ, ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಫಲ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಟ್ರಫಲ್ ಫ್ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಗಂಭೀರವಾದ ಹೊಡೆತವನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರಿದ ಮೇಲೆ ಟ್ರಫಲ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಟ್ರಫಲ್ ಆಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಫಿನಿಶಿಂಗ್ ಆಯಿಲ್ ಆಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಟ್ರಫಲ್ ಸುವಾಸನೆಯು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಟ್ರಫಲ್ ಫ್ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದು ಹಂತಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 9 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಟ್ರಫಲ್ ಫ್ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿದ್ದರೂ-ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಐಯೋಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕೆಚಪ್ ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ-ಅದರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಫ್ಲೇವರ್‌ನ ವರ್ಧನೆಯು ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ಈ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಡಿಪ್ಸ್ ಕ್ವೆಸೊನಂತೆ ಬಿಂಜ್-ವರ್ತಿ)

ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಟ್ರಫಲ್ ಫ್ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡಲು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಬದಲು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೈಗಳು ಇನ್ನೂ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಕುರುಕಲು ಫ್ರೈಗಳ ರಹಸ್ಯವು ಈ ಟ್ರಫಲ್ ಫ್ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿಯ ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಕರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಟ್ರಫಲ್ ಫ್ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿಯು ವಾರದ ಯಾವುದೇ ದಿನ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಸಿವು, ತಿಂಡಿ, ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಭಾನುವಾರ ರಾತ್ರಿ ಫುಟ್‌ಬಾಲ್ ಆಟಕ್ಕೆ (ಮತ್ತು ನೀವು ಕ್ರೀಡೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಋತುವಿನ ಅಂತಿಮ) ಮಾಡಲು ಅವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಮಂಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬ್ರಹ್ಮಚಾರಿ). ನೀವು ಯಾರಿಗಾಗಿ ಬೇರೂರಿದರೂ, ಈ ಟ್ರಫಲ್ ಫ್ರೈಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ವಿಜೇತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಟ್ರಫಲ್ ಫ್ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮಾಡುತ್ತದೆ: 3 ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ 2 ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳು

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹುರಿಯಲು:

• 2 ಮಧ್ಯಮ ರಸ್ಸೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 1 ಚಮಚ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಚೀವ್ಸ್ (ಅಥವಾ 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಚೀವ್ಸ್)
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉತ್ತಮ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
• 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಮೆಣಸು
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1 ಚಮಚ ಟ್ರಫಲ್ ಎಣ್ಣೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಟ್ರಫಲ್ ಉಪ್ಪು (ಐಚ್ಛಿಕ)

ನಿಂಬೆ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಅದ್ದು ಸಾಸ್ಗಾಗಿ (ಐಚ್ಛಿಕ):

• 1/2 ಕಪ್ ಸರಳ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಸುಣ್ಣ, ಜ್ಯೂಸ್
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಚೀವ್ಸ್ (ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಚೀವ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ)
• ಉತ್ತಮ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ತೆಳುವಾದ, ಫ್ರೈ-ಆಕಾರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಚರ್ಮವು ಆನ್ ಅಥವಾ ಆಫ್).
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳು ನೆನೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಒವನ್ ಅನ್ನು 425 ° F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ.
4. ನೀರಿನಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಡಿಶ್ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
5. ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್‌ಗೆ ಚೀವ್ಸ್, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
6. 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಫ್ರೈಗಳು ಬೇಕಾದ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ.
7. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟ್ರಫಲ್ ಎಣ್ಣೆ, ಟ್ರಫಲ್ ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಳಸಬಹುದು), ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು. ತಕ್ಷಣ ಆನಂದಿಸಿ.
8. (ಐಚ್ಛಿಕ) ಫ್ರೈಗಳು ಬೇಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಸರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಟ್ರಫಲ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ 1/3 ಪ್ರತಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು: 244 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 12 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 3 ಜಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು, 25 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 2 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 2 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 9 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ