ಬಾಗಲ್ಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ? ಪೋಷಣೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು
ವಿಷಯ
- ಬಾಗಲ್ ಪೋಷಣೆಯ ಸಂಗತಿಗಳು
- ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು
- ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು
- ಧಾನ್ಯಗಳು
- ನಿಮ್ಮ ಬಾಗಲ್ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವುದು
- ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ
- ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರವಿರಲಿ
- ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿ
- ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
17 ನೇ ಶತಮಾನದಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದ ಬಾಗೆಲ್ಗಳು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದ ಆರಾಮ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೂ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ತಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಅಂಶವು ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಹಕ್ಕುಗಳ ನಡುವೆ negative ಣಾತ್ಮಕ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.
ಈ ಲೇಖನವು ಬಾಗಲ್ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬಾಗಲ್ ಪೋಷಣೆಯ ಸಂಗತಿಗಳು
ಬಾಗೆಲ್ಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಶ್ರೇಣಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ನೀರು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರಬಹುದು.
ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ಸರಳ ಬಾಗಲ್ (105 ಗ್ರಾಂ) ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು ():
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 289
- ಪ್ರೋಟೀನ್: 11 ಗ್ರಾಂ
- ಕೊಬ್ಬು: 2 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬ್ಸ್: 56 ಗ್ರಾಂ
- ಫೈಬರ್: 3 ಗ್ರಾಂ
- ಥಯಾಮಿನ್: ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 14% (ಡಿವಿ)
- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್: ಡಿವಿಯ 24%
- ತಾಮ್ರ: ಡಿವಿ ಯ 19%
- ಸತು: ಡಿವಿ ಯ 8%
- ಕಬ್ಬಿಣ: ಡಿವಿ ಯ 8%
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ: ಡಿವಿಯ 6%
ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪೂರೈಸುವಾಗ ಬಾಗಲ್ಗಳು ಕಾರ್ಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು.
ಅವು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಂತಹ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಬಾಗಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗುವ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ ().
ಸಾರಾಂಶಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಬಾಗಲ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಾಗಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾಗಲ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಾನ ಸಿಗಬಹುದಾದರೂ, ಅವು ಸಂಭಾವ್ಯ ನ್ಯೂನತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು
ಬಾಗೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಭಾವ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಅವು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ.
ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್ ಪ್ರಕಾರ, ಕಳೆದ 20 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಬಾಗಲ್ನ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವು ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾಗಲ್ಗಳು ಒಂದೇ ಸೇವೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಪ್ರಭೇದಗಳು 600 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ meal ಟವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಾಕು - ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಬಾಗಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ().
ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅವು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿ.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು
ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.
ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಬಾಗಲ್ಗಳಲ್ಲಿರುವಂತಹವುಗಳು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ (,,) ನಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ () ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ನೀವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಬಾಗಲ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬಾರದು ಎಂದರ್ಥ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಸೇರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಸಾರಾಂಶಬಾಗಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬ್ಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಿತವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು
ಎಲ್ಲಾ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ-ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಧಾನ್ಯಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೂ, ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದು ಅದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().
ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದ್ರೋಗ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ () ನಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು, ಓಟ್ಸ್, ರೈ, ಕಾಗುಣಿತ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿಯಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ - ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಸಾರಾಂಶಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾಗಲ್ಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಬಾಗಲ್ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವುದು
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಗುರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುನ್ಸೂಚನೆ ಮತ್ತು ಯೋಜನೆ.
ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ
ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬಾಗೆಲ್ಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಗುರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಅವರು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಸಣ್ಣ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ನಂತರ ಉಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಅನೇಕ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಚಿಕಣಿ ಬಾಗಲ್ ಅಥವಾ ಬಾಗಲ್ ಥಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೇವೆ ಗಾತ್ರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಾಗಲ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಬದಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಉಪಾಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರವಿರಲಿ
ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಾಗಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿ
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಾಗಲ್ ಮೇಲೋಗರಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.
ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಭೋಗದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಹಮ್ಮಸ್, ಆವಕಾಡೊ ಅಥವಾ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಾಗಿ, ಹೋಳಾದ ಟರ್ಕಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಉಪಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಅಥವಾ ಎರಡು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನುಸುಳಲು ಬಾಗಲ್ಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ. ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪಾಲಕ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಗಲ್ ಅನ್ನು ಶಾಕಾಹಾರಿ-ಭರಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
ಸಾರಾಂಶನಿಮ್ಮ ಬಾಗಲ್ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಧಾನ್ಯದ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ, ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಇನ್ನೂ, ಕೆಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸೂಕ್ತವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ, ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾಗಲ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.