ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು
ವಿಷಯ
ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಬಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಯಕೃತ್ತು, ಅಣಬೆಗಳು, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ .
ಈ ವಿಟಮಿನ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ರಕ್ತ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು, ಸರಿಯಾದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳಂತಹ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇತರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಪ್ರಮಾಣ
ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ನ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
| ಆಹಾರ (100 ಗ್ರಾಂ) | ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಪ್ರಮಾಣ | ಶಕ್ತಿ |
| ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು | 2.69 ಮಿಗ್ರಾಂ | 140 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
| ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು | 0.24 ಮಿಗ್ರಾಂ | 260 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
| ಮಿನಾಸ್ ಫ್ರೆಸ್ಕಲ್ ಚೀಸ್ | 0.25 ಮಿಗ್ರಾಂ | 264 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
| ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು | 0.22 ಮಿಗ್ರಾಂ | 51 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
| ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ | 4.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 345 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
| ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 366 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
| ಬಾದಾಮಿ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 640 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
| ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ | 157 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
| ಸೊಪ್ಪು | 0.13 ಮಿಗ್ರಾಂ | 67 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
| ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಸೊಂಟ | 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ | 210 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು |
ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ವಿಟಮಿನ್‌ನ ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ ಅಥವಾ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಪ್ರಕರಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಾಗಿವೆ.
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಮೊತ್ತ
ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕ ಪುರುಷರಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಶಿಫಾರಸು ದಿನಕ್ಕೆ 1.3 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಈ ಪ್ರಮಾಣ 1.1 ಮಿಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬೇಕು.
ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಕೊರತೆಯು ಬಾಯಿ ಹುಣ್ಣು, ದಣಿದ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವಂತಹ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಪೋಸ್ಟ್ಗಳು
ಮೆಲೊಕ್ಸಿಕಮ್ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್
